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こんにちは!ムーミンのひな壇が出来ましたよ~(笑)カルディのチョコエッグ→★ひな祭りも近いことだし・・・ムーミン関係なしワークルームのコンポの上に飾っています。え?だいぶかぶってるって??い、いーんです、可愛いからこの間久しぶりにミートソースを作りました。ミートソースの時は何故か海苔巻きサラダが食べたくなるなる!たくさんの生野菜を・・・海苔で巻いて、アンチョビや卵黄が入った特製ドレッシングをかけて!!止まらぬ美味しさです!!ちょっと自慢のミートソース。まわりが汚いのは置いときまして一日たった方が美味しいので前日作りましたトマト缶の他にトマトペーストや赤ワインをたっぷり入れた濃厚なミートソースですこれも多めに作って冷凍します。ドリアなど・・・ミートソースは使い道たくさん!次の日はホットドックに!!ウィンナー、ミートソース、アボカド乗せ。*******************この日は久しぶりにモツ鍋!!ここのモツ、本当に美味しい家族揃って食べられる日に決行~。湯気の向こうにチューハイが見えますね、ワタクシの。******************こ、この日は明らかに残り物をかき集めた晩ご飯ですね一週間に1~2度はこうなります前日食べ損ねたねぎとろがあったので残り物でもちょっと豪華になりました。・・・・次!!!*****************この日の晩ご飯は・・・・・にんにくチャーシュー!!すっごく美味しくできました~息子と旨い旨い言いながらいただきました~。・・・・・・・が!!!旦那さんに「どう?どう?」↑聞かなきゃいいのに「まずい」ムキ~~~~!!!優しい旦那さんが多いこのご時世、美味しいかは別として妻が作ったものをその一言で一蹴する・・・・・なかなかいないと思うんですけど(笑)いや、(笑)じゃなくて(怒)ですよ!!どうやら単純に「醤油」味が好きだそうで・・・・他に混ぜて欲しくないんだって・・・死んだ魚の目になりかけてた妻に珍しくフォローしてきましたよ。今度は単純に蒸し豚して辛子醤油で食べてみようかな~。あーそれも美味しそうだ・・・・ってワタクシの神経もこうやて図太くなっていくのであります。あ、旦那さん辛子もNGだった・・・愚痴をば失礼いたしました沢山のキャベツと賞味期限間近のお好み焼き粉があったので↑いや、ちょい切れてたお好み焼き~。「お好み焼き」と「ご飯」はアリかナシかの論争?で有名ですね(笑)私はアリです。なんでもアリ~。フルーツはお義母さんにいただいたオレンジ↓スーパーセールが近いようですね!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.28
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こんにちは!超・お久しぶりでございます元気ですよ~。ピンピンしてますよ~。一度更新が空くとずるずる更新が空くというマジックにかかっておりました。元気ですよ~。ピンピンしてますよ~。誰も聞いてない先週は息子が学校のお友達と卒業ディズニーに行ってきました。男子総勢約10名!!もはや6年生の恒例イベントになりつつあるようです。付き添いで母数名。ワタクシもエンジョイしてきちゃいましたそんなこんなでちょっとバタバタしていた先週。卒業式やら入学式やらしばらくはバタバタが続きそうです。今だレタしゃぶブームが去っていない我が家ですがこの日はサムギョプサル!!どうやら肉を野菜で巻くスタイルが好きなようです・・・・肉を・・・・野菜で・・・・・注)一人分です巻く!!左・ごま油と塩で食べるのが好きです。・・・・と、久しぶりにサムゲタン。作り方はこちら→★これ、簡単で体に優しくてお財布にも優しい。大好きです!たっぷりのネギとあらびきこしょうをかけていただきます!豆腐にキムチ・韓国海苔・ドレッシング。居酒屋メニューですね育ち盛りが止まらない~♪息子はご飯も。最近食欲がすさまじい。つられないよう気をつけねば・・・溜まったご飯写真を一気に載せようと思いましたが長くなるのでまたぼちぼち更新しようと思いますあ!この間余っていたもち米を炊きました。息子がおはぎを作ってくれました少しペッタンペッタンして丸めて砂糖+きな粉。簡単きな粉おはぎです息子の「小さな夢」・釣りをする・餅をつくだそうで・・・この間うすが欲しいとか言い出した念願4分の1くらいは叶ったかなぁ~(笑)手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.26
