2014年07月の記事
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名古屋出張の土産 きしめん＆味噌煮込みうどん
名古屋のお土産を買ってきました 昨晩、主人が名古屋出張から帰ってきました。いつものようにお土産を買ってきてます名古屋名物の味噌煮込みうどんときしめんのセットです。やはり甘いものも欲しくなったようで、プリンも そうめんは、出張先の方からいただきました有難いですね～ 夏はツル～っと食べやすい素麺がイイですね先日お中元で素麺 揖保乃糸を、主人の実家からは 半田そうめんをいただきました！！さらに昨日頂いてきたので、夫婦2人で食べきるのにどれだけかかるかしら…？素麺は日持ちはするので、慌てて食べなくてもいいですがこの夏は、素麺料理が多くなりそうです 毎年、麺つゆに薬味を加えて食べることが多いのですが、今年は・・・飽きないように、色々なアレンジ料理を作りましょう 今晩も主人は食事がいりません…ひとり分のお米を炊くのも面倒なので、早速、簡単に素麺で済ませましたまめもにおさんのレシピ を参考にさせていただきました。ネギと舞茸・シメジなどのキノコ類が入ったつけ汁に浸けていただきます。今回はつけ汁を温かいままいただきましたが、とっても美味しかった～ ちなみに、こちらのレシピ8月1日までの つくったよレポート投稿キャンペーンの対象レシピにも選ばれています 暑い季節に♪きのこのつけダレで☆冷やしそうめん料理名：そうめん作者：まめもにお■材料（4〜5人分）ひやむぎ 又は そうめん 又は 蕎麦 / 4〜5束舞茸（色々なきのこでOK） / 1パック長ねぎ / 2／3本＝＝＝＝＝＝＝つけ汁＝＝＝＝＝＝＝ / 水 / 600ml●白だし / 大さじ3●砂糖 / 大さじ1●お酒 / 大さじ2●醤油 / 大さじ4●みりん / 大さじ2＝＝＝＝＝＝＝薬味＝＝＝＝＝＝＝ / みじん切りにした長ねぎ / 5cm生姜の擦りおろし / 2かけすりごま / 適量■レシピを考えた人のコメント暑い季節にピッタリの素麺です。きのことネギのつけダレにつけて、ずるずる〜っとお召し上がり下さい。つけダレは熱くてもいいし、冷ましても美味しいですよ♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.30
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かぼちゃとレタスのスープ
金曜日に、主人が会社の方から桃を頂いてきました ご実家から桃が会社に届けられたそうで、皆に1個ずつ配られましたが、“妻の両親が来てるので…” と帰宅しようとした主人に“それならもっと持って帰って～” と、さらに2個もいただいてきたそうです… 早速冷やしていただきましたが、みずみずしくてとっても甘～い 桃って、滅多に自分で買うことがないので食べる機会がありませんでしたが先週も、主人の実家で桃を食べています今月に入って(？)、美味しいものを食べることが多いなぁ… 実家からスイカも貰っています！こちらも甘くて美味し～いそうなのですが、まだ食べれていません…今日・明日、主人は名古屋に出張しているので、もう暫くおあずけです美味しいうちに食べたいなぁ～ カボチャも貰っていました！果物など甘いモノを独り占めすると、ブーブー文句を言ってくる主人野菜だと何も言わないので、夕飯にカボチャを使った一品を作ってみましたもぐもぐばばちさんのレシピ を参考にさせていただきました カボチャでボリュームがありますが、シャキッとしたレタスであっさり！！ホクホクのカボチャは甘みがあって、美味しいスープでした かぼちゃとレタスのスープ作者：もぐもぐばばち■材料（２人分）冷凍カットかぼちゃ / ３～４カットレタス / ２枚ウインナー / ２本顆粒コンソメ / 小さじ２杯塩・コショウ / 少々パセリチップ / 少々■レシピを考えた人のコメントシャキシャキレタスとほっこりかぼちゃの食べ応えのあるスープです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.28
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リコピンたっぷり❤夏野菜で、簡単なトマトスープ
