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こんにちは!今日は寒いですね~今日は買い物へ行ったついでにふとマックへ寄って「シナモンメルツ」を食べてきましたいや~冬はシナモン系の甘いスイーツ、最高ですね~年中好きですけどこの季節がやってきましたよ~!レタしゃぶ!!豚肉を自分のタイミングでしゃぶしゃぶして・・・レタス・豆苗もさっとくぐらせ・・・・大葉・ネギ・ミョウガなど・・・・たーっぷり野菜と一緒にいただきます!!タレは毎回2種類。ポン酢にはもみじおろし。ゴマだれにはにんにく、すりゴマ、ラー油。めちゃくちゃ美味しい!!用意も簡単だし、野菜もたくさん食べられるし、そして・・・・この季節、嬉しい湿度アップ湯気もくもく~美味しくて体も温まって・・・息子と私は毎日でもいいくらい好きです!鍋に豆腐やきのこなど入れてもいいですね~!箸休めにポテト、まぐろの山かけ。息子はこの他にアメリカンドック、ご飯、餅も鍋に投入にて食べていました。成長期恐るべし!関係ないけど薬味のチューブがいつの間にかこんな数になっていました。きざみパクチーは意識しないと冷蔵庫の化石になる危険大でございます手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.26
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こんにちは~!!!ご無沙汰しています!皆様、お元気ですか?ワタクシはすこぶる元気でございます冬が近づくと風邪をたやすく引きがちだったのですが今年はウォーキングをしているせいか?!風邪を寄せ付けない感じですとか言って油断してるとあっという間に喉痛めたりするんですよねインフルエンザも今年は流行が早いみたいなので気をひきしめたいと思います!久しぶりの更新で久しぶりのリビングダイニングこのブログにインテリアネタの需要がどれだけあるかは分かりませんけど(笑)。少し前ですが秋冬バージョンにしました。いや~もう何年も春夏・秋冬バージョンが固定しています。↑春夏バージョン。クッションカバーやポスターを変えたりドウダンツツジを飾って・・・・青をアクセントカラーに涼しげな春夏バージョン。春夏はウンベラータはべランダ育成中です。現在のダイニング。ニッセサンタ、出しましたよ~無印のアドベントカレンダー、裏見たらどうやら2013年に買っていたようです。今年でなんと7年目・・・・・!!すんごい長持ち!!息子、中学生になりましたけど猛烈に楽しみにしているので今年もやります中身ももう買ってあります毎年のことながらクリスマスカラーの赤がほぼない我が家。今年はまだツリーを出していないので赤要素ゼロですよっ!ツリーにも赤ほとんどないんですけどね(笑)カウンターの下に少し前からパソコンを置いています。パソコンはリビング横の息子の学習スペースに置いていたのですが中学生になって勉強が本格化?!してワタクシのパソコンスペースが皆無になりました。なのでこちらに移動してパソコンはダイニングにて開いています。なかなか使い勝手がいいです。加湿器も出しています!今年1月に購入。そのレポはこちら→★食事の時以外はこうしてダイニングに乗せて使っています(笑)部屋の中央が置き場の理想らしいです。高い位置からのほうが全体にいきわたるし!この加湿器で我が家の乾燥問題もかなり改善されました!最近は湿度55%に設定して自動運転させています。変わり映えしない・・・と書きましたが今の感じがとても気にいっているんですよね。緑が多くて・・・明るくて・・・緑が多くて・・・明るくて・・・ってそれしかないんですけど。そろそろコタツ大臣がうるさくなってくると思いますのでリビングはさらに冬仕様になると思います。最近の息子はというと・・・・定期テスト直前!ということで日々勉強頑張っています関係ないですけど・・・・給食アリの公立中なのに授業の関係や部活などで弁当持ちの日がちょいちょいあって・・・・具はワンパターンですけど詰めるのがうまくなってきましたそして詰める作業が一番楽しいWEB内覧会*リビングWEB内覧会*キッチンWEB内覧会*ダイニングいつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.25
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こんにちは! 今日も暑いですね~ この間、こんな晩ご飯にしました ワンプレート! ちょっと可愛くないですか?(笑) サリュという低価格の雑貨屋さんで この大きなスクエア皿、 900円→500円くらいだったかな? 購入しました。 真っ平らなので 乗せやすい。 メイン、肉団子ではありません。 椎茸の肉詰めなんです! 土台は椎茸です。 柄の部分はみじん切りしてひき肉に混ぜました。 ナスとネギも一緒に焼いて 和風だれをからめて・・・。 美味しかったです! 最近よくやるレモンスープ。 中華スープのもとにレモン汁。 にんにく入れても美味しい! 具は残っている野菜で。 この日は白菜とはるさめ入れました。 ・・・と、 おかひじきの辛子醤油和え。 野菜サラダ。 スーパーでよく売っている、 袋入りのそのまま使えるミックス野菜。 これって便利ですよね!! 時間がない時はコレ有り難い! 旦那さんがご飯いらない日だったので 洗い物を少なくしようとワンプレートにしたんですけど・・・ あんまり意味ないですね~ でもちょっと気分の上がる カフェ風ご飯になりました ・・が、息子に、 「ところでご飯は?」 って言われました。 米炊くのすっかり忘れてました(笑) 手作りおうちごはん 北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ 北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器 いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します) にほんブログ村 にほんブログ村
