2006年05月の記事
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最近のハマリ♪
最近ハマっているもの。monkeymajik。もう聴きましたか？サウンドもカッコイイ今、私の中でベスト1です。後は。。。ｊａｍｅｓ ｂｌｕｎｔｄａｎｉｅｌ ｐｏｗｔｅｒＤｅｆ Ｔｅｃｈなんで、こんなに画像の大きさに違いがあるのかは謎ですがオススメです
2006年05月29日
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お別れ
昨日の夜中、会社の人から電話があった。上司が亡くなったとの連絡。信じられなかった。水曜日は元気にお菓子食べていた。金曜日は、いつも通り電話で話した。なのに、昨日突然具合が悪くなってそのまま亡くなってしまった。今日、顔を見て来たけどすごくキレイで眠っているようだった。その上司は、亡くなった姪っ子さんと私の名前が一緒だとかでとても可愛がってくれた人だった。いつも「はちちゃん。はちちゃん。」って。もう、そう呼ばれる事もないと思うと淋しい。今でも、その声耳に残っているのに。 ２週間ほど前「オレの人生は本当いいものだったなぁ。」と、言っていた。その時は、気にもとめていなかったけど今となってはなんだか自分の死を無意識のうちに感じていたように思えてならない。 誰もが、あの人は本当「優しい人」だったと言う。本当に、優しい人だった。最後に顔見て「ありがとう」って言ってきた。 人っ儚いものですね。
2006年05月28日
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お散歩♪
ご飯を食べに行くたび、写真を撮っているのにあまり更新できてませんなので、日記のネタがない時にちょこちょこ載せていきます 先々週の土曜日。とても天気が良かったので妹と円山をブラブラ散歩しました。そして、ずーっと食べたいと思っていた「日々是好日」のスープカレー食べてきましたシーフードをチョイススープは、ちょっと酸味があってなかなか美味しかったですここは、私が通っている美容院の女の子もよく行くお店らしく「なすベーコン」がオススメだと言っておりました～ 次回、チャレンジしたいです。 そして、このカレーを完食したすぐ後、チーズケーキ専門店「ボーノボーノ」でお茶しましたここでは、色んなチーズケーキが並んでいてチーズケーキが好きな私にはうれしいお店です。食べたのは、「ケーゼ」と言う名のチーズケーキ。(一番人気だそうです） さくさくしたクッキー生地に、冷たいレアチーズ（？）がのっていてとっても美味しかったです。いつか、このお店のチーズケーキ制覇するのが私の夢です ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ちょっと調子づいてきたので昨日妹がくれた京都のお土産ものせます。ＨＩＲＯＴＡのシュークリーム。直径２０センチくらいあるんですよ。今、ダイエット中なのにさすがに、大きすぎて一人では食べ切れません。4日くらいかかりそう
2006年05月27日
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猫縛り
朝、寝返りが出来なくて目が覚めた。 ででん金縛りではなく「猫縛り」。最近、暖かくなってきたせいか腕枕ではなくお布団から出て眠る。昨日は、私の鼻先に黒いお尻が反対側を向くと、ピンクの肉球。。。。 2匹あわせて12キロの重し。お布団が落ちる心配はないけど、とにかく重い 今日のぶーちん。足を大の字にして眠っていたらしく。。。その間にぴったり挟まっていたこれ、かなりツライ体勢です でも、よくテレビでやってる「気がつくと足元に生首が～」とかではなく、こんな大仏さんのような優しい顔して眠っているの見たらちょっぴり我慢できるよね（親バカ） 我が家では、猫縛りの他、真夜中に袋を持って走り回る「化け猫」もとい「バカ猫」も見ることが出来ます。ちなみに、目ぎらーんと光りますチョイ怖な体験したい方「にゃんこ」と寝ることオススメです
