早速美味しい話題からのスタートですね。
舞妓さんが京都らしいです。
静岡の麺つゆは関東風なんですね。
名古屋は関西風だから、未だに白いお出汁の麺類にホッとします。
京都も寒かったでしょうねー (2011年01月17日 15時16分51秒)
舞妓さんが京都らしいです。
静岡の麺つゆは関東風なんですね。
名古屋は関西風だから、未だに白いお出汁の麺類にホッとします。
京都も寒かったでしょうねー (2011年01月17日 15時16分51秒)
2011年01月17日
テーマ： 今日のランチ(42636)
カテゴリ： 静岡以外のご当地グルメ
京都着は11時46分(だったかな)
宇治に行く予定なので｢先に食べてく～？」となり、何より近くて早いのが好きな夫は新幹線コンコース内の｢ 松葉 」を選択。
舞妓さんがお出迎え。
5年くらい前にも一度来ていますが、味の記憶ほとんどなくて、やっぱりにしんそばにしてしまいました。
隠れていたニシンを掘り当てる。
肉厚で風味の良い鰊ですが、結構甘いんですよね。
料理の甘いものは苦手な夫が「静岡の〇〇で食べたにしんそばの方が美味しい」と言うのはわかる気がする。
どちらかと言うとご飯に会わせたい感じ。
そんな夫は定食で。
かぼちゃ(高野豆腐の上)は私に来るんだろうな…とは予測していました。
蕎麦は柔らかめ。
つゆは薄味で上品。おでんだけじゃない、つゆも真黒が主流の静岡から来ると新鮮。
出汁も出ているし、これはかなり好きな味です。
旅行者にとっては店員さんの「お越しやす～」｢おおきに～」だけで京都に来た実感が沸きます。それだけでも満足してしまえるお店。(関西の方は知らないけど)
さて、本日 荻野シェフ初出演の「きょうの料理 」がありましたね。
レシピだけでも想像はつくけれど、やはり実際に映像を見ると違います。
見逃された方は21時からの再放送で
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旅の始まりはシンプルだったわね
と思われましたら応援クリックお願いします。
こんな有名店、食べログにありませんでした！
(もちろん京都駅店だけですが)
宇治に行く予定なので｢先に食べてく～？」となり、何より近くて早いのが好きな夫は新幹線コンコース内の｢ 松葉 」を選択。
舞妓さんがお出迎え。
5年くらい前にも一度来ていますが、味の記憶ほとんどなくて、やっぱりにしんそばにしてしまいました。
隠れていたニシンを掘り当てる。
肉厚で風味の良い鰊ですが、結構甘いんですよね。
料理の甘いものは苦手な夫が「静岡の〇〇で食べたにしんそばの方が美味しい」と言うのはわかる気がする。
どちらかと言うとご飯に会わせたい感じ。
そんな夫は定食で。
かぼちゃ(高野豆腐の上)は私に来るんだろうな…とは予測していました。
蕎麦は柔らかめ。
つゆは薄味で上品。おでんだけじゃない、つゆも真黒が主流の静岡から来ると新鮮。
出汁も出ているし、これはかなり好きな味です。
旅行者にとっては店員さんの「お越しやす～」｢おおきに～」だけで京都に来た実感が沸きます。それだけでも満足してしまえるお店。(関西の方は知らないけど)
さて、本日 荻野シェフ初出演の「きょうの料理 」がありましたね。
レシピだけでも想像はつくけれど、やはり実際に映像を見ると違います。
見逃された方は21時からの再放送で
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こんな有名店、食べログにありませんでした！
(もちろん京都駅店だけですが)
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隠れていたニシンって、
こんなに大きいところを見ると、お蕎麦の量、かなりあったんじゃ・・・
京都にもこんな豪快なメニューがあるとは驚きです。
至宝様の定食の方が京都って感じはありますね。
舞妓さんのお出迎えですけど、「緑奴」さんの方が綺麗よー♪ (2011年01月17日 12時37分50秒)
京都にもこんな豪快なメニューがあるとは驚きです。
至宝様の定食の方が京都って感じはありますね。
舞妓さんのお出迎えですけど、「緑奴」さんの方が綺麗よー♪ (2011年01月17日 12時37分50秒)
Re:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
