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銀座プレイスへ目的はNISSAN CROSSINGとソニーストア銀座最先端テクノロジーを搭載したコンセプトカーNISSAN IDS CONCEPT銀座プレイス東京都中央区銀座5丁目8-1
2017年07月08日
エコタウンセンターのある若松区は農業も盛んで若松トマトや潮風キャベツは若松のブランド野菜です。その若松区有毛でトマト狩りが出来ると聞いて週末さっそく行ってみました。入園無料のNatureは、ハウスで採ったトマトのみグラム単位の量り売り。無農薬で栽培された数種類のトマトが収穫できます。まず、受付でひと通りの説明を伺い、ハサミと軍手をお借りしてビニールハウスへ向かいます。ハウス内の土壌は乾いた水はけの良い踏むとスポンジのように柔らかな地面で状態の良さがよくわかります。大玉トマト(100g/90円)一番人気の真っ赤なトマト。完熟で採るためスーパーで買うトマトとは鮮度も味もまったく違います。ゴールドトマト(100g/120円)市場ではあまり見かけない柿色のトマト赤いトマトより高い抗酸化作用のあるリコピンを多く含む。糖度は高くなくあっさりした味わい。ミディトマト(100g/120円)小ぶりな大きさの中玉トマト甘さが際立つ人気のトマト。この日の収穫は、大玉930gミディとゴールドトマト790g完熟の美味しさを味わいました。Nature北九州市若松区有毛2325-1 tel:093-647-2342営業時間:10:00~17:00定休日:木曜日・金曜日*直販はトマトのほかアスパラガスの販売もあります。
2017年06月10日
小さな水槽の世界熱帯魚を眺めていると癒されます。只今、カラシン系4種カ-ジナルテトラグローライトテトラブラックテトラブルーテトラ
2017年05月14日
今年の母への贈り物は八重咲きの紫陽花、フェアリーキッスピンクのグラデーションが優しくて美しいまるで薔薇の花びらようです。もうひとつ、贈る贈られる、お互い幸せになれるようにとサントリーが願いを込めて作った希少な青いカーネーションムーンダストの花言葉は「永遠の幸福」感謝の気持ちを込めて...【早期予約品】アジサイ(紫陽花・あじさい) フェアリーキッス ブルー【送料無料】5号鉢サントリー ムーンダストカーネーションの花束(5本)
2017年05月13日
連休を利用して断捨離決行。衣類、書類、雑貨、そしてワイン瓶、 空き瓶はその都度処分していますが、お気に入りのシャンパーニュやワインだったりするとしばらくリビングに並べてみたり...ただ、捨てるとなると溜めた空瓶の数に驚く。
2017年05月05日
演奏会の招待をいただき、昨年に続き、北九州ソレイユホールで開催された北九州フィルハーモニック吹奏楽団の定期演奏会に行ってきました。クラシック演奏だけでなく、二部から団員の方も衣装替されてポップス中心のステージとなり万人が音楽に親しみを持てるような演奏会でした。アンコール二曲の最初の曲は今流行りの星野源の「恋」若い団員たちの恋ダンスはなかなか面白く「逃げ恥」現象はここでも爆発してました。北九州フィルハーモニック吹奏楽団第28回定期演奏会2017.4.30-15:00開演
2017年04月30日
週末、桜はまだ三分咲きでしたが、小倉城大手門広場・歴史の道からリバウォーク前広場において城下町の市の賑わいを模したイベントが開催されました。カフェ、スイーツ、雑貨、観葉植物など多くの移動販売車やテントが並ぶなか、デビュー間もないFOOT STePさんの移動販売車も参加されていました。本業の靴のメンテナンスや雑貨の販売、そして、オリジナル深煎焙煎のブレンド珈琲もあります。八坂神社では祝創建四百年記念大祭が行われこの日は日馬富士による奉納土俵入りが行われました。あいにく早朝に入場整理券が配布されたそうで、横綱のお姿は拝められず... これからの季節、春めいた暖かな日は近くの公園に出かけるのも楽しい。小倉城マルシェ2017会場:小倉北区城内、小倉城大手門広場・歴史の道日時:2017年4月1日(土)~2日(日)の2日間
2017年04月01日
心地よい晴れの日曜日靴と皮製品補修メンテネンス&セレクトショップFOOT STePが企画する大人のイベントにお邪魔しました。水巻町にあるリノベーション&ファニチャーのCLASSTAがある広い敷地では北九州で活躍するセンスあるショップがそれぞれの商品紹介や飲食テイクアウトを行っていました。今回興味があったのはファニチャーのCLASSTAさん、次回のリフォームは猫のsaraにとって、もっとも居心地の良い場所にしたいから...こちらはオーダーめがね「POTET MEGANE BESPOKE」さんのブースアンティークなデザインフレームもオーダー可能で高級素材も多くお持ちになっていました。FLOWER×DESIGN HANA・BI八幡西区でドライ・生花の販売を行っています。 DEBORAHのカヌレにVenecle88のサンドウィッチリベルタコーヒーとテイクアウトも充実、愉しい時間を過ごしました。FOOT STeP+2nd北九州市若松区高須南1-7-25
2017年03月26日