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こんにちは!今日はまた一段と寒いので床暖のついているダイニングに移動してブログを書いています。もしまた次に引っ越すことがあっても床暖と食洗機だけは外したくない候補になりますね。あと浴室乾燥も!昨日はバレンタインでしたね相変わらず「丁寧に作るお菓子」に気持ちが向かないため簡単な生チョコだけ作りました~。しかもタッパー(笑)女子力ゼロですけど美味しくみんなでいただいてます一応市販のチョコも買いましたよ~。さて。今日はなんだかすごい地味な絵面ですよ地味なんですけど・・・・・この肉味噌うどん、美味しいのです!!このブログの読者様はそろそろお分かりいただいていると思いますが・・・我が家の手厳しい(気難しい)旦那さん今までの褒め言葉はよくて「まあまあ」あるいは「なかなか」↑これレア!!そんな我が家の旦那さんが「店で出せる」↑何目線??とのたまったのです!!かれこれ何十年も昔のことですけどうそです、かれこれ十数年前はっきり覚えています。貴重すぎてそんな旦那さんお墨付きの秘伝のレシピがこちら!!ばばん!!!すんごい汚い私の料理ノートに書かれています!!ちなみにNO.1とありますがNO.2までしかありません(笑)*****************肉味噌うどん(4人前) 豚ひき肉 150g 玉ねぎ(みじん切り) 1個 にんにく(みじん切り) 1片を炒めまして、 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 味噌 大さじ5を入れます。そして最後に 牛乳200CCを投入。ちょっとぐつぐつしたらおしまい。お好みで 唐辛子を入れてもGOOD!****************簡単につけだれの完成~我が家はにんにくはもっと多めに入れています。うどんいくらでもススム!!うどんはいつも冷凍のさぬきうどん。旦那さんは2玉、私と息子二人で3玉食べちゃいます。私はいつも倍量作って冷凍します。もとは実家から持ち帰ったレシピ。実家の母も古い本を参考に作っていたかもしれませんが・・・簡単で美味しいので良かったら作ってみてください・・・・と、かなり美味しいのハードルを上げてしまった我が家の肉味噌うどんでした~。お口に合わなかったらごめんなさいそしてブログ書きながら思ったこと・・・昔この肉味噌うどんのこと書いたような~??いや、レシピまで載せてないからいっか探さないでくださいね・・・ちなみにこのりんごの切り方、斬新でしょう??これりんご農家の方の切り方らしいです!これも母から聞きました芯を切り取る必要なく切る方もラク、食べる方も無駄なく食べられる!!なんて素敵な切り方なんでしょうね手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェお買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.15
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こんにちは!ホットココア、ホイップ乗せ温かいココアにホイップ、大好きですこのホイップ、これもカルディ。題名にまでなってるのに使いかけ写真カルディ記事3連続(笑)!!1000MLのホイップ!いわゆる業務用サイズですね~決して体に良いとは言い難いホイップ、たぶん悪いね一般人が買っちゃいけないサイズでございますだけどたま~に買っちゃいますたま~にですよ?残念なことに(?)カフェのドリンクやデザートに乗っているのはほとんどこの手のホイップですとある日の朝ごはん。この日はチョコレートシロップ入りの珈琲。ホイップ乗せてカフェモカ。おやつに添えてもえ?なんか最近甘い物摂り過ぎだって??ワタクシも今気づきましたこのバームクーヘンもこちらのビックなバームクーヘン。前回のお買い物で購入~。今もお得なセールやっているみたいですおやつに朝ご飯に美味しくいただいておりますこれ食べ終わったら少し甘い物控えよう・・・・・・・・・・・かな*カルディで毎日を美味しく、楽しく*お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.13
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こんにちは!もう2月ですか~。早いですね~。息子の小学校卒業式まで1ヶ月ちょっとです。息子のスーツはもう買いました。私は卒園式で着たスーツを着ようと思っているのでダイエットしないと着れないかもな~↑万年気持ちだけダイエットなんて思って、卒園式の時の写真引っぱり出して見てみたら・・・・6年前も今と同じくらい太ってるな・・・・って・・・・・ちょっと安心したワタクシ。コラー!!とりあえず当日までに一回着てみようと思います休日の朝ご飯です。この間カルディに行った時に・・・久しぶりにサルサソースを買いましたと、なったらトルティーヤ生地も!ミニプレートで温めながらいただきます。肉系はいつもウィンナーと甘辛く炒めたそぼろ。野菜もいっぱい用意しますた~くさん巻いて召し上がれ~!!ワタクシはパクチー入りも(笑)↑たまたま冷蔵庫にあった朝から野菜もりもりでかつ楽しい冬のゆっくり食べたい朝ご飯はティーウォーマーを使っています。*カルディで毎日を美味しく、楽しく*お買い物マラソン、いつもの牛タン購入予定。半額なので!!いつも10mmだけど今回は久々に7mm。お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.12
