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日曜の朝、家族の起きるのは９時。自分一人５時に起きていろいろと家事やら仕事やらをする。完全に家族との活動時間がずれている。

日曜日の朝は自家製パンを焼いている。

今日のパンはエピ（epi)

いつもはハードに焼くが今日はソフトに焼いてみた。

スチームなし、温度２００度で２０分焼き上げ。

柔らかい仕上がりに家族の評判も良かった。