雛祭りちらし寿司 蛤の潮汁 ひなあられ 菱餅...最近のデパチカは桃の節句にちなんで桜餅、苺のケーキも並ぶ。塩漬けの桜葉の香りが好き。
2017年03月03日
昨年6月から始まった劇場版「相棒4」北九州ロケこの日、主演のお二人が試写会での舞台挨拶のため再び小倉へ来られました。15時20分、JR小倉駅にて仕事を終えて駅に向かうと、もの凄いファンの数に驚きました。
2017年02月07日
ショッピングなどで溜まったポイントをマイルに交換する陸マイラーです。3年前の改悪でAMEXからJALへの移行が廃止され、最後にJALマイルへ年間の限度マイル数まで移行しました。あれから早くも3年経ち、ファーストクラスでヨーロッパ往復も可能でしたが、長期旅行など夢のまた夢...国内無料航空券に何度か交換しましたが、1月末で4万マイルが失効します。そこで最後に、 国内無料航空券Jクラス1往復 eーJALポイントに4口(4万マイル)交換しました。e-JALポイントは1口1万マイルから交換可能で、10,000マイル=15,000e-JALポイントマイルと比較するとJAL航空券やツアー代金に制限されますが、有効期限は2018年3月31日まで延びます。残りの保有マイル失効日は2020年10月31日、これでまずはひと安心。マイルもポイントも溜まるとストレス...2017.1.17東京ミッドタウンにてAMEXからJALへの移行は出来なくなりましたがANAへの交換は可能です。スターアライアンスでLHへの交換も良いかも。メリットの少なくなったAMEX、JALカードにしようかと考えるこの頃です。
2017年01月31日
山口県の雑煮羅臼昆布と鰹節の一番だし焼いた丸餅に具材をのせて濃いめのだしを注ぎます。お屠蘇代わりの貴腐ワインシャトー リューセック 2007 750ml(ソ−テルヌ第1級)貴腐 白ワイン
2017年01月01日
新年おめでとうございます今年もよろしくお願いいたします。 元旦のおせちは今年も下関「宮常」謹製 豪華な三段重です。 百年以上続く下関にあるふく料理で有名な老舗料亭。常連客と紹介客のみの完全予約制です。 料亭 宮常山口県下関市貴船町1-3-2 TEL: 0832-22-3257
2017年01月01日
今年も残すところ数時間、 この1年間いろいろお世話になりました。 来年もよろしくお願いいたします。sara
2016年12月31日
ヴァルカナイズは、南青山にある英国ブランドのセレクトショップ気になる本店に行って来ました。ヴァルカナイズ・ロンドンは、「グローブ・トロッター」をはじめ英国王室御用達の「フォックス・アンブレラ」ステーショナリーブランド「スマイソン」など約40の英国ブランドが揃います。雨の多い今年、旅に必要な「フォックス・アンブレラ」のレインコートを購入しました。VULCANIZE LONDON 東京都港区南青山5-8-5TEL:03-5464-5255英国フォックスアンブレラ 防水晴雨兼用 トレンチレインコートFox umbrellas
2016年11月20日
原題「Premier Cru」を鑑賞しました。(日本語版「ブルゴーニュで会いましょう」)上映初日プレゼントです。ブルゴーニュを舞台とした映画「Premier Cru」ですから、ディジョン・マスタードとはお洒落です。Moutarde de Dijonヒューマントラストシネマ有楽町東京都千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシアプラザ4F
2016年11月19日
英国好きだった'80年代BURBERRY、FOX UMBRELLAS、Mason Pearson、そして、SMYTHSONとの出会いも同じ時代。フェザーウエイトといわれる透かし入りのブルーペーパー小さな皮装の手帳は存在感がありました。1887年創業のスマイソンは英国王室御用達のステーショナリーブランドです。左奥はのアドレス帳は30年愛用しています。最高級のソーシャル・ステーショナリーnotesは長年使っても外れない糸綴になっています。24金の枠取り、手塗りの縁取りなど、古き良き時代を彷彿させる職人の技を感じる逸品。精緻な細工が施されたスマイソンは文具品の一流品です。スマイソン SMYTHSON ノート Wafer Notebook [全16種]
2016年11月06日
文化の日のジャズライブO夫人のパワフルなヴォーカルに魅了されました。Jazzy Night FUJIKOFujiko(Vo)Live with 野本秀一(P) Trio;小車洋行(B) 亀井俊児(Ds)1982年より音楽の中心地として親しまれた「カサブランカ」は8月にリニューアルオープンしました。Kimiko×Ken'sWineLive&Dining Bar Casablanca北九州市小倉北区堺町1丁目3-6tel:093-521-1142
2016年11月03日
