ミントふるば村の農園日誌

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2006/02/08

自分の町から中野市の倉庫に着く間に、
晴れから曇り、雨から雪へと天気が変化していきました。
片道５０キロ、北へ向かっているのだから景色も変わりますよね。
雪の量も、場所によってぜんぜん違います。

出荷の方は、保存野菜も少なくなってしまったので、
3月に1回お休みをもらうことにしました。
雪が融けたらすぐさま暖かくなってもらって、菜の花がとれるの期待しています。
お浸しや油いため、その他何にでも使えて美味しいですよね。

・・まあ、それまではまだ２ヶ月くらいあるので、
今から想像を膨らませすぎるのはやめておきます。

出荷の合間に、シバキンさんのハウスの葉物の成長具合を見せてもらいました。
こんな寒い地域で、がんばって育っている野菜たちに感動。
小松菜、レタス、春菊、水菜、サラダ菜と、小さいながらも元気そうでした。
早く大きくなってね～。

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