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2011.05.09
カテゴリ： わたしの日記
かなり前のこと。
ＴＡＲ（とある）デパートで。
イタリアフェアをやっていたので。
ちょっと覗きに。
特に目指すものが、あったわけではないのですが。
ついつい、つられて。
フラフラッと。
だってね。
美味しそうだったんですよ。
イタリアンジェラートって。
アイスクリームよりも軽くて、食べやすい。
というか。
何個でも食べられるので。
うーんと。
アレとアレとアレと…。
と。
ジェラートとソルベを６個ほど…。
フッフッフ。
これがまたね。
美味しかったんですよ、本当に。
ココナッツミルクやマカダミアナッツは。
大好きな味。
で。
一番好きだったのは…ピスタチオ。
実は。
なのに。
なんだか懐かしい味がする。
うーん。
どこかで食べたような…。
しばらく考えて。
あっ。
そうそう、あれあれ。
“きな粉”
きな粉に似てる。
しかも、かなり美味しい。
で。
家でお手軽に作れないものかと。
先日買った「お茶ミル」で。
市販のピスタチオを挽いてみた。
したらば。
これがねぇ。
あーあ。
“きな粉”ならぬ。
“ピーナッツバター”になってしまったのだわよ。
冷静に考えてみたら。
そうよね。
あれだけ油分が多いのだから。
バターになるわよね。
はぁ。
あ、でも。
コーヒー豆のように。
水分を飛ばした後に挽けば、大丈夫かも。
いや…しないし。
ＴＡＲ（とある）デパートで。
イタリアフェアをやっていたので。
ちょっと覗きに。
特に目指すものが、あったわけではないのですが。
ついつい、つられて。
フラフラッと。
だってね。
美味しそうだったんですよ。
イタリアンジェラートって。
アイスクリームよりも軽くて、食べやすい。
というか。
何個でも食べられるので。
うーんと。
アレとアレとアレと…。
と。
ジェラートとソルベを６個ほど…。
フッフッフ。
これがまたね。
美味しかったんですよ、本当に。
ココナッツミルクやマカダミアナッツは。
大好きな味。
で。
一番好きだったのは…ピスタチオ。
実は。
なのに。
なんだか懐かしい味がする。
うーん。
どこかで食べたような…。
しばらく考えて。
あっ。
そうそう、あれあれ。
“きな粉”
きな粉に似てる。
しかも、かなり美味しい。
で。
家でお手軽に作れないものかと。
先日買った「お茶ミル」で。
市販のピスタチオを挽いてみた。
したらば。
これがねぇ。
あーあ。
“きな粉”ならぬ。
“ピーナッツバター”になってしまったのだわよ。
冷静に考えてみたら。
そうよね。
あれだけ油分が多いのだから。
バターになるわよね。
はぁ。
あ、でも。
コーヒー豆のように。
水分を飛ばした後に挽けば、大丈夫かも。
いや…しないし。
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