自分へのご褒美セレブ御用達ジョーマローンの香り人気No.1はこちらイングリッシュベアー&フリージア誰からも愛される優しい白い花のイメージのフレグランスです。ジョーマローン イングリッシュ ペアー&フリージア コロン 30ml異なる香りを重ねて使うなら...こちらはアンバーな大人のイメージ ジョーマローン ウッドセージ&シーソルト30mlジョーマローン ブラックベリー&ベイ コロン 30ml福岡にある直営ショップ人気フレグランスのためいつも混んでいますが、スペシャルラッピングサービスのほかサンプルプレゼントもあります。ジョー マローン ロンドン 岩田屋本店JO MALONE LONDON Fukuoka Iwataya福岡市中央区天神2-5-35岩田屋本店新館1Ftel:092-725-2808
2016年10月29日
蒸し暑い日が続きますが、そろそろ、秋の装いに衣替えしたいこの頃。そんな先週、段差で躓きBthreeのサブリナ・パンツを破る失態!まだ新しかったのにぃ...(涙)悲しかったのは、パンツより、手に持っていたスマホの破損。Xperiaのディスプレイは粉々に割れて操作不能に。こちらは今修理中...まったくイイコトない。だから、Theory Luxeで新しいパンツを購入しました。Executive Nalianの方がエレガント♡Theory luxe Executive NalianBthree コーラル・テーパード
2016年09月28日
今年の母の誕生日は台風16号の影響で予定が立たず...お祝いは後日改めて。それなら贈り物だけでも♡美しい花はいつでも心が和みます。東京丸の内にあるフロレアルさんにお願いしました。幸せの黄色とベージュのブーケロン。センスある白い外箱も素敵。丁寧な梱包だけでなく、ブーケロンの美しさに惹かれます。センスの良いブーケロンほどよい大きさです。花 【フロレアル】 ブーケロン Mサイズ(6色から選べます)ひとまわり大きなLLサイズは、華やかな場面でのサプライズ! 花 【フロレアル】 ブーケロン LLサイズ(6色から選べます)
2016年09月20日
台風12号が北上しています。週末、北部九州に最接近するとのこと。食材の買い出しをしたいのに20:00、会議が終わらない...ビジネスバッグは機能性と堅牢さなら、やはり、サムソナイトかTUMIが好き。女性が持つには色がないです。トゥミ TUMI VOYAGEUR 「マコン」ラップトップ・キャリアー ブリーフケース
2016年09月02日
購入したのはフランクフルト空港ショップ、刃物の爪切りは免税店になかったのです。あれから30年も経ちました。切れ味は変わらず、蝶番のバネも緩むことなく、ずっと愛用しています。出先で爪が欠けたりサカムケしたり、携帯用爪切りは何かと役立ちます。ドイツ製品の堅牢さを物語るアイテムのひとつです。爪切り ゾーリンゲン(ドイツ)AXiON HI-TECH ポケット爪切り(本革ケース付)【正規品 純正品 3ヶ月保証!!】ドイツのStoneステンレス製爪切り 携帯用
2016年09月01日
仕事先で某夫人から、 「ワインがお好きでしたら」と、 御礼にお持ちのワインをいただきました。心遣いは大変嬉しい有り難いことですが、いつも悩ましい問題。ワインを飲まない方からのいただきものは、保存方法に問題があって残念なことが多いのです。その真実を伝えるべきかどうか...「美味しかった」というのも嘘になります。「熟成は化学的にはワインの有機酸とアルコールが結合して、エステルを生み出す還元熟成、タンニンの酸化反応で・・・」室内で洋酒と一緒に保管されておられました。2013年モノの巨峰ワイン、熱劣化はまず間違いないはずでした。SUGANE 徳山巨峰ワイン ロゼ 2013昨年のいただきもの熱劣化ワインはこちら、Bordeaux Vieux Chateau Renaissance 2004ところが、色合いはやや褐色がかって危険な雰囲気を醸していますが、前回と違って特に問題いような。長い間、紙箱のまま縦置きにして、リビングボードの中に保管していたワイン。恐々テイスティングしてみると、意外にも傷みは感じません。コルクは乾いた状態で、美味しいとは言えませんが、飲めないワインではない状態でした。この保存状態で、熱劣化していなかったことはちょっと驚きでした。SUGANE 徳山巨峰ワイン ロゼ 山口県周南市須金(すがね)の果樹観光農園で収穫された巨峰を、サッポロワイン岡山ワイナリーで醸造し新酒として発売されるワインです。商品名である「シュガーネ」はブドウの生産地である須金を文字って命名され、ラベルには須金地区の里山がプリントしてあります。巨峰特有のフルーティーな香りが特徴的な非常に飲みやすいロゼワインです。(ショップコメント抜粋)
2016年08月18日
今や必需品のドライブレコーダーは、専用バッテリーがあれば駐車中の監視も可能。フロントとリアに装着しても一部死角ゾーンはありますが、ほぼ全方位監視できるので安心です。10年以上無事故であっても、当て逃げなどもらい事故もあれば車上荒らしもあります。ドラレコがなければ無過失主張も出来ません。事故は相手次第ですが、備えあれば憂いなし。セルスター Cellstar フルHD CSD-500FHR 今から取付けるならこちらDRV-610ケンウッド ドライブレコーダー
2016年08月09日
北九州の夏祭り「わっしょい百万夏まつり」フィナーレを飾るのは、市内中心部の夜空に打ち上がる大輪の花火です。今年もビール片手にのんびりベランダで鑑賞。大迫力のリアルな爆音もあまりに間近過ぎて欠けて見えます...
