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2023年06月13日
テーマ： オトコの手料理(3194)
カテゴリ： 美味しいもの
二度美味い、無水トマト煮です。
２つに切ったトマト3個を素焼きします。
トマトの水分が出てきたら、電子レンジで加熱したレンコン、椎茸、ボイルした鳥もも肉、ニンニクを入れて蓋をして20分程煮込みます。
煮込んだら使う分を和風に仕上げます。
そばつゆの返し、醤油、砂糖、ケチャップで味を決めれば完成。
和の香るトマト煮が美味いです。
お次は、無水トマトカレーです。
残りのトマト煮にカレー粉を入れるだけ。
とっても簡単で濃厚なカレーになるぞ。
こいつも美味い。
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