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July 16, 2007
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カテゴリ: 家族
なすとひき肉のカレーの晩ごはん
左上から、時計回りに。。。

ゴーヤ&スライスオニオン入りのグリーンサラダ

なすとひき肉のカレー

(スプーンにのってる粉は、
)

ごはんととうもろこしの茹でたのん
※とうもろこしは買ったらスグにたっぷりのお湯で茹でて
 湯で時間は3分がいいそうです。


前回作ったなすとひき肉のカレーは こちら♪

こちらを利用しています。ルーが一個ずつの個別包装されているのとカロリーオフなところが気に入ってますぺろり


ドライカレーは こちら♪
余ったカレーを揚春巻きに。。。




最近ハマっているのが、この ゴーヤの天ぷら・海苔風味

海苔と昆布の風味で、ゴーヤの苦味も薄れるし、ビールのおともにピッタリの味付け♪


ゴーヤの天ぷら 海苔風味
ゴーヤの天ぷら 海苔風味

縦半分にカットし、中の種と白い綿のところをスプーンでこそげとったら、5mm幅にスライスし、塩・昆布(ふりかけ用の粉タイプのもの)・きざみのり・片栗粉少々をさっさと混ぜ合わせます。

そこに、小麦粉&ビール(又はお水)を入れて、油で揚げるだけ


前に作ったゴーヤの天ぷらのレシピは こちら♪




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Last updated  July 17, 2007 01:04:07 PM
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