2016年08月07日
土用の丑の日鰻を食す習慣は、江戸時代に始まる。鰻が売れないで困っている鰻屋に、平賀源内が「丑の日」の張り紙を貼るよう伝授。「う」から始まる食べ物を食すと夏バテしない風習は土用の鰻になったらしい。時候のNEWSに上がりますが、食しているのは統計では半数以下という。天然、養殖にかかわらず、昨今の国産鰻の価格高騰を考えれば、市場価格の高いこの日は購入を控えたいものです。土用の日、地元、旦過市場の川魚専門店では国産養殖鰻の、並一尾の価格(グラム売り)は3、000円前後、これを高いとみるか安いとみるか...遠巻きに見る買い物客もいましたが、朝から、市場で鰻は飛ぶように売れていました。北九州市小倉北区 旦過市場にて
2016年07月30日
優雅で華やかな時代'80年代バブル全盛時代を謳歌した世代。今では考えられないほど、散財(汗)購入したのは確か、Parisの本店だったような...その後、一度も使うことなく28年もの月日は流れ、記憶の彼方へそして突然、春夏CHANELコレクションを見て、どこかで見たような...記憶が蘇りました。クローゼットの奥から出てきたのです、CHANEL!Partyに使えて助かった。。。驚き!売ってしまおうかな...シャネルCHANEL ネックレス ロングゴールド・ココマーク・ヴィンテージ176cm 【中古】
2016年07月18日
今年の梅雨は雨が少ないと思われましたが、このところ土砂降りが続いています。鬱陶しい時期、レイングッズで愉しみたいもの、「良いモノを長く大切に使う」熟練職人の手仕事で作られた傘は機能性だけでなくディテールにこだわりがあります。愛用しているフォックスの傘、英国製品に憧れ30年以上前に購入しました。真鍮の部分が色褪せましたが、修理することなく雨の日に持つことが嬉しいアイテムです。普段はジャンプ傘ですが、特別な日はフォックス傘が映えます。婦人傘のタッセルは単体購入が可能。フリンジは猫が噛んでしまいカットしています。手作りの房飾りは各色2,000円で本体と色と変えるのもお洒落。フォックス製フレームには、すべてFOXのネームが入っています。高価な傘ですが一生モノのアイテムです。FOX UMBRELLAS 革巻 婦人傘革巻のハンドル。細巻が可能な直径8mmのスティールチューブ。フォックス・アンブレラの美しさは細巻のシルエットと、8本骨のラインの美しさにあります。フォックスアンブレラ日本正規品/英国王室御用達 スリムレザー フリンジ付【レディース】 FOX UMBRELLAS トランペットこちらは少し短めの傘。皮製ストラップが付いています。金色金具に革巻のスリムなハンドルでコンパクトなデザインが魅力です。細巻が可能な直径8mmのスティールチューブです。コンパクトなので折りたたみ傘の代わりに使っています。フォックスアンブレラ日本正規品/英国王室御用達 革巻きストラップ付
2016年07月03日
兎に角、一眼レフは重過ぎると嘆いている6Dですが...結局 、京都は6DとRX100の2台を持参しました。5月というのに訪れた日は連日30度を越える猛暑日でますますカメラの重さが負担に。ただ、インドア撮影では得られない愉しさもあったり。先月から悩んでいるレンズ選びにも、俄然、火が付いてしまいました。そこで先週末...いつものカメラショップで、マクロレンズをお借りして試し撮りしてみました。こちらは購入を検討しているマクロレンズ「Canon EF100mm F2.8L IS USM」でのワンショット。さすがのボケ感!なんだか、急に上手くなった気分です。レンズの重さは「EF24-70mm F4L IS USM」と変わらずこちらの方が長いため手持ちのカメラ収納バッグもギリギリ。Canonマクロレンズ EF100mm F2.8L IS USMそれと、広角レンズも試してみました。意外に使用感はマクロより好印象。広角レンズ「Canon EF24mm F1.4L II USM」でのワンショット試してみないと数値だけではわからないものです。ただ、ズームを手放しても両方を買うのはちょっと予算オーバーどうしたものか...【送料無料】[3年保険付] Canon EF24mm F1.4L II USM広角はこのレンズがほしいのです。でも高い。。。(涙)新開発BRレンズ採用 EF35mm F1.4L II USM
2016年06月03日
連休中に靴箱を整理しました。履かなくなった靴が半分以上と多いことにビックリです。その理由はファッション。最近はハイヒールばかりで、ハイヒールに合わせたファッションのため、裾が地面で擦れたりバランスが悪いローヒールが履けなくなったのです。そこで...思い切って靴をリペアすることに。数cmならヒールの嵩上げも可能らしく、ハーフソールの半貼りも合わせてお願いしました。仕上がりはこちらです。数cmのヒール嵩上げとハーフソールの張り替え皮底からゴム製ソールに変えると、滑り止めにもなります。こちらもハーフソールの半張りと、ソールの嵩上げ費用は価格の10%程度ですが、長年眠っていた靴が蘇ると嬉しいものです。
2016年05月18日
マクロレンズを買いたい...旅行やイベントの前は、手持ちのカメラが気になります。EOS 6DはEF24-70mmレンズキッドでなく、マクロレンズを選べば良かったと今更ながら後悔。ズームレンズは用途を考えると中途半端なのです。Canon EOS 6D EF24-70mm F4L IS USM レンズキット美しい描写力でフルサイズ最軽量の6Dを選びましたが、やはり重くて持ち歩けません。そんな訳で6Dより普段はRX100オンリー。ただ、コンデジはフルサイズとは比較にならず...ジレンマの日々。。。(汗)なら、またまた浪費して、マクロレンズを買い足すという選択。腕前は素人でも道具がほしい、厄介な浪費家です。こちらはタムロンタムロン キヤノン用 単焦点マクロレンズ SP 90mm F/2.8 Di MACRO F017マクロレンズはCanonに限るという。やはりこちらでしょうか。Canonマクロレンズ「EF100mm F2.8L IS USM」EF10028LMIS