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こんにちは!ベランダに可愛いのがいます花屋ですよ~。雪がかぶらないよう花を窓際に移動しました。・・・・が、言われていたほどには降りませんでしたね。今はやんで、うっすら積もっていた雪も溶け始めて息子が大層がっかりしております。この間カルディでこんなものを買いました!ムーミンのチョコエッグですチョコエッグ!懐かしいな~。息子がまだ小さい頃、マリオのチョコエッグ、いくつ買ったことか・・・・(笑)3個入りで450円ちょいだったかな?包み紙も英字新聞風で可愛いのですよ!捨てましたけど。ぱっかーん。中にカプセル。こういうのは昔から変わりませんね~。三つのチョコエッグから出てきたのはこちら~ムーミンパパ、ムーミン、左のメガネさんは何ムーミン??ともあれ全てムーミンでびっくり。というのも・・・・・実は買ったの2回目でして(笑)前回、スナフキンとにょろにょろ×2。ムーミンのチョコエッグ、ムーミン入ってなかった収集癖はないんですけど息子とコンプリート狙ってます。あとミィとムーミンママだけです。勉強机の前にムーミン谷出来てます*カルディで毎日を美味しく、楽しく*お買い物マラソン、取り急ぎお米を~。お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.09
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こんにちは!今日は冷えますね~!!明日は関東も雪だとか明日は引きこもりだなぁ~。昨日は久々にカレーにしました。このお皿を買ってからただのカレーもなんだかオシャレです。かなりの確率でトマトチキンカレー。にんにくもヨーグルトも入れました。チョレギサラダ。トマトとシメジの卵とじスープ。朝ごはん用の鶏ハムを作った際に出来たスープに具と塩を入れて。(★←しっとり鶏ハム)息子と旦那さんは福神漬け派、ワタクシはらっきょう派です。デザートはおなじみR1。様様ですよ。今年、我が家ではR1をほとんど食べない旦那さんだけインフルにかかっています。早く冬よ、終わってくれ~。そんなこんなでカレーが晩ご飯になった日は旦那さんが帰ってくる前に毎度こんなやり取りがあります。左側が旦那さん。旦那さんはカレーが好きではないので心の準備をお願いしています(笑)あ、もちろん食べられないくらい嫌いな物は別メニューにしますけど。ちなみに・・・・・ミートソースでも同じ現象が起きます( ´ ▽ ` )美味しいのになー↓明日から始まりますね!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.08
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こんにちは!先日のサッカーの試合、結果は残念だったけど最後まで諦めない姿勢が素敵でしたね夜中まで起きてましたよ~それにしてもカタールの1点目、キャプテン翼の世界だったなぁ~。今、イチゴとりんごが旬ですよね!家計に優しいとは言い難いイチゴですが先日いちご大福を作りました。今日はりんご!!安いし、蜜もたくさんで今本当に美味しい煮てしまうのはちょっともったいないほどなんですが・・・・久々にりんごのフィリング。・・・をパイシートに乗せて包む!こういうの大好き!・・・な我が家のちょい乙女男子も手伝ってくれました~。アップルパイ完成です!パイシートを使うと本当に簡単最近手抜きおやつしか作ってませんね~・・・。焼きたてのアップルパイに冷たいアイス乗せがたまらないのですよ!!ミントでもあれば彩りは最高ですけどあいにくベランダに今食べられる葉はありませんので~・・安いし簡単だけどフォークとナイフでちょっと豪華なおやつになりました北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.03
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こんにちは!たった今作ったこちら!テレレッテテレレ♪テレレッテテレレ♪キューピー30分クッキングですよ~♪材料は・いちご・白玉粉・ねりあん・砂糖・水・片栗粉(なかったのでもちとり粉で代用)洗ったいちご様の水分を取り、あんこでコーティング。この作業が若干楽しくないんです(笑)うまく出来ないから白玉粉・水・砂糖を混ぜてレンチンを繰り返したら等分。包んだら出来上がり~!!なんでしょうね・・・・この魅惑的なフォルム!!求肥で包むのは案外簡単です。パッカーン!!1個あたり100円くらいの材料費です。あれ?市販品とそんなに変わらない?手作りの醍醐味・・・だけど100円でこんなに大きなイチゴの入った大福はないと思うんです!!求肥も柔らかくて最高に美味しかったです一つお味見・・・のつもりが二個ペロッといってしまいましたもうすぐ息子の喜ぶ顔が見られます。あ、なんか真面目な文章・・・北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.02.01
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