サラリーマン大家さん、久々にやる気をだす

帰宅したら即夕食の準備です。



冷蔵庫の中の食材も乏しい・・・・。

こんなときは鍋 です！

とりあえず、家にある材料で作りました。



マロニーが無いので春雨で代用！

魚介類がなかったので、冷凍保存していた鯖 を入れる！

いっちゃんの好きなウィンナーもたっぷり！



結果・・・・・。


春雨が大量の出汁を吸ってしまい、

お鍋の半分を占領。

出汁もほとんどなくなって

雑炊することもなく、春雨でおなか一杯に・・・。



下ゆでしておいた 鯖は臭みが取れきれず

周りの食材に微妙～に青臭さを移していました。

しかも、骨がうまく取れていなかったようで

もっちゃんには大不評・・・。



適材適所ではないですが、

鍋には向き不向きがありますね・・・。





食事中、「カントリーマーム」の作り方をＴＶでやっていたので

お詫びに寒い中自転車で買出しに行きました。

が、近所のスーパーではカントリーマームが非常に高かったので

プライベートブランドの似たような商品を買ってきました。




もっちゃんは全く気づいていなかったのが幸いです。