2016年05月17日
母の日は随分前に過ぎてしまいましたが、、、(汗)遅ればせながら母に花束を贈りました。季節の美しい花といえば、やはり芍薬。日持ちが悪く花弁がすぐ落ちてしまうのは難点ですが、「立てば芍薬、座れば牡丹...」しなやかな美しさはその喩のようにひととき、見ているだけで癒されます。花屋さんにも芍薬は見かけません。知人の花の卸屋にお願いして、薄紅色の芍薬を仕入れてもらいました。入荷日の硬い蕾のままですから数日は大丈夫です。芍薬(Chinese peony)花名のシャクヤクは、「姿がしなやかで優しいさま、たおやかなさま」を意味する「綽約(しゃくやく)」に由来するといわれます。また、属名の「Paeonia(パエオニア)」は、ギリシア神話で神の傷を治したという医の神「Paeon(ペオン)」にちなみます。シャクヤクの花言葉は、「恥じらい」「はにかみ」「謙遜」;※西洋での花言葉・英語 Language of flowers芍薬の生花ブーケかわいい芍薬のブーケ【生花】【花束】限られた期間だけの貴重な芍薬ブーケ
2016年05月16日
ホテルオークラ、ダイニングカフェ・カメリアのレシピです。フレンチトーストが食べたくなって作りました。(以前にもアップしました) 卵と牛乳と砂糖で作ったたっぷりのシロップ液に、ひと晩漬け込むのがポイントです。今回は残ったバゲットで代用しましたが、レシピでは耳をカットした食パンを使います。パンプディングのように中身はしっとり、フワフワです。メープルシロップとシナモンで仕上げます。French toast材料(4人前)卵:6個 牛乳:370cc砂糖:62gバニラエッセンス:少々 食パン(厚切り約4cm):4切れ(耳なし)バター:少々サラダオイル:少々(HPホテルオークラ・レシピより)iittala TEEMAお皿にもなるソーサーは普段使いにも便利です。 iittala TEEMA(ティーマ) コーヒーカップ&ソーサーセットメイプルシロップはコレに限ります。エミコット メイプルシロップ NO.1エキストラライト
2016年05月14日
熊本地震から一週間が経ちました。熊本県を中心とする未曾有の大地震により亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げるとともに、被災された皆さまに心からお見舞いを申し上げます。地震リスクは低い北部九州も、日本列島は同じ危険性があると改めて実感しました。余震が気になりながらイベントのため上京しましたが、まさかもっと大きな地震が来るとは...深夜のアラームで目が覚めてから気になって眠れませんでした。土曜日は別件がありましたが、予定を変更して羽田空港へ熊本空港は既に閉鎖、震度」4以上の余震のため、福岡便も場合によっては羽田へ引き返すか、大阪空港へ着陸するとの連絡がありました。福岡便は九州新幹線の不通もあり混み合っていました。空席があり早い便に変更、出発は20分の遅れがありましたが、予定通り福岡空港へ到着。東京滞在は24時間未満という、大変短いものとなりました。(涙)
2016年04月16日
金属製水切り用ボウルコランダーは、インテリアグッズとして意外に重宝します。テーブルに置いて、フルーツやパンのバスケットまた花を飾ったり、いろいろ使えます。でも中身はというと、saraのお宝ねこグッズだったり。こちらはステンレス製コランダーで、自由が丘WINGで購入したもの。残念ながら今は取り扱いがありません。ステンレス製フルーツボールドイツZACK社のステンレス製ブレッドバスケットENTOALESSI ( アレッシー アレッシィ ) CACTUS! カクタス フルーツボウル21cm シルバーALESSI ( アレッシー アレッシィ ) CACTUS! カクタス フルーツボウル29cm シルバーALESSI フィリップ・スタルクデザイン水切りバスケットMAX LE CHINOIS コランダー
2016年04月10日
薄紅色の儚さ妖艶な夜の桜に惹かれます。@KOKURA
2016年04月04日
三次会 やっとお茶の時間。東京神楽坂 楽山 抹茶入り玄米茶茶菓子 わらび餅 かりんとうカフェ ハルキ福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店 新館 4Ftel:092-723-0311
2016年03月21日
今年はなぜか公私とも慌しい。この日は大阪へ出張です。平日早朝「のぞみ」グリーンは1車両にビジネスマン数人…二席ゆったり利用できますから気持ち良い。新大阪駅到着までの約2時間、仮眠して11時からの重要な業務に臨みたい。そう、折角の大阪なら他にも愉しみあり...(つづく)
2016年03月17日
先月26日にEuroCaveの冷却機能が停止して15日目、仕事の都合で日程調整が付かず、この日、総輸入代理店である日仏商事の方が自宅に来られました。セラーを購入して9年目、電化製品の寿命を考えるとそろそろ終わりに近づいています。有料で修理の依頼をするか、このまま処分して新しいセラーに買い換えるか迷いました。そして...状態を見せないまま処分してしまうのも勿体ないと、費用は多少かかりますが、勉強のつもりで一度依頼してみることにしました。さて、作業開始から約2時間、停止していた我が家のセラーが再び正常な状態に戻りました。ファンから聞こえる低い金属音もなく、購入当時のように静かに冷却します。諦めていただけにこの復旧はかなり感動的。故障の原因については、電話で問い合わせをしたときの回答どおりで、冷却ファンのモーターに加えて、コントロールユニットのコンデンサーに問題がありました。電話での説明で的確に判断していただき、目安となる修理費用を教えて下さったこと、時間をかけて丁寧に修理をして下さったことは、EuroCaveだけでなく日仏商事の評判は実に確かなものでした。故障個所の修理はもちろん、少し傾いたドアとパッキン調整等のメンテナンスもしていただき、すっかり機能を回復した我が家のセラーです。参考に...修理費用については、出動費10,000円技術料6,000円部品代コンデンサー2個で1,000円下部ファン18,000円税込総額37,800円は想定していたよりも格安でした。今後、3台目ワインセラーもEuroCaveという選択は、このようなメンテナンスの良さにあります。修理の依頼をして良かったと改めて思いました。【送料無料・設置料無料!!】【正規品】ユーロカーブ エッセンシャルV166T-PTHF 収納169本