実家から色々なものをいただきました 先週の3連休に主人の実家に帰省しました。毎回色々なものを準備していてくれていますが、今回は車ではなく、新幹線で帰省していました。なので、できるだけ手荷物を軽くしたい主人、荷物を宅急便で広島まで送ることにしました味噌・素麺・玉ねぎ...などたくさん準備していただき、すごく感謝です この週末は、金曜日に私の両親が泊まりに来ました。畑で獲れた夏野菜など、こちらも色々と持ってきてくれました ミニトマトがたっぷり！！"傷みやすいから早めに食べて～" と言っていたので、レシピを検索 昨晩は、主人と一緒に納涼会に参加させていただき楽しんできました毎年恒例の納涼会！とっても暑かったので、今回もお酒がすすんじゃいました～なので、さっぱりとした食事がいいなぁ…たっぷりな夏野菜を、さっぱりと食べられるスープを作ることに駄目だバブルスさんのレシピを参考にさせていただきましたミニトマトをたくさん入れたので、酸味もあってサッパリ！！夏の暑い時期にピッタリな、美味しいスープでした リコピンたっぷり❤夏野菜で、簡単なトマトスープ料理名：リコピンたっぷり❤夏野菜で、簡単なトマトスープ作者：駄目だバブルス■材料（5～7人分）鶏もも肉 / 1枚茄子 / 1本ピーマン / 2個玉葱 / 1個ミニトマト(赤) / 5個ミニトマト(黄) / 小10個水 / 800ml●トマトジュース / 250ml●コンソメ / 大1●ケチャップ / 大2●オイスターソース / 大1●塩麹 / 大1オリーブオイル / 大1ローリエ / 1枚■レシピを考えた人のコメント道の駅で野菜を沢山購入したので、夏にぴったりなトマトスープを作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.27
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江田島でさしみ定食
江田島まで行ってきました 金曜日に、両親が泊まりに来ました。両親は、グラウンドゴルフを数年前からやり始めています。チームにひとり資格(？)が必要で、その講習会が土曜日に広島であり今回は、父が講習を受けに来たそうです。10時～15時までの講習会・・・母も来ていますが、何もすることがありません 家に居ても暑いだけなので、出かけることにしました。主人は江田島の 海辺の新鮮市場 の食堂の さしみ定食がお気に入り父は生魚が食べられないのでダメですが、母は大丈夫せっかくなので、行ってみよう！！ってことになり主人と母と3人で行ってきました ここは、1階の店舗で好みのさしみセットや小鉢を購入し、2階の食堂でいただきます。炊き込みご飯・あら汁は食べ放題です！！今回は、ホタテ・ちりめん・イカなど５種類の炊き込みご飯がありました。1杯目は、ホタテの炊き込みご飯をいただきました 2杯目は、ちりめんを主人は炊き込みが大好きなので３杯も食べて、すごく大満足そうです さしみも新鮮で厚みもあり、とても美味しかったです ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.26
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鳥羽展望台＆夫婦岩
三重県 2日目、夫婦岩を観光してきました 宿を早めに出発天気が良かったので、鳥羽展望台に立ち寄りました。 夫婦岩に向かう途中に、民話の駅 蘇民 があります。ここでは、新鮮な野菜などが販売されています。両親たちは色々と購入していましたが、私たち夫婦は広島まで持ち帰るには荷物になってしまうので何も買わず…建物の裏には、蓮がキレイに咲いていました 二見興玉神社内に 夫婦岩 があります。 夫婦岩の傍に、鳥帽子岩(蛙岩)があります。二見興玉神社の祭神の神使が、カエルとされているため、所々にカエルがありました。 昼食は、伊勢神宮 外宮の近くのお店 岩藤屋 で、へぎそばをいただきました！！へぎそばは、つなぎに布海苔を使った新潟発祥の蕎麦で、片木（へぎ）という器に盛り付けられています。へぎそばの他に、天ぷらと稲荷ずしもいただきましたが、とても美味しかったです １泊2日の三重県の旅行、とても楽しめました 実家に戻り・・・夕食も豪華でした義母が、野菜たっぷり使ったおかずを数品作ってくれていて、義父は、鯵と玉ねぎの揚げ物を作ってくれました！こちらもどれも美味しくいただきました ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.24
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宿で美味しい食事を満喫🎵＆石神さんを参拝しました！
鳥羽市相差町にある 旨さ納得◎の宿 香潮 に宿泊しました 香潮は、料理が美味しいとの事で楽しみにしていました 数種類の刺身をのせた舟盛り と 伊勢エビとサザエの刺身6人分ですが、ボリュームがスゴイです その他の料理も、とても美味しかったです 作りたての料理も運んでいただけて、温かくいただけました 宿のご主人から サービスです と、大きな鯛の塩焼きをいただきました お汁とフルーツもいただきましたが食べ過ぎ～ とっても満腹になりました！！新鮮な海鮮を使った料理などがた～っぷりで大満足でした 朝食もバランスが良い料理で、とても美味しかったですお汁を撮り忘れましたが夕食時の伊勢エビを入れているので、お出汁が出て美味しかった～ 宿から数分の場所に明神神社があるので、参拝しました明神神社は、“石神さん” と呼ばれている神社で『女性の願いなら、必ず一つだけ叶えてくれる』と言われています。 ９時すぎに着きましたが、多くの方が参拝に来られていましたやはり女性の方が多かったです。皆の願いが叶うとイイですね ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.23
