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どす恋
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2017.08.30
テーマ： 無添加食品(42)
カテゴリ： 飲んだモノ
スーパーに行けば色々な牛乳が置いてあるけど、それらの牛乳とは一線を画すのが「特別牛乳」。厚労省が定めた、乳牛の飼養管理や搾乳した生乳の処理施設に対する厳しい衛生基準をクリアしなければ名乗ることはできない特別な牛乳。加熱殺菌処理をしなくとも飲めるほどの品質だそう。
低温殺菌牛乳のおいしさを味わってから、遂に特別牛乳までたどり着いた訳ですが、この特別牛乳を名乗ることができるのは日本全国で4箇所だけ。その内の1箇所である白木牧場では、ホルスタインよりも乳脂肪分が高い牛乳を産するジャージー牛の特別牛乳を生産している牧場。
白木牧場 特別牛乳 posted by (C)どす恋
白木牧場 特別牛乳_成分表示 posted by (C)どす恋
ホモジェナイズドという、牛乳の中の脂肪球を砕く処理をされていないノンホモ牛乳なので、飲む前によく振らないと上の部分に生クリームができるという特別牛乳。コップに入れて飲んだ後は、生クリームの残渣がコップにつきます。生クリームができる位なので、瓶のまま振っている内にバターができる。
特別牛乳を飲んだ後のコップ posted by (C)どす恋
味の方は、濃厚という表現は当てはまらず、最初飲んだ時は「これは本当に牛乳か？」と思ってしまった。何というかさらっとした生クリームを飲んでいる様で、市販されている牛乳の味とはかなりかけ離れています。こんな牛乳もあるんだなあ。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.12-16μシーベルト/時（PM6時）ピーク値0.24μシーベルト/時
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/15fa3302.8e64d886.15fa3303.1ded9d64/?me_id=1307707&item_id=10001253&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fn-tsuhanshop%2Fcabinet%2Fimage%2Ffukuoka%2F01%2F436.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fn-tsuhanshop%2Fcabinet%2Fimage%2Ffukuoka%2F01%2F436.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
低温殺菌牛乳のおいしさを味わってから、遂に特別牛乳までたどり着いた訳ですが、この特別牛乳を名乗ることができるのは日本全国で4箇所だけ。その内の1箇所である白木牧場では、ホルスタインよりも乳脂肪分が高い牛乳を産するジャージー牛の特別牛乳を生産している牧場。
白木牧場 特別牛乳 posted by (C)どす恋
白木牧場 特別牛乳_成分表示 posted by (C)どす恋
ホモジェナイズドという、牛乳の中の脂肪球を砕く処理をされていないノンホモ牛乳なので、飲む前によく振らないと上の部分に生クリームができるという特別牛乳。コップに入れて飲んだ後は、生クリームの残渣がコップにつきます。生クリームができる位なので、瓶のまま振っている内にバターができる。
特別牛乳を飲んだ後のコップ posted by (C)どす恋
味の方は、濃厚という表現は当てはまらず、最初飲んだ時は「これは本当に牛乳か？」と思ってしまった。何というかさらっとした生クリームを飲んでいる様で、市販されている牛乳の味とはかなりかけ離れています。こんな牛乳もあるんだなあ。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.12-16μシーベルト/時（PM6時）ピーク値0.24μシーベルト/時
【ジャージー牛乳】【低温殺菌牛乳】白木牧場の特別牛乳 720ml×2本セット【クール配送】
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(2017/8/30時点)
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