2016年03月11日
Eurocaveが壊れて一週間が経ちました。相変わらず自宅保管ワインは冷蔵庫や玄関先など悲惨な環境下にあります。日々春めいて暖かくなるこの頃、この状況に対処しなければと焦るばかり...修理か買い換えか、買い換えならどの製品にするかなど、迷いも多く時間だけが過ぎていきます。最近はワインセラーを自宅に置く方も増えているようで、安価な新タイプも発売されています。宝飾品と違い所詮は家電製品、次もEurocaveにするといっても一番高価です。10年程度の製品寿命に高額を支払うことにも疑問を持ちます。今回は他社メーカーの製品も検討してみることにしました。ワインセラーの購入条件は、第一にメーカー保証と保守修理サービスそして、最低でも収納本数50本以上コンプレッサー式長期熟成タイプデザイン性にもこだわりがある最後に価格でしょうか。長期保存・熟成のために欠かせない安定した環境を保持するEurocaveシンプルでモダンなデザイン、居室に置くにも大型サイズのような圧迫感がなく、一番使い勝手の良い中型サイズです。ユーロカーブ エッセンシャル ヴィエイテックフォルスタージャパンの「ロングフレッシュ」は、カーブ環境を機械的に再現したワインセラー。国内販売数No.1の実績と国内生産という信頼性は評価が高い。メンテナンスの容易さで考えるとこちらを選ぶべきか...DUALは二つの温度帯で収納できる新シリーズ。このタイプはEurocaveにもありますがフォルスターは初めて。ロングフレッシュより安価でデザイン性に優れています。【標準設置費込み】 フォルスタージャパン ワインセラー 「DUAL」(160本) 気になるのは、さくら製作所FURNIELシリーズワインセラーの専門家が起業したワインセラー専門のブランド。デザイン性とコストパフォーマンスに優れています。昨年発売されたFURNIELは5年長期保証です。【標準設置費込み】 さくら製作所 長期熟成型ワインセラー 「FURNIEL PREMIUM CLASS」(65本収納)SAF-190G-BB ビューティブラック取扱店は大型家電とワインセラー専門店のみで、九州はヨドバシカメラ博多店に展示モデルがあるとのこと。細かな確認のためさっそく福岡へ気になるのは、引き出し式スライド棚。その高さ、取り外し方法、木製棚の質感など。全体的には良い印象です。昨年発売以来、売れているのも納得です。ただ薄い木製棚の強度は気になるところで、別のシリーズではワイヤータイプに変更されています。また、ボルドー瓶サイズで設計しているため、シャンパーニュ保管には可動式棚でないのは使いづらい。いずれにしても早急に決めなければなりません…。
2016年03月05日
その日は突然やって来ました。思えば最近、セラー前面にある換気グリルから異音がしました。それでも、まさか突然に冷却装置が止まるとは...なにより恐れていたその日が来たのです。自宅ワインセラーの故障です。翌日は愉しみな納車日というのに、気分を良くしていた週末の最悪な出来事でした。気づいたのはその日の夜、帰宅後、コントロールパネルのオレンジ色LED表示と、青色LEDの冷却稼働ランプが弱々しく点滅していることに気づきました。コントロールパネルの表示は22℃を示しています。顔面蒼白!音のしない静けさが余計に不気味で、恐る恐るドアを開けると庫内は冷たく、ひと安心。気温の低い冬場だったことも幸いでした。まずは、保管ワインを全て取り出す作業から、ワインを手に取ると瓶は冷えており、幸い故障の影響は少ないかも知れません。今後の抜栓の日までわかりませんが…保管ワインが少なくて助かりました。暑い夏の時期だったら…と思うとゾッとします。それでも、玄関先や冷蔵庫内は退避させたワインが溢れています。次に故障の原因を探す。「取扱説明書」巻末の「アフターサービスの前に」という項目、故障の原因を模索するQ&A形式の一覧は、簡単な説明のみで殆ど役に立ちません。状態と合致する内容が見つからないため、輸入元である日仏商事へ修理依頼のメールをしました。日仏商事からの連絡によると、EuroCaveの場合、故障原因を確認するための費用として、派遣費用1万円、手数料6,000円(税別)がかかります。その後、故障の原因により部品代+交換費用が加算されます。ファンのみ交換の場合は約6,000円程度。ただ、コンプレッサーに問題がある場合の費用となると高額になるらしい。今後は未定ですが、2007年購入のセラーを修理するべきか、修理費用を考慮すると迷うところです。少し早いのですが買い替えも検討した方が良さそうです。EuroCaveだけでなくどのメーカーでも、電化製品の寿命を考えると、エイジングセラーであっても博打のような気がします。セラー【ユーロカーブ】コンパクト59シリーズ V059M-PTHF新シリーズ【送料無料・設置料無料】【正規品】ユーロカーブEuroCave Pure
2016年02月26日