バームクーヘン
さん
京都らしく旅ははじまったのですね！
家族で眼鏡
さん
にしんそばで、舞妓さんがお出迎えなんてすご～い！！！（って思ったら、人形だったんですね・笑）
京の独得なイントネーションや言い回しを聞くと、「ああ、京都に来たなっ」って思いますよね！ (2011年01月17日 20時19分08秒)
京の独得なイントネーションや言い回しを聞くと、「ああ、京都に来たなっ」って思いますよね！ (2011年01月17日 20時19分08秒)
Re:隠れていたニシンって、(01/17)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
＞こんなに大きいところを見ると、お蕎麦の量、かなりあったんじゃ・・・
いま思い出してみたんですけど、それほどでもなかった気がします。
＞至宝様の定食の方が京都って感じはありますね。
そうですね～。
お蕎麦屋さんだからいいれど、京料理のお店に行ったら結構取られそう…。
Belgische_Pralinesさんは新幹線はあまり利用されませんよね。ここ、便利なお店です。
＞舞妓さんのお出迎えですけど、「緑奴」さんの方が綺麗よー♪
アハハ、ありがとうございます。
懐かしいです。 (2011年01月17日 20時40分32秒)
＞こんなに大きいところを見ると、お蕎麦の量、かなりあったんじゃ・・・
いま思い出してみたんですけど、それほどでもなかった気がします。
＞至宝様の定食の方が京都って感じはありますね。
そうですね～。
お蕎麦屋さんだからいいれど、京料理のお店に行ったら結構取られそう…。
Belgische_Pralinesさんは新幹線はあまり利用されませんよね。ここ、便利なお店です。
＞舞妓さんのお出迎えですけど、「緑奴」さんの方が綺麗よー♪
アハハ、ありがとうございます。
懐かしいです。 (2011年01月17日 20時40分32秒)
Re[1]:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ヴェルデ0205
さん
バームクーヘンさん
＞早速美味しい話題からのスタートですね。
＞舞妓さんが京都らしいです。
手軽なところから始めました(^_^;)
舞妓さん、前からいたかな？忘れてしまいました。
＞静岡の麺つゆは関東風なんですね。
＞名古屋は関西風だから、未だに白いお出汁の麺類にホッとします。
あ、やはり名古屋は関西圏なのですね。
関東のは濃いでしょう。
バームクーヘンさんが静岡おでんを見たらびっくりされると思います。
＞京都も寒かったでしょうねー
特に15日の夜はしんしんと冷えました。ああ、こういう時に雪が降るのねって思いました。
名古屋も積もってましたよ～。 (2011年01月17日 20時42分53秒)
＞早速美味しい話題からのスタートですね。
＞舞妓さんが京都らしいです。
手軽なところから始めました(^_^;)
舞妓さん、前からいたかな？忘れてしまいました。
＞静岡の麺つゆは関東風なんですね。
＞名古屋は関西風だから、未だに白いお出汁の麺類にホッとします。
あ、やはり名古屋は関西圏なのですね。
関東のは濃いでしょう。
バームクーヘンさんが静岡おでんを見たらびっくりされると思います。
＞京都も寒かったでしょうねー
特に15日の夜はしんしんと冷えました。ああ、こういう時に雪が降るのねって思いました。
名古屋も積もってましたよ～。 (2011年01月17日 20時42分53秒)
Re:京都らしく旅ははじまったのですね！(01/17)
ヴェルデ0205
さん
家族で眼鏡さん
＞にしんそばで、舞妓さんがお出迎えなんてすご～い！！！（って思ったら、人形だったんですね・笑）
ふふ、クリックして大きくなると良くわかるでしょう。
子供が触りたがってましたよ。別に触るくらいは良いと重いけど。
＞京の独得なイントネーションや言い回しを聞くと、「ああ、京都に来たなっ」って思いますよね！
思いますね。ホテルなどでは割と標準語の方も多いですけど、やはりこういうお店ではね。
大阪とは全然違いますよね。
(2011年01月17日 20時44分25秒)
＞にしんそばで、舞妓さんがお出迎えなんてすご～い！！！（って思ったら、人形だったんですね・笑）
ふふ、クリックして大きくなると良くわかるでしょう。
子供が触りたがってましたよ。別に触るくらいは良いと重いけど。