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伊勢神宮（内宮）を参宮しました！
お昼から、内宮をお参りしました 昼食をしている時、豪雨になり心配しましたが、内宮に到着した時には雨が上がっていたので良かったです 宇治橋を渡ると、参道には大杉などが立ち並んでいます。緑で、とても癒されます。 五十鈴川で手を清められている方もいましたが豪雨の後だったので、手水舎で清めて、正宮へ。 正宮外宮と同様、こちらも多くの方が参拝されていました。 参拝後は、おかげ横丁へ向かいました 伊勢名物の赤福。本店には行列が出来ていました赤福を食べたいけれど、並ぶのはキライなので本店ではなく別の店舗で購入宿泊先に行き、部屋で皆でいただきました柔らかくて、とても美味しかった～ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.22
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伊勢神宮（外宮）を参宮しました！
この３連休に、主人の家族と一緒に三重県を旅行してきました まずは、伊勢神宮の外宮をお参りしました。参道は緑の木々に囲まれていて、とても癒されます。 正宮昨年、式年遷宮が行われ多くの人が訪れていますが、この連休も多くの方が参拝されていました。 風宮(かぜのみや) 土宮(つちのみや) 石段を上って行くと、多賀宮があります。 多賀宮(たかのみや) 勾玉池の傍に休憩所があったので、一休み。 外宮を参拝し終えると、お昼時近くの網元食堂で、昼食をすることにしました。伊勢うどん伊勢名物でもある伊勢うどんを初めていただきました。柔らかいと聞いていましたが、ホントかなり柔らかい麺でした 網元賑わい丼イクラ・タコ・マグロ・アジなど色んな海鮮がのっていて、海苔をちぎり、全体を混ぜていただきました お腹も満たされ、午後からは内宮へお参りにそれはまた明日にでも・・・ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.21
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肉じゃが モロッコインゲン編
明日から３連休です 連休があると旅行に行きたくなります。いつも山口県や島根県など近場に行っていたので、たまには違う場所がいいなぁ…主人は “伊勢神宮を参拝したい！！” とよく言っていましたが、車で行くには遠すぎる電車などで行くと交通費が・・・で、なかなか実現しませんでしたが、今回は思い切って決定 主人の弟夫婦も伊勢に行く計画をしていたようで、それならば と、主人の家族と行くことになりました実家まで帰ると、そこからは義弟の車で出かけます電車を乗り継いだり、嫌いな運転をしなくてもよいので主人も大喜びですあとは、天候が良ければいいですが・・・ 連休で留守にするので、家の食材をなるべく消費しておきます。先日頂いたジャガイモ。夫婦２人なので、食べても食べても減りませんね。ポテサラ・シチューを作りましたが、毎回肉じゃがも作っています！ 今回は、mimi2385さんのレシピ を参考にさせていただきました主人の希望で、糸こんにゃくも加えて作ってみましたいつもは普通のインゲンを使っていましたが、モロッコインゲンがスーパーで売られていたので、初めて使ってみましたインゲンだけあって、味はいつものインゲンとおなじ感じ。４等分して使いましたが結構大きいので、彩りのキレイな肉じゃがになりましたよジャガイモもほっこりとしていて、とても美味しかったです 肉じゃが モロッコインゲン編料理名：肉じゃが作者：mimi2385■材料（5人分）ジャガイモ / 1個玉葱 / 1個人参 / 5センチ牛肉 切り落とし / 100グラムモロッコインゲン / 10本和風の白だし 10倍濃縮 / 大1水 / 大10粉末だし / 小1醤油 / 大2みりん / 大1酒 / 大1砂糖 / 小1■レシピを考えた人のコメントほかほか 夏も冬も肉じゃが詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.18
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ステーキソース
