ミントふるば村の農園日誌

野菜セットの品目も、選ぶのに迷うほどになってきました。今回は、先週のズッキーニに続き、ブロッコリーやコールラビも入りました。

コールラビは、私は作った事がないので、出荷作業の後に
生産者の水澤さんの畑に見学に行ってきました。
これがそのコールラビです。

なかなか面白いでき方ですね～宇宙船みたい。さすがキャベツの一種だけあって、葉っぱはそっくりです。

水澤さんの畑には、色々なレタスがいっぱい植えられていました。白菜のように巻いてくるロメインレタスです。

どんな味がするのかな？
レタスも色々種類があって面白いですね。

草もたくさん生えていますが、栄養たっぷりの畑なので、
水澤さんの野菜はどれも大きくて美味しいです。