2006年05月24日
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レシピ
昨日のレシピです。全て６人分です。「湯葉の魚介包み蒸し」中国湯葉 ６枚イカ 100ｇ蟹肉（蟹缶使用の場合軽くしぼる）120ｇ芝海老 ６本（片栗粉をつけて洗うとよい）白身魚 100ｇ（カレイ・たら等）ホタテ ６枚（３個を半分に開いて使用）すり身 100ｇショウガ 千切り少々塩・化学調味料・コショウ・水溶き片栗粉1 湯葉は１７０度の油で１枚づつ揚げ、油をさっときり水を入れたボールに入れる2 魚介はそれぞれ細かくさいの目に切り、下味をすり身を入れる（上記の調味料でうすーく味 付け）ショウガの細切りと卵白を入れて混ぜ合わす3 １の湯葉が水の中でやわらかくなったらボールからあけ、絞って水分を切り１枚づつ広げておく４ 3に2の魚介を40ｇづついれて包み、蒸し鍋で６分蒸す（強火）5 油をひきおたま２杯分ほどのお湯をいれレタスを軽くボイル。６割ほど火が通ったらフライパンの水気をとりさっと炒める6 あん作り 鍋に中華スープを入れ、蟹肉をいれ、塩・化学調味料・コショウで味を調え、１度火を消し水溶き片栗粉をいれとろみをつけ、卵白を散すようにいれる7 蒸しあがった湯葉をレタスの上にのせあんをかけて出来上がりポイント1では、湯葉が焦げないように4は蒸しあがったら、火が通ったか確認する 「豚肉の梅風味蒸し」豚肩ロース 600ｇ（30分水につけておく）ネギ 少々調味料化学調味料 5ｇ塩 7ｇグラニュー糖 15ｇコンソメ 3ｇコショウ 少々片栗粉 18ｇにんにく油 18ｇごま油 11ｇ梅 ３粒オイスターソース 少々トウチー 少々かけだれ化学調味料 19ｇコンソメ 19ｇ砂糖 130ｇ水 600ｃｃ醤油 300ｇシーズニングなければたまり醤油 れんげ３杯老酒 れんげ4杯あわせたものに熱した油をかける1 豚肉は一口大に切り、水分を切る2 梅は種をとり包丁でこまかくたたく 粉の調味料はあわせておく3 豚肉をボールにいれ調味料と混ぜる4 皿に3を載せ１５分蒸す5 さらしネギを作る6 ご飯の上に蒸しあがった豚肉をのせかけだれ小さじ1をかけ出来上がり 「地鶏のスパイス揚げ」鶏もも肉 ２枚玉ねぎ２個きゅうり １本トマト 1個卵 １個片栗粉 豆板醤・塩・化学調味料1 とりモモは適当な大きさに切り、水洗いしざるにあけ水切りする2 スパイスをまぶし、醤油で馴染ませる スパイス 塩・化学調味料・カレー粉・黒コショウ 各大1 グラニュー糖 大4 五香粉 少々 レモンパウダー 少々 コンソメ 大0.5 醤油 大2 カエンペッパー大1.53 玉ねぎはスライスにしきゅうりは千切りで水にさらす トマトは小さめの乱切り4 2に卵を溶いていれ、片栗粉で固さを調整 （お玉3杯分位いれました）5 揚げる6 水分を切った3を豆板醤と塩・化学調味料・ゴマ油でピリカラ風にあえから揚げを上に盛り付ける 是非、みなさん簡単なので作ってみてください
2006年05月21日
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魅惑のチャイニーズ
今日は、電力会社主催の料理教室に行って来ました京王プラザ「南園」の料理長が講師を勤める教室です。こちらのシェフシリーズは大人気でいつも受講できないの。でも、今回は見事当選１，５００円でお料理習えるなんてラッキーです。今日のメニューは「湯葉の魚介包み蒸し 蟹あんかけ」 「豚肉の梅風味蒸し丼」 「地鶏のスパイス揚げ」そして、先生からの差し入れ桜の杏仁豆腐です特に、湯葉の包み蒸しはとっても美味しかったです蟹のあんは、チャーハンなどに応用がききそうで是非今度チャレンジしてみたいです。私が、今回担当したのはスパイシー揚げだったのですがとっても簡単で、野菜もたくさん入っていてサラダ感覚でいただくというもの。これまた、我が家の定番にしたい一品でした上にあるもので、気になるものがありましたら是非ご連絡下さい。レシピ教えちゃいます 料理教室の帰