昨日は、夕方から姪っ子を預かっていました 姉夫婦二人とも昨日は仕事が遅くなり、保育園まで迎えに行けませんってことで、代わりに迎えに行き、仕事が終わるまで家で預かることに・・・ いつもだとパートから戻ると、３０分ほど横になって休憩しているのですが、5歳の姪っ子は、めっちゃ元気です“一緒にこれしよう～、次は一緒にあれしよう～” と、ず～っと遊びまわってます 夕食を作らなきゃ！と思っていると、先日頂いたジャガイモを見つけ“シチューが食べた～い” って他の材料があるかしら？ ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・鶏肉・クリームシチューのルー…ありました材料を切っている間も、横でず～っとしゃべり続け、煮込み始めると、また一緒に遊ぶ・・・子どもの御守も大変ね9時前に迎えに来たので、ほんの4時間ほどでしたがグッタリおかげで(？)、昨晩はぐっすりと眠ることができました・・・ 面倒を見てもらったから！と、姉がわざわざお肉をくれましたほんの数時間、やんちゃな姪っ子を預かっただけなのに・・・早速、今晩いただきました我が家では、ステーキ肉を買うことは滅多にありません！！しかも和牛なんて・・・お肉が柔らかくて、とっても美味し～主人も大喜びで、ペロッと完食してしまいました ステーキソースがなかったので、楽天レシピから・・・marochan＊さんのレシピを参考にさせていただきましたニンニクの香りがよく、すりおろした玉ねぎの甘みもあり、ステーキにピッタリとっても美味しいソースでした ステーキソース作者：marochan＊■材料（2人分）玉ねぎ / 1/2個ごま油、ニンニク / 少々醤油 / 大さじ2酒、みりん / 各大さじ1はちみつ / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント美味しいです(o^^o)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 美味しいステーキを食べたばかりなのに、主人の親戚からお中元が届きました焼肉用の和牛です！！ 質素な食事を…と思っていたのに、今週はとっても贅沢な食事になっちゃいます ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.15
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山口名物！ホットプレートで瓦そば
旅行好きな夫婦です 毎年、何度か旅行をしています。運転が嫌いな夫婦ですが、もっぱら車での旅行なので、広島から近い地域ばかりです・・・以前は色々と観光もしていましたが、訪れたことがある場所ばかりなので最近は観光は少しだけ…、あとは宿でゆっくり温泉に浸かって美味しい食事をいただくことを楽しみに行くことが多くなっています 主人は、フグが大のお気に入り旅行の計画を立てようとすると、必ず山口県が候補になります。美味しいですが、毎年…だと、私は飽きてきちゃいますね 山口県は、普通に土日を利用して行こうと思えば広島からすぐに行ける場所です。天気が良く、何もすることがなければ、すぐに “旅行しよう～” と言いだす主人確か、先週も "フグが食べた～い" などと言ってましたが、当然却下しました 昨年山口に行ったときに、 初めて食べた『瓦そば』。焼いたそばが瓦にのっているだけでしょう～ と思って食べてみましたが、結構美味しいスーパーに、珍しく茶そばが売られていたので、購入して作ってみましたフグは高くて購入はできませんが、山口名物の『瓦そば』で我慢してもらいましょう瓦で作るのはムリなので、簡単にホットプレートで作ってみました 山口名物！ホットプレートで瓦そば料理名：ホットプレートで！瓦そば作者：みーちゃん6914■材料（２～４人分）茶そば / ３玉タマゴ / １個牛こま切れ肉 / １５０ｇ☆酒 / 大さじ１☆醤油 / 大さじ１☆みりん / 大さじ１刻みネギ / ４０ｇレモン / １/２個大根 / ５ｃｍ七味(一味)唐辛子 (なくてもよい) / 適量★だし汁 / ６００ｃｃ★醤油 / 大さじ１～２★みりん / 大さじ１～２■レシピを考えた人のコメント山口県名物の瓦そばを、簡単にホットプレートでパリッと焼きました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 来週の連休は、主人の家族と一緒にお伊勢さんを参拝してきます。初めての場所。夫婦でとても楽しみにしています ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.13
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栄養満点！！ひじきの煮物
