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mimi-hanamaru
仕事をしながら週末にパンやお菓子作りをしています。みかさん、たかこさんレシピが中心です。最近は天然酵母のパンに挑戦中！
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2009.08.19
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： カテゴリ未分類
仕事から帰ってから
すぐにカンパーニュ作り
本日、午後からお休みでした。
一次発酵中に
美容院、不在者投票、買い物・・・・
２時間のうちの色んなことが
できて、大満足
自家製酵母って発酵時間が
長いので、この時間を有効利用
すっかり、酵母ワールドにハマってます。
クープがいい感じに
開いてくれましたが・・・・
お尻が裂けてしまって
まだまだ、カンパーニュ修行
ありゃりゃ
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