＞京の独得なイントネーションや言い回しを聞くと、「ああ、京都に来たなっ」って思いますよね！
思いますね。ホテルなどでは割と標準語の方も多いですけど、やはりこういうお店ではね。
大阪とは全然違いますよね。
(2011年01月17日 20時44分25秒)
Re:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ちょっとお助けマン
さん
初めまして♪
mimi_chin
さん
あなたへのおススメブログから遊びに伺いました♪
にしんそばって私は未だ食べたことはないのですが，
お魚のボリュームも凄いですね。
舞妓さんがワザワザ出迎えているんだぁと
写真をジィィィッと覗くこと数分。
生身の舞妓さんじゃなかったのですね～。
でも京都という雰囲気がなんともいえませんね♪ (2011年01月18日 07時10分02秒)
にしんそばって私は未だ食べたことはないのですが，
お魚のボリュームも凄いですね。
舞妓さんがワザワザ出迎えているんだぁと
写真をジィィィッと覗くこと数分。
生身の舞妓さんじゃなかったのですね～。
でも京都という雰囲気がなんともいえませんね♪ (2011年01月18日 07時10分02秒)
Re:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
はまこさん
さん
Re[1]:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ヴェルデ0205
さん
ちょっとお助けマンさん
＞にしんそば私も好きです(^-^)
＞確かにこのにしんをおかずにご飯食べたら美味しそうです♪
あ、お好きでしたのね。
夫的には蕎麦に入れる意味がわからないそうです…。
＞今度京都に行く時は食べてみたいと思います(^-^)
新幹線構内だし、便利なんですよね。
新幹線グルメ、5日くらい後でまたupするかも。 (2011年01月18日 14時37分39秒)
＞にしんそば私も好きです(^-^)
＞確かにこのにしんをおかずにご飯食べたら美味しそうです♪
あ、お好きでしたのね。
夫的には蕎麦に入れる意味がわからないそうです…。
＞今度京都に行く時は食べてみたいと思います(^-^)
新幹線構内だし、便利なんですよね。
新幹線グルメ、5日くらい後でまたupするかも。 (2011年01月18日 14時37分39秒)
初めまして☆
ヴェルデ0205
さん
mimi_chinさん
＞あなたへのおススメブログから遊びに伺いました♪
わざわざありがとうございます。
そういうシステムがあるのですね。知らなかった…。
いま、そちちに行かせていただきました。健康志向なところが似ているのかしら？パブ、毎日使っていますよ♪
＞にしんそばって私は未だ食べたことはないのですが，
＞お魚のボリュームも凄いですね。
そばよりもニシンが目立ちます～。
＞舞妓さんがワザワザ出迎えているんだぁと
＞写真をジィィィッと覗くこと数分。
＞生身の舞妓さんじゃなかったのですね～。
す、済みません。
本物じゃないんです。クリックしていただくと画像大きくなるのでわかり易いかと思いますが、一言添えておけば良かったです。お手間を取らせましたm(__)m (2011年01月18日 14時41分49秒)
＞あなたへのおススメブログから遊びに伺いました♪
わざわざありがとうございます。
そういうシステムがあるのですね。知らなかった…。
いま、そちちに行かせていただきました。健康志向なところが似ているのかしら？パブ、毎日使っていますよ♪
＞にしんそばって私は未だ食べたことはないのですが，
＞お魚のボリュームも凄いですね。
そばよりもニシンが目立ちます～。
＞舞妓さんがワザワザ出迎えているんだぁと
＞写真をジィィィッと覗くこと数分。
＞生身の舞妓さんじゃなかったのですね～。
す、済みません。
本物じゃないんです。クリックしていただくと画像大きくなるのでわかり易いかと思いますが、一言添えておけば良かったです。お手間を取らせましたm(__)m (2011年01月18日 14時41分49秒)
Re[1]:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ヴェルデ0205
さん
はまこさんさん
＞冬の京都もまたいいですね。
夫とは冬しか行ったことないかも…。