ワインを楽しむ道具といえば、ソムリエナイフ。一生物と思って、シャトー・ラギオールを買ったものの、そうでもないらしいのです。ソムリエナイフを購入したのは10年前、ワインの開け方が下手なのか...スクリューがやや外側に曲がってしまいました。手の力くらいで金属は曲がらないと思っていましたが、長年使用すると金属疲労や摩擦によりスクリューが折れたり、経年劣化の緩みなどで使用できなくなるようです。シャトーラギオールのソムリエナイフは、分解できない構造で、フランスのメーカーへ直送して修理。保証期間内であれば良いのですが、それを過ぎてしまうと、修理代とフランスまでの送料は有料です。修理代や修理にかかる日数を考えると、ワイン好きのソムリエナイフは消耗品のひとつ、新しいソムリエナイフに買い換えた方が良いかも知れません。先日、友人が持参したソムリエナイフ、とても美しいデザインが印象的で、手に取るとずっしり重いものでした。調べてみるとクロ・ラギオールハンドメイド・ソムリエナイフ、マムートでした。マムートとはマンモスの臼歯らしく、凍土から出土したマンモスの臼歯を柄に使い、ひとつづつ着色したもの。同じ作品は存在しないという芸術品です。Clos Laguiole (CLAUDE DOZORME社製)(Wine Accessories Creation HPより転写この美しさに惹かれてしまいました。いつかは手にしたい一流品です。【正規3年保証付】 シャトーラギオール ハンドメイド ソムリエナイフ ウッド エボニー
2016年02月14日
つい、この間のことでしたが...くるくるドライヤーが壊れた途端、家電製品の故障は続くもので次はヘアドライヤーが壊れました。楽天スーパーセールも終わったばかり、たまたま楽天スーパーポイント開催中ということで速買い。買い回りと異なり購入金額によるポイントバックだそうです。購入したのは、使って良かったパナソニックのナノケア、価格差ほどの機能差を考慮するより、今回は、携帯に便利な小ぶりで軽い方を選びました。【送料無料】 パナソニック EH-NA27-W ヘアードライヤー 「ナノケア」 EH-NA27-W 【送料無料】 パナソニック EH-CNA97-W ヘアードライヤー 「ナノケア」 EH-CNA97-W
2015年12月17日
ジェイソンマークの続きです。 汚れ落しに使ってみたスニーカーの仕上がりに満足して、いよいよ次に磨いたのが...お気に入りの靴。フィレンツェにある老舗BELTRAMI(ベルトラミ)の靴は、20年以上も前に購入したハンドメイドで、滑りやすい皮底の先と踵は、すでにミスターミニットで張り替え済み。スウェードが擦れた部分もこのとおり新品同様。買って良かった商品プレミアム・シュークリーナーと、シュークリーニング・ブラシは我が家で大活躍しています。JASON MARKK ジェイソンマーク プレミアム な 汚れ落とし 簡単な使い方 で レザー スウェード スエード あらゆる素材に対応 靴磨き 洗い 洗剤 汚れ落としJASON MARKK ESSENTIAL KIT
2015年12月16日
壊れる前に買い替えたい家電製品。毎日使っているにもかかわらず、無頓着過ぎたのか、朝、突然壊れました。バチッと音がした途端、無反応。スイッチ入らず...zzz タイミングよく、楽天スーパーセールが始まりました。そこで購入したのがこの新しいパナソニック「くるくるドライヤー・ナノケア」エディオン楽天市場店で購入。土曜日19時の注文で、月曜日着。実店舗購入とそれほど変わらぬ速さです。このナノケア、マイナスイオンドライヤーとは、似て非なる手触り、艶感...感激。買って良かった小型家電です。 パナソニック(Panasonic) くるくるドライヤー 「ナノケア」 EH-KN77-W 白 (EHKN77W) 小型・軽量化でさらに使いやすく。「ナノイー」 でまとまりのある髪へ。ストレート・ナチュラルなスタイリングに。■発生量がアップした「ナノイー」で、 髪と地肌をいたわりながら、美しくスタイリング 紙のうねりを整え、なめらかな指通りに。さらに地肌ストレスの原因となる 乾燥をおさえ、 うるおい地肌へ。■ブラシと温風・冷風の使い分けで、すばやく思い通りのスタイリング 押すだけワンタッチで冷風に切り替えるクールショットスイッチ。 温風でセットした髪を冷風でキープするプロのテクニックが簡単に。 ロック機能付きです。■「ワイドブローブラシ」 搭載 ストレートヘアーに。毛先のニュアンス付けや、 スタイリングの仕上げに便利です。 (Panasonicより)【送料無料】パナソニック くるくるドライヤー ナノケア 白 EH-KN77-W
2015年12月13日
今回の楽天スーパーセールで買いました。JASON MARKK ESSENTIAL KITは、プレミアム シュークリーナーと、シュークリーニング ブラシのセット。さっそく、ラバーソールの汚れが気になる革製スニーカーに使ってみました。クリーニング前はこんな感じ... スエード製ドライビングシューズも、合わせてクリーニング。ほとんど履かないスエード靴も、ブラッシングだけでは取れない汚れもあります。時間が経過した滲み汚れは、ゴシゴシ洗ってもなかなか落ちません。クリーニング後はこちら...かなり汚れが取れてきれいになりました。10年以上も前に買ったバリーのスニーカー仕上げは、モゥブレィのシュークリームで艶出ししました。2007年設立のジェイソンマークは世界で一番愛され、信頼されるスニーカーアクセサリーブランド。シューズキッドは世界中の有名セレクトショップや、スニーカーショップで販売されています。JASON MARKK ESSENTIAL KIT ジェイソンマーク エッセンシャル キット艶出しシュークリームM.MOWBRAY モゥブレィ モウブレイ シュークリームジャー カラー
2015年12月12日
