楽天社員が語る楽天モバイルのリアル

※本記事はプロモーションを含みます（楽天モバイル社員紹介リンクを含みます）

スーパーで大粒のぶどうを買いました。少し値は張りましたが、秋に一度は食べたくなるものです。房から外して洗って、大きめの器に盛って食卓に出しました。

そこで夫がひとこと、「これ、皮ごと食べられるやつ?」と聞いてきました。品種によって違うので、正直なところ私にも自信がありません。とりあえず「たぶん」と答えたのが、その後の議論の始まりでした。

■ 三人三様の食べ方でした

夫は皮ごと食べる派で、ためらいなく口に運びます。娘は皮をむく派で、器用に指先で皮だけをはがしていきます。

私はというと、その日の気分で変わります。この日は皮ごといただきました。皮の少し渋いところと、中の甘さが混ざるのが、なんだかんだで好きなのです。同じ器を囲んでいるのに、三人とも違うことをしているのが可笑しくて、しばらく眺めていました 😊

■ 皮に栄養があると言われましても

娘に「皮に栄養があるらしいよ」と伝えてみました。返ってきたのは「知ってる。でも食感が苦手」という、実に明快な答えでした。

言われてみればその通りで、栄養があるからといって、苦手なものを我慢して食べる必要はありません。おいしく食べるのがいちばんです。母親らしいことを言おうとして、あっさり論破されました。

■ 種のあるぶどうが懐かしい

最近のぶどうは、種なしが当たり前になりました。食べやすくてありがたいのですが、ときどき昔のことを思い出します。

子どもの頃は、口の中で器用に種をより分けて、皮と一緒に出す技術が求められました。あれはあれで、ひとつの作法だった気がします。手間がかかるぶん、一粒を大事に食べていたようにも思います 🍂

■ 房のまま置いておくと減りが早い

器に盛らず、房のまま食卓に置いておくと、通りがかりに一粒ずつ減っていきます。誰が食べたかはすぐ分かるのですが、誰も名乗り出ません。

気づけば、房の下のほうだけがきれいになくなっていました。上から食べる人はいないようです。手を伸ばしやすいところから減っていくのは、ぶどうに限った話ではないのかもしれません。

■ 冷やしすぎないほうが甘い

ひとつ発見がありました。冷蔵庫でよく冷やしたものより、食べる三十分前に出しておいたほうが、甘みをはっきり感じるのです。

これは以前、果物屋さんで教わったことでした。冷たすぎると味が閉じてしまうそうです。実際に試してみると、たしかに違いました。ひと手間というほどでもない工夫で味が変わるのは、なんだか得をした気分になります。

■ 皮は捨てずに、少しだけ

むいた皮を見ていたら、もったいない気がしてきました。調べてみると、煮出して色を楽しむ方法もあるようです。

試しに少しだけやってみたら、きれいな薄紫のお湯になりました。味は正直ぼんやりしていましたが、色を見ているだけで楽しかったので、良しとしています。娘には「また変なことしてる」と言われました。

■ 洗い方にも、ちょっとしたコツが

ぶどうは房のまま洗うより、一粒ずつ外してから洗うほうがきれいになります。軸の際に汚れがたまりやすいからです。

面倒に思えますが、外しながら傷んだ粒を選り分けられるので、結局は早いのです。作業しているあいだ、指先が少しべたつくのも含めて、季節の手仕事という感じがします。

■ 残った軸が、意外と立派で

全部食べ終わったあと、軸だけが残ります。枝分かれした形をしていて、よく見るとなかなか立派な骨組みです。

これだけの実を支えていたのかと思うと、少し感心してしまいました。捨てる前にしげしげ眺めている私を見て、娘が「またやってる」という顔をしていました。

■ 値段の幅に驚きました

同じ売り場に、一房五百円のものと二千円を超えるものが並んでいました。粒の大きさも色つやも、たしかに違います。

思い切って高いほうを買ってみたのですが、家族には値段を言いませんでした。おいしいねと言ってくれたので、それで十分です。

■ 箱買いは、さすがにやめました

産直の売り場で、箱入りのぶどうが並んでいました。一房あたりで計算すると、かなりお得になります。

少し迷いましたが、我が家では食べきれないと判断してやめました。安さより、ちょうどよさを選べるようになったのは、年の功かもしれません。

■ 冷凍のぶどうも試しました

食べきれないぶんを、皮ごと冷凍してみました。凍ったまま口に入れると、シャーベットのような食感になります。

これが夫にたいそう好評で、夜の楽しみになったようです。むく手間もいらないので、皮ごと派には最適の食べ方かもしれません。

■ 結局、答えは出ませんでした

皮をむくかむかないか、結論は出ないままです。たぶん来年も同じことを話していると思います。

ただ、こういうどうでもいい話で食卓が十分ほど盛り上がるのは、悪くないものです。旬のものには、味だけでなく話題までついてくるのだなと、器を片づけながら思いました。

■ お知らせ

こうした雑記を書いていますが、普段は楽天モバイルの社員紹介についてご案内しています。楽天グループの社員による紹介制度で、乗り換え（MNP）なら14,000ポイント、新規申込み・プラン変更なら11,000ポイント（どちらも期間限定ポイント）を受け取れます。

ご興味のある方は、楽天モバイル社員紹介キャンペーンの詳細を こちらの解説サイト でご確認ください。

すぐ申し込む方は こちら からエントリーしてください（ログインするとエントリー完了になります）。