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我が家には。
何故か、頂きもののお茶っ葉が多く。
その上。
あまり消費しないので。
どんどん溜まっていく一方。
あまりにも、もったいないので。
上手く利用することはできないかと。
常々思っていたのですが。
先日、偶然。
便利なものを見つけました。
これです、これこれ。
「お茶ミル」
お茶っ葉を。
細かい粉茶にしてくれる、すぐれもの。
こんなお茶っ葉が。
こんな状態になるのですよ。
ほとんど、お抹茶のようで。
とっても香りがいい。
で。
調子に乗って。
こんなものを作ってみました。
たっぷりのミルクに溶かした。
「抹茶オレ」。
うーん。
ちょっと舌触りが気になりますが。
でも、滅茶苦茶美味しい。
お砂糖なしでも。
充分美味しく戴けます。
お塩と混ぜて、天ぷらに。
ペットボトルのお水に溶かせば冷茶になって、そのまま冷蔵庫へ。
アイスクリームに混ぜても良さそうだし。
使い道は、いろいろありそうです。
個人的には。
昆布を砕いて、昆布茶を作りたいのですが…。
ミルが壊れてしまうかしら。
…多分ね。