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2023年05月31日
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約2ヶ月ぶりの地元の鮨屋さん訪問です。

ワサビの葉の醤油煮です。
良いですね、ピリリと辛くワサビの香ばしい香りがビールや冷酒と良く合い、とっても美味い。

鮨屋さんと言えば酒、冷酒です。







高知の久礼です。
久礼と言えば良い漁港があった気がしますね。

こくがあり、程よい甘味が魚に合い、美味いです。



つまみを喰ったら握り鮨だ。

お好みで、左側から中トロ、鯵、穴子、炙り鯖だ。

鮨屋さんは楽しいなあ。





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最終更新日  2023年05月31日 06時55分01秒
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