こうじ屋ウーマン浅利妙峰甘酒大好き糀・麹に感謝

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アッコ@ Re:にんにく塩糀が評判?!(08/13) にんにくをホールのままで使うと、芽があ…

myoho16 @ Re[1]:新しく出版された「浅利妙峰の母になるとき読む本」は3月20日から発売です(02/27) 千芽々さん　本当にお久しぶりですね！ …

千芽々 @ Re:新しく出版された「浅利妙峰の母になるとき読む本」は3月20日から発売です(02/27) 御無沙汰いたしております。月刊『至知』…

上原美三衛@ Re:「おのみさ」さんの素敵な「麹レシピ」の本(11/22) クロワッサンで手荒れのはなしをよみまし…

キング385 @ 愛と光と忍耐の前進キングです2013.08.12 ホントお久しぶりですね・・お元気でなに…

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2012年07月07日

ご無沙汰しています。

5月にイタリアはミラノ、レッジョ　エミリアへ行かせていただき
塩糀・麹で作ったマグロのたたきを披露して喜ばれました。
オリーブオイルと塩糀のコラボ、トマトのマッチング
驚くほどの相性の良さは、想像以上です。

そして七夕の今日はニューヨークで講習会です。
織姫は彦星と出会えたでしょうか？

7月7日（土）

午後1:30～3:30

7月9日（月）
糀・麹を身近に感じるワークショップ
午後6:30～8:30

いずれも会場は15W.39th St.11th Flです。

お蔭様で、定員は満席、キャンセル待ちが出るほど
の好評ぶりだそうです。。
この後、ロサンジェルスに飛んで2回の講演をして帰国です。

糀・麹たちの活躍の場が、アメリカ国内にも広がっているワクワク感に後押しされて
皆さんと、糀・麹たちが力を合わせて美味しい料理を楽しめるように
糀・麹のこと、料理の仕方をしっかりと伝えます。

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