手づくりパンと楽しい生活
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mimi-hanamaru
仕事をしながら週末にパンやお菓子作りをしています。みかさん、たかこさんレシピが中心です。最近は天然酵母のパンに挑戦中!
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今日は「ぱん教室」へ
一次発酵からはじめ
成型をしたら
お持ち帰り
くま?ブタ?
やどかり
自宅に持ち帰って
子どもたちに食べてもらいました。
普段、自家製酵母のハード系パン
を食べてるので
やわらかパンは物足りなかった
ようです。