PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
３ペット日記（パピ…
n_konさん
ぼ～っとまったり iketaさん
Welcome to my home … Kazukaka3さん
のほほんと。。。♪ dorami50さん
ハム様の王国 ハム様さん
【カラーガード大好… いるまよしやすさん
ＨＡＰＰＹママでい… hanausakkoさん
ぼ～っとまったり iketaさん
Welcome to my home … Kazukaka3さん
のほほんと。。。♪ dorami50さん
ハム様の王国 ハム様さん
【カラーガード大好… いるまよしやすさん
ＨＡＰＰＹママでい… hanausakkoさん
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(21)今日のお料理･レシピ
(503)今日のお花･観葉植物
(48)我が家の家庭菜園
(26)ビーズアクセサリー
(24)手芸
(22)レジャー・食べ歩き
(152)映画・ミュージカル・音楽他
(29)お気に入りの本
(6)ネットショッピング・通販商品
(17)ホットヨガ･ＤＳ･エアコン・その他
(120)引き出し
(4)2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月
2025年07月
2010年04月02日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97285)
カテゴリ： カテゴリ未分類
産まれて初めて、自分の手で粉をこね、うどんを作ることの楽しさを知ってしまいました～！！
作り方は簡単。 強力粉２００ｇに対し、４０℃のお湯１００ｍｌ（２人分） を加えて、ボウルの中で手首をくるくる回してなじませて、ボウルの底を指で圧し、仕上げに菊練り（粘土のコネ作業）のように生地を伸ばしながら押し練り、まとまったら１時間位濡れふきんを被せて落ち着かせる･･･です。（自己流ですが）
きっかけは、手作り餃子の皮の残りを薄～く細～く加工して焼きうどんを作ってみたこと。
月に１度位は、手ごねうどんの日を設けても良いかも
主人もお気に入りです！
作り方は簡単。 強力粉２００ｇに対し、４０℃のお湯１００ｍｌ（２人分） を加えて、ボウルの中で手首をくるくる回してなじませて、ボウルの底を指で圧し、仕上げに菊練り（粘土のコネ作業）のように生地を伸ばしながら押し練り、まとまったら１時間位濡れふきんを被せて落ち着かせる･･･です。（自己流ですが）
きっかけは、手作り餃子の皮の残りを薄～く細～く加工して焼きうどんを作ってみたこと。
月に１度位は、手ごねうどんの日を設けても良いかも
主人もお気に入りです！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
