2011クリスマスケーキ

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2011.12.25

カテゴリ：お菓子

２０１１年のクリスマスケーキ。

６号いちごのショートケーキ
定番のいちごショート。いちごのサンタさんの目玉は玉チョコレート 300g 。

６号チョコレートケーキ
溶かしたクーベルチュールとバターを入れて焼いたどっしりとした生地に、濃厚なガナッシュをサンド＆コーティング。キルシュの入ったシロップを打ってあります。

５号いちごのショートケーキ
６号を作った後だと、とても小さく感じてつくりやすかった♪

２１日のケーキはいちごのサンタさんだったので、今回はいちごちゃんで。

我が家のクリスマスケーキ。６号いちごのショートケーキ。

デコレーションは次男＆長女。当日野球の練習のあった次男は、この飾り付けを楽しみにしていました♪

ジェノワーズもしっとりふんわりと焼けて、とってもおいしかった！

料理は毎年恒例の丸鶏の餅米ピラフ詰め。案外簡単でボリュームたっぷり！長時間オーブンを使うので、暖房いらずでお部屋も暖か～♪ピータンも食べたくて買ってきました。長女と次女が殻を剥いたのだけど、中から黒い卵が出てきてビックリしてました。

上３人は、サンタの正体を知っている、、、。長女は今年になって知りました。知ったときはものすごく戸惑っていた！（その表情がかわいかったのだけど。）次女ちゃんはまだまだサンタさんを信じている？というより、クリスマスにサンタが来ると、周りから洗脳された。上３人にはくれぐれも次女ちゃんの夢を壊さないように念を押してます。まだ、眠っている次女ちゃん。サンタさんが運んでくれたプレゼントに喜んでくれるはず～♪

長男は今日、お友達の家でクリスマスパーティー。ナッペまでしたケーキを持っていって、お友達とワイワイデコレーションを楽しんでもらう予定です。出来上がりが知りたいので、デジカメで撮ってきてってお願いしてあります。小学校生活最後のクリスマス。そろそろお友達と一緒の方が家族と過ごすより楽しくなってるのかもね。

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12月28日まで
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