大体15日の結婚記念日くらいに行くんですよ。
＞しかしものすごく寒いんですよね・・・・
＞体の芯から冷えちゃうから暖かいお蕎麦がいいですね。
この日の夜は本当に寒かったです。今までで一番だったかも。
歩き派の私から｢タクシーで帰らない？」と提案したくらい…。 (2011年01月18日 14時43分22秒)
＞冬の京都もまたいいですね。
夫とは冬しか行ったことないかも…。
大体15日の結婚記念日くらいに行くんですよ。
＞しかしものすごく寒いんですよね・・・・
＞体の芯から冷えちゃうから暖かいお蕎麦がいいですね。
この日の夜は本当に寒かったです。今までで一番だったかも。
歩き派の私から｢タクシーで帰らない？」と提案したくらい…。 (2011年01月18日 14時43分22秒)
Re:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ブリュットロゼ
さん
このにしんはお蕎麦の下に隠れていたんですね。
普通は上にのっけちゃいますよね。
（美人だからお蕎麦を追加サービス？？？）
関西のお蕎麦って全体的に腰がないから微妙なんですが（うどんもこしがない）、おだしは美味しいお店が多いと思います。 (2011年01月18日 18時59分11秒)
普通は上にのっけちゃいますよね。
（美人だからお蕎麦を追加サービス？？？）
関西のお蕎麦って全体的に腰がないから微妙なんですが（うどんもこしがない）、おだしは美味しいお店が多いと思います。 (2011年01月18日 18時59分11秒)
Re[1]:お越しやす～☆お昼は京都駅｢松葉」で食べちゃった☆(01/17)
ヴェルデ0205
さん
ブリュットロゼさん
＞このにしんはお蕎麦の下に隠れていたんですね。
京都だから奥床しいんですよ(笑)
仮に美人だったとしても、厨房から見えないでしょ(^_^;)
＞関西のお蕎麦って全体的に腰がないから微妙なんですが（うどんもこしがない）、おだしは美味しいお店が多いと思います。
あ、やっぱりそうなんですね。腰はなかったです。
でもおだしは美味しかったかと。
(2011年01月18日 20時27分42秒)
＞このにしんはお蕎麦の下に隠れていたんですね。
京都だから奥床しいんですよ(笑)
仮に美人だったとしても、厨房から見えないでしょ(^_^;)
＞関西のお蕎麦って全体的に腰がないから微妙なんですが（うどんもこしがない）、おだしは美味しいお店が多いと思います。
あ、やっぱりそうなんですね。腰はなかったです。
でもおだしは美味しかったかと。
(2011年01月18日 20時27分42秒)
松葉・・・
Kasumin
さん
私も行った事あります。
四条の方へ。
でも、にしんそば食べた事無いんです(^_^;)
何となく、ビジュアル的にダメで。
でも一度は食べてみないとね～（多分、食べたら大丈夫）
甘めの味付け、私は好きです♪
(2011年01月19日 10時46分13秒)
四条の方へ。
でも、にしんそば食べた事無いんです(^_^;)
何となく、ビジュアル的にダメで。
でも一度は食べてみないとね～（多分、食べたら大丈夫）
甘めの味付け、私は好きです♪
(2011年01月19日 10時46分13秒)
Re:松葉・・・(01/17)
ヴェルデ0205
さん
Kasuminさん
＞四条の方へ。
南座のところにありますね。役者さんも行かれるのかしら？
＞でも、にしんそば食べた事無いんです(^_^;)
えっ、そうなの？確かに見た目はあんまり…ですけど。
わたしも別に特ににしん好きではないのだけど。
甘めが大丈夫ならこれ、行けると思います。
蕎麦に腰はないけど、つゆは好きな味でした。
(2011年01月19日 20時05分49秒)
＞四条の方へ。
南座のところにありますね。役者さんも行かれるのかしら？
＞でも、にしんそば食べた事無いんです(^_^;)
えっ、そうなの？確かに見た目はあんまり…ですけど。
わたしも別に特ににしん好きではないのだけど。
甘めが大丈夫ならこれ、行けると思います。
蕎麦に腰はないけど、つゆは好きな味でした。
(2011年01月19日 20時05分49秒)
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ヴェルデ0205
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