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おうちコープのブラウン・シュガーは、欠かさずに購入します。茶色のさらさらとしたブラウンシュガーは、我が家の料理・お菓子作りにフル登場です。”原糖の精製を最小限にして、砂糖きびのもつ旨味とミネラルを残した砂糖。煮物・ソース・お菓子づくりなどに幅広くお使いください。コクのある味に仕上げます。発売から28年のロングセラー商品です。”という説明書き通り、コープの自信作らしいです。確かにコクがあり、煮物やパウンドケーキなどもこっくりしっとりと出来上がります。これを使うと、上白糖は物足りなく、ただ甘いだけの砂糖といった感じがするのです。
2009年08月27日
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我が家の娘は、焼きそばは塩味~!と譲りません。パルシステムの”塩焼きそば”は、麺もコシも味付けも我が家好み。カタログに載っている時には、必ず注文しています。4玉入りなので、4人で食べて満足できる量です。ホットプレートを出したら、後はパパ&子供で作ってくれるので、私も楽々。子供もわくわくしながら作っています。パパ、世話係で大変だけど。パルシステムの商品はこちらから
2009年08月21日
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煮干しって、万能なだしですよね。パルシステムの”煮干し粉”使い勝手があります。我が家では、お好み焼きの生地やてんぷらの衣に混ぜたり、お味噌汁にさっと一振りで美味しいだしをとったり。カルシウムもしっかり取れて、育ち盛りの子供にもピッタリ。実家の母は、料理も丁寧に手抜きをしない性分なのでりこの頭を取ってお腹を出して、そのいりこで味噌汁のだしを取りますが不精な私には、なかなか真似の出来ない事です。そんな私には、この煮干し粉が強い味方です。パルシステムの商品はこちらから
2009年08月17日
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ご存知の方も多いかと思います。アレッポの石鹸。完全無添加 無農薬・有機栽培のオリーブを使用した、オリーブオイルが主原料の石鹸です。もちろん、合成界面活性剤・防腐剤・香料などは一切不使用です。2年間熟成し、手作りで作られている石鹸、手放せない逸品です。ブロコミモニターに参加しています
2009年08月16日
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暑い時期の冷奴って、条件なしに美味しいと思います。パルシステム”よせとうふ”。国産大豆が原料で、豆の風味がとっても豊かです。ちょっぴりのお醤油をかけて頂くのが、我が家の食べ方。甘みを充分楽しめます。パルシステムの商品はこちらから
2009年08月02日
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