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2018年11月27日
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rblog-20181127061414-00.jpg


早朝、腹子のパックが並ぶと飛ぶように売れる。
地元のおばちゃんやおっちゃんが山程抱えている。
勿論、レジも大混雑。
腹子のパックで後ろのおばちゃんに押されるのを我慢して何とか会計。
で、お値段は、結構なお値段。
豊洲市場の方が安いかも。

ぬるま湯でほぐすと光輝くイクラになったぞ。

今回からお味の変更。



rblog-20181127061414-01.jpg

こちらは親。三枚おろしにして頂いたやつ。4キロ越えの大物だ。
三枚おろし待ちも行列。
一時間待ちだ。

親をスモークサーモンと自家製塩引き鮭にするぞ。

あっ、この親子、実は親違いだ。
親の鮭は雄で子の親は雌。

さあ、鮭を食べ尽くそう。





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最終更新日  2018年11月27日 06時14分20秒
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