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2022年11月24日
テーマ： オトコの手料理(3182)
カテゴリ： ワインに合う料理
揚げ餃子、失敗だ。
具材には、とろけるチーズとドライトマトだけだ。
食べると熱々のからっとした皮の中には、トロ～りとろけるチーズがあふれ出し、ドライトマトの爽やかな酸味が口の中に広がる、と言うイメージだった。
味見すると、皮はイメージ通りだけど、チーズはどこに消えた？。
トロ～りチーズがあまり感じられない。
う～む、失敗だ。
しかし、チーズよ、どこに消えた？
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