2019.11.06
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こんにちは!今日は暖かいですね~室温が28度。半袖で過ごしております。久々に休日の部活がなくお天気良いですが息子とのんびり家で過ごしております。たった今、お菓子を焼きました~キュー〇ー1時間クッキングですよ~。何を作ったかと言いますと・・・・・上の材料でほぼお分かりかと思いますが・・・アップルパイです!!ただのアップルパイではございません。パイ生地を使わないアップルパイ!「アフタヌーンティ」のアップルパイが大好きなんですパイ生地を使わず、アーモンドパウダー、アーモンドスライスたっぷりの。自分でも作れないかな~とネット検索したら・・・それっぽくできる!というレシピを挙げてくださっている方が何人も!それらを参考に作ってみました!りんご3個を炒めシナモン、レモン汁、砂糖、バターを加えました。多くの方がりんご3個分に80gの砂糖を加えていましたが我が家は甘さ控え目に60gにしました。卵白を泡立て、砂糖と溶かしバター、アーモンドパウダー、アーモンドスライス、卵黄を加えました。ここでも砂糖80g→60gに。敷き詰めたりんごに生地を乗せ、170度で30分。すんごい良い香り!!生クリームを添えて・・・見た目はかなり近いです!!お味は・・・・・これはこれで美味しいけど・・・・アフタヌーンティのアップルパイとは遠からず近からず・・・・砂糖控え目でも結構甘いので次はりんごには砂糖ゼロでもいいかも。りんご自体が十分甘いです。卵白も増やして・・・アーモンドパウダーもアーモンドスライスももっと増やしてみようかなぁ。リベンジしようと思います!ティもアフタヌーンティのフルーツティを真似てみましたカップにもポットにもフルーツをいれて。半分紅茶と、半分フルーツミックスジュースを温めたものを混ぜてみました。美味しかったです午後のひととき・・・私はアフタヌーンティのアップルパイを求めて作ってしまったので出来上がりにアレコレ突っ込みながら食べてしまいましたが本物を知らない息子は素直に喜んで食べてくれました~↓今日から始まりますね!お買い物マラソン!スーパーSALE!楽天スーパーSALEのおすすめ情報!おすすめ商品&お買い得セール情報♪1000円ポッキリ&1000円以下の超~プチプラ北欧好きのお買物マラソン北欧アイテムのおすすめ情報集まれ~☆いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.04
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こんにちは!この間、家族で久しぶりに焼肉屋へ行きました焼肉って人を幸せにしますね~・・・だけど不幸になるまで食べちゃいます自分の誕生日ディナーとして希望した焼肉です。そんな焼肉とこの間のティラミスを夜遅い時間にバクバク食べていたら一気に2キロ増えましたウォーキングが習慣になっているせいか体重はすぐ戻りました。そしてウォーキングを始めて嬉しいことがもう一つ。体年齢が今まで実年齢ぴったりだったのが今はマイナス4歳に!!我が家のはたぶんコレ。週末限定セール価格になっています!ちなみに焼肉はみんなの都合の良い日に行ったので実際の誕生日の晩ご飯は・・・・・自宅で普通の晩ご飯です。大好きな手羽先。鶏肉ってなんだかんだ「揚げ」が一番美味しいかも。大好きなコストコのサーモン。今季初の栗ご飯。この間買ったもち米で。栗は剥かずに済むパックのやつです(笑)サンラータンスープ。この時期欠かせないR1ヨーグルト。上にかかっているソースは、この間コストコで買った冷凍ミックスベリーで!これ、1,8キロも入っっているんですここまま食べても酸っぱくてそんなに美味しくはない・・・(笑)お友達がソースにしていると言っていたので・・・私もそうしました~!少し三温糖を加えてこれすんごく美味しい。いつまでもこうやって息子と向き合って食べられたらいいなぁ。ちなみに旦那さんが誕生日にこんなものをくれました。何もいらないよって言ってあったけどもらえたらもらえたで嬉しい早速昼ご飯に!久世福のあさりとにんにくのトマトソース。美味しかったです!!皆様、素敵な3連休を~手作りおうちごはん北欧食器でおうちごはん・おうちカフェ北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器いつもありがとうございます☆ ランキングに参加しています♪↓ポチっとしていただけると嬉しいです!(ランキングに移動します)にほんブログ村にほんブログ村
2019.11.02
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