手づくりパンと楽しい生活

今日はカンパーニュ。

丸パンも同時進行で作りました。

朝から作りはじめて

出来上がりは

午後２時

ガスオーブンからパンを出すと

すぐに海水浴に出かけました。

海まで車で１０分なので

水着に着替えたまま

車に乗り込みました。

2時間たっぷり

お腹はペコペコ

帰って来るなり、パンにかじりつきました。

↑カンパーニュ

今までで一番高さが出た気がします。

成型の仕方を本を見ながら

慎重にやってみました。