2013年09月01日
カテゴリ： 沖縄料理
今日は、ゴーヤの定番料理、ゴーヤチャンプルーを豚肉ではなく、
スパムを使って日曜日のおうちランチでメインに頂きました。
沖縄土産に友達から頂いた大好きなスパムをゴーヤチャンプルにしたら美味しかった。
スパムの塩分が、チャンプルーにすると、味のバランスがとってもいい感じでした。
沖縄料理、色々とあるけど、定番なゴーヤチャンプルは娘のｍｉｎｍｉｎも好きです。
あと、最近は作っていなかったけど、人参シリシリも好きです。
近いうちに作ってこのブログでアップしようかなと思っています。（＊＾－＾）
そして、秋田の日本酒を買ってきたので、ただ今冷やし中です。
さわやかな感じの日本酒。。。、今からどんなお味なのか楽しみです。
シンプルなお野菜のおつまみシリーズ、色々と小鉢で盛り付けする予定です。
ではまた夕食献立の中から、後ほど更新したいと思っています。＾＾；
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