昨日、主人がおやつを買って帰ってきました “ただいま～” の声と同時に、ガサガサっと音がもしかして…と思っていると、やはり片手にケーキ屋さんの袋が！！“今月はボーナスが出たからね～” と２種類も買ってきてます ひとつは冷凍されていて、そのままでも解凍して食べてもなアイスリング。“冷凍で日持ちするから、すぐに食べなくてもいいんだよ” と言っておきながら今日は休日…、3時のおやつに早速食べてしまいました解凍せずにそのまま食べましたが、下のスポンジの部分はしっとり柔らかく上のカスタード部分はヒンヤリ・程よい硬さで、とても美味しかったです もうひとつは、当然、昨晩のうちに食べてしまいました。“すごく長くて面白いでしょう～” と選んできたようですホントに長～い…夫婦で半分こして食べました・・・ 下の部分がパイ生地でサクサク！！上の部分には刻んだナッツもトッピングされていて、とっても美味し～あっという間に完食しちゃいましたでも、チョコもクリームもたっぷりと入っているので、カロリーが・・・ 健康診断後、なるべく食べ過ぎないように！！ と食事を注意していたのにこれでは意味がないですね… 先日作った、ひじきの煮物。ヘルシーな一品も好きな主人なので、こんな感じの低カロリーな一品をまた作るようにしていきましょう 栄養満点！！ひじきの煮物料理名：栄養満点！！ひじきの煮物作者：みーちゃん6914■材料（３～４人分）ひじき / １８ｇコンニャク / ３～４ｃｍニンジン / ３～４ｃｍ大豆水煮 / １４０ｇちくわ / １本だし汁 / １００ｃｃ砂糖 / 大さじ１醤油 / 大さじ２みりん / 大さじ２白ごま / 大さじ１～■レシピを考えた人のコメント簡単！ヘルシーな食材を使ったひじきの煮物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.12
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ボリュームアップ！冷奴アレンジ
主人の親戚から、荷物が届きました たくさんのジャガイモと梅干しです。 大量の梅干しを作られているようで、毎年我が家にも送っていただきます年に２，３回、色々な野菜と一緒に届くので、市販の梅干しを買うことはありません。当然、自分で漬けることもしませんが この梅干し、主人の好物なので、お弁当には必ず入れています。が、夏はお弁当を作らないのでなかなか減りませんでした… 以前は、ほとんどご飯のおともに食べていただけの梅干しでしたが楽天レシピを始めてから、色々な料理にも使うようになってきています。さっぱりとしているので、食欲がでない夏にとても重宝しています 今日は台風の影響か、ジメジメと蒸し暑い一日こんな日は、あっさりとしたものがいいので冷奴！！dekotan1さんのレシピ を作らせていただきました こちらのレシピ、梅干しも使われていますシメジや長芋にたたいた梅干しを混ぜたものを、冷奴にのせていただく一品。ヘルシーなのに、食べごたえが十分ありますさっぱりとした具材で、とても美味しかったです ボリュームアップ！冷奴アレンジ料理名：冷奴のアレンジ作者：dekotan1■材料（２～３人分）きぬこし豆腐 / 350gシメジ / 1パック長芋 / 4センチ×５梅干し / 1個味ポン / 大さじ3紅ショウガ（あれば） / 少々大葉（青ネギ） / 2～3枚■レシピを考えた人のコメント冷奴にアレンジをして栄養アップ、ボリュームアップです。長芋が入ってますので、食欲のない時にも食べやすいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.10
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IMAGE のショートケーキ
今日は主人の誕生日です 昨日は結婚記念日でした毎年ホールケーキを購入して、簡単なお祝いをしていますが、今年は健康診断の結果もありますが、今日は主人が不在なので、週末にショートケーキでお祝い？を済ませました 本日、海外に赴任している先輩が2年ぶりくらいに広島を訪れるので主人は久しぶりに会えるのを、とても楽しみにしていますなのに、広島は大雨警報が出るほどの大雨いろいろと積もる話もあるようですが、ゆっくりと楽しんで来られるかしら・・・ 私は今日は珍しく仕事が休みだったので、家でのんびり全く家から出ることもなく過ごしていました。元々食材を買い込まないので、月曜日には冷蔵庫もスカスカなのですがこの大雨…買い物に行くのが面倒だし、ひとり分なので有り合わせで済ませました 今月も『つくったよレポートを送ってみようキャンペーン』をされているようです！丁度食材があったので、ぺるく～ろさんのレシピ を作らせていただきました我が家では必ず肉又は魚を使った料理を作っていましたが、入っていなくても豆腐でボリュームも感じるので全然OK！簡単で美味しい一品でした ご飯がススム！ふわふわニラ玉とうふ料理名：ニラ玉作者：ぺるく〜ろ■材料（4人分）豆腐 / 1丁ニラ / 1束卵 / 4個めんつゆ / 1カップサラダ油 / 少々ゴマ油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント肉や魚はありませんが、メインのおかずになります♫ ご飯にのせて丼にして食べると最高です！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.07