食品の賞味期限と消費期限、一般的に生鮮食品に対しては厳しい方でも、酒類となるとそうでもないらしい。なかでもワインは特にデリケートですが、お酒なら大丈夫と思っているのでしょうか。先日、知人がワインは飲まないからと、頂きモノという一本の白ワインをお持ちになられました。そのワインは開封された古い箱入ボトルで、ヴィンテージは2004年、既に10年超えのワイン。外箱の状態から察すると、立てたまま室内に置かれていたようです。恐る恐る開けてみると...色合いはこのとおりの褐色でシェリー香ムンムン・・・。Bordeaux Vieux Chateau Renaissance 2004エチケットでは品種が不明だったため、メーカーへ問い合わせしたところ、さっそく返信がありました。残念な思いが残った今回の出来事でしたが、ワインへの熱い想いがこもった内容でしたので紹介します。 その丁寧な回答は下記のとおり、 ○○××広報 ○○です。 弊社の中では、ワインセミナーや テーブルマナーを担当いたしております。 ソムリエですので、今回のお問い合わせにお答えさせて頂きます。 ワインは500mlの瓶でしたでしょうか? 瓶の色は青でラベルは銀色? でしたら、ワインは3,000円で販売した、 資生堂パーラーオリジナルワインであります。 当時私は、このオリジナルワインの中身の選定に携わっておりました。 もし上記の形体でない場合は、ご一報くださいませ。 vieux chateau Renaissance 2004について メーカーからのプロフィールですと ブドウ品種:ソーヴィニオンブラン60%、セミヨン40% 香り:アカシア、アプリコット、緑胡椒、レモン、グレープフルーツ、桃等 適正供出温度:6~7度 以下詳細 ソーヴィニヨン・ブラン:Sauvignon Blanc ソーヴィニヨン・ブランは白ワイン用の葡萄品種でシャルドネに次ぐ国際品種。 ニュージーランドはソーヴィニヨン・ブランで成功を収め、 新興国のなかでも注目されるようになりました。 セミヨン:Semillon セミヨンはフランスのボルドー原産の白ワイン用品種。 現在はオーストラリアのハンター・ヴァレーでの栽培が盛んで、 貴腐ワインの原料にもなります。 『ボルドーと言えば赤ワイン』というイメージが定着していますが、 実は赤ワインの10分の1の生産量ながら、 上質な辛口白ワインも数多く生産されています。 ボルドーの白ワインに使用される主なブドウ品種は ソーヴィニヨン・ブランとセミヨン。 ソーヴィニヨン・ブランはミネラル感とキレのある酸味を生み、 セミヨンは豊かな果実味と芳醇な味わいを生みだす品種です。 ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの要素が絶妙なバランスでブレンドされ、 何とも魅惑的な白ワインに仕上がります。 ボルドーは海に面した魚介類の豊富な土地柄のため、 その地で造られるワインもまた、魚介類全般と好相性。 魚介類以外にも、ふっくらとバランスの良い味わいは ホワイトソースを使った料理、焼き鳥やチーズ、 エスニック料理などとも良く合います。 ワインの状態について このワインは長期熟成タイプではございませんので、 産出年から11年が経過しており、状態が気になります。 先日頂いたとのことですが、 このワインの販売は遅くとも2008年位と推測いたします。 その後のワインがどのように保管されたかで状態が異なります。 ワインの保管には、温度14度、湿度75%、 直射日光を避ける、寝かせて保管等の条件が必須とされており、 もし頂いた先方の方が立てて保管されていましたら、 コルクが痩せて通気することになり、ワインは酸化及び劣化してしまいます。 ワインは醸造酒ですので、ウイスキーのように立てた状態で 室内保管が可能ですが、ビール、日本酒と同様に保管には管理が必要です。 瓶を電気越しに見て頂いて、液体が濁っておらず透明であったなら 飲用出来る可能性がございます。 抜栓してコルクの匂いを嗅いでいただき、酸っぱい臭いや、 腐敗臭がしなければ飲めると思います。 保管状態が判らないため、一般論で書かせていただきました。 ○○さまの質問に対する答えになっておりますでしょうか? この度は、お問い合わせくださいましてありがとうございました。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 無断転用となりましたが、素晴らしい内容と真摯な対応に感謝してご紹介させて頂きました。どうもありがとうございました。 資生堂パーラー直営ショップ資生堂パーラー花椿ワイン 白
2015年11月22日
家庭画報のコラムは興味深い記事が多いのですが 赤酒のことも初めて知りました。 熊本で庶民の酒として古くから消費された赤酒。 有名料理人たちが料理酒として使い、素材の持ち味を生かし、料理の旨さを引き立たせると紹介したそうです。さっそく使ってみました。 照りコク、まろやかな旨み料理に欠かせない調味料になりました。大型スーパーでは取り扱いがないようです。 百貨店や酒店で入手できます。東肥赤酒(720ml/瓶タイプ)調味用 赤酒 1.5L(調理酒)
2015年11月16日
ワイングラスを買いました。普段使いのリーデルグラスは、ヴィノム5タイプとヴィノムXL エクストラ・ラージ の1タイプ。今回選んだグラスは、オークド・シャルドネ 6449/97新しいヴェリタス・シリーズは、リーデル史上最軽量のクリスタル製。マシンメイドでもハンドメイドのようでステムはさらに細く長くスリムなデザインです。 RIEDEL 6449/97繊細で華奢、見た目の美しさから一目惚れ。その細さゆえ上部のボールが大きい6449/97は、ステムを手に持つとワインの重みでちょっとヒヤヒヤします。正式なワインの持ち方は、ステムでなくボール部分を持つそうで、公式晩餐会でもグラスのボール部分を手のひらにのせて乾杯される姿を目にします。見た目のスマートさとは違うようです。さてと、酔ってグラスを割らないように気を付けなければ...リーデル ヴェリタス オークド・シャルドネ ワイングラス1脚専用箱入り【正規品】
2015年11月06日
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