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2026.08.26
テーマ： ★ラーメン(16994)
カテゴリ： 食べたモノ
そしてこちらが坦々和えそば。予想と違ったのは、バルサミコ酢がかかっていたところと予想以上にスープが多かったところ。麺は醤油らぁ麺で食べたのと同じ太麺が使われている。よく混ぜて食べるのはまぜそばと同じ。
新宿地下ラーメン 麺匠 彩どり_坦々和えそば posted by (C)どす恋
スープにはバルサミコ酢がかかっているため酸っぱさが先にやって来、その次に塩味を感じる。割りスープが必要かと思ったけど、スープそのものはそれほど塩味を感じないのが不思議。
新宿地下ラーメン 麺匠 彩どり_坦々和えそば_麺 posted by (C)どす恋
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