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彩り華やか☆野菜たっぷり、ゴマしゃぶサラダ♪♪
昨日、健康診断を受けてきました 私の仮結果は、全て基準値範囲内でしたが、主人は・・・血圧と糖が引っかかっていましたお医者さんから、“禁煙してもう６ヶ月経つのだから、食べ過ぎないように”など、いろいろと指導を受けたようです この半年、食べる量も多かったし、甘いものもよく食べていたので見る見るうちにプク～っと前にも横にも膨らんでいき、まん丸体型当然、診断で引っかかりますね結果を見て、主人も反省をした様子 数値が改善するように頑張ってくれるかな… 糖の数値を改善するためには、タンパク質を減らすことが良いそうです。手っ取り早い方法が、お米を食べないことですが、米好きな主人なのでそれはムリ！！とりあえず今までのように茶碗に１膳分ではなく、量を減らすことから始めてみましょう ほかには、食物繊維をしっかりと摂ること最近サラダなど野菜を摂るようにしてきていますが、最初に食べることがイイですね。それも、しっかりと噛んでゆっくりと！！そうすることで、満腹感が出て腹八分でも大丈夫になるそうですが主人は食べるのが、とにかく速い一口の量が多く、あまり噛んでいないようなので、あっという間に完食。もっとゆっくりと食べてもらいましょう 食事の量も気を付けなければご飯・汁物・主菜・副菜を２人分作っていますが、いつも満腹。おそらく一品一品の量が多いのでしょう。作ったものは、その日のうちに食べてしまっていますからね 健康でいるためにも、ヘルシーな食事を心掛けましょうお肉も脂を落としたほうがイイのですが、いちいち切り落とすのが面倒な場合は、一度茹でることで解決できますね！ 駄目だバブルスさんのレシピ を作らせていただきましたしゃぶしゃぶにすることでお肉の脂も落とせて、野菜もたっぷり！！サラダですが、ボリュームがあるのでこれだけで大満足な一品でした 彩り華やか☆野菜たっぷり、ゴマしゃぶサラダ♪♪料理名：野菜たっぷり、胡麻しゃぶサラダ作者：駄目だバブルス■材料（２人分）豚肉(冷しゃぶ用) / 180gラディッシュ / 3個胡瓜 / 1本アスパラガス / 2本玉葱 / 小1個ベビーリーフ / 1/2袋(お好みの分量で)ミニトマト / 3～4個胡麻 / 大2胡麻ドレッシング / 大3塩 / 少々(お好みの分量で)■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷり入っているので、これだけでヘルシーですがボリュームも満点です❤詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.05
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好きな具材で！手巻きずし
今年ももう後半に突入、7月になりました 年始に主人の実家に帰省した時に、新聞(？)か何かで今年の運勢を見ました。それによると、家族みんな今年の運勢は上々私も “12年に一度の好運気！特に7月からが良好” だそうですこの半年、何ら変わらず普通に過ぎ去りました。まぁ、今のまま平凡な生活で十分なのですが、何か嬉しいことが起こる 12年に一度…ってことは、12年前にイイことがあったかなぁ・・・その年といえば、主人と結婚 これが、好運気だったのかしら 今月は結婚記念日と主人の誕生日がありますお祝い料理を作ることがないので、こういった時は外食で済ませてます。主人は肉より魚の方が好くなってきているので、お寿司屋さんに行くことが多いかな？ お店に行くと、色々な美味しいネタが食べられ大満足ですが、家で、簡単に好きなもので手巻きずしを作ってもイイですね我が家でたまに作る手巻きずしです 好きな具材で！手巻きずし料理名：好きな具材で！手巻きずし作者：みーちゃん6914■材料（２～４人分）サーモン・エビ・まぐろ・イカなど / お好みの刺身 / ２～４人分大葉 / １０～１２枚キュウリ / １本カイワレ大根 / １パックタマゴ / １個ひき肉(豚・合挽きなどお好みで) / ８０ｇ☆醤油・酒・みりん / 各大さじ１☆塩・コショウ / 少々ご飯 / １．5～２合★酢 / 大さじ２～３★砂糖 / 大さじ１．５★塩 / 小さじ１/2手巻き用海苔 / １０～１２枚■レシピを考えた人のコメント家族みんなで楽しく、手巻きを作りましょう！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…先月作ったばかりなので、記念日はやはり外食になるかな・・・ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.07.01
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