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もんでぃ2008

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もんでぃ2008 @ Re:広島パンツアー☆その2(山田山)(05/15) 私が作るといっつも同じ形成で変わり映え…
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カテゴリ: ベーグル(お店)
桜も満開でポカポカお花見日和。お弁当持って、ゴザ敷いての~んびり木陰でお昼寝。

今日も妄想だけで楽しんでます。昼からも働くぞ、もんでぃです。

大阪で買ってきたベーグル達

せっかくなので食べ比べしてみました。

プレザン
IMG_3829.JPG


ツヤツヤ

IMG_3835.JPG


焼き戻すと皮バリ、生地はもっちりヒキがあります。

IMG_3837.JPG


甘さ控えめでお粉の味が味わえました。

チョコのときと同じで若干、塩気を感じるのは私だけ??

ブーランジェリーP・B
IMG_3830.JPG


こちらの方が高さがあります。

IMG_3833.JPG




IMG_3839.JPG


焼き戻しが甘かったのかヒキは控えめ。ほんのり甘さがありました。

チョコベーグル
IMG_3862.JPG


ハニーベーグルの反省を生かして、しっかり目にと思ったら焦げちゃいました

IMG_3869.JPG


しかーし、今回は皮がピキピキ

時間がたつと引きちぎるのが大変

フンガフンガしっかり噛みしめていただきました

どっちもそれぞれ美味しいけど、このフンガフンガ感好きです

焼きすぎたせいもあるかもしれませんが・・・






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Last updated  April 6, 2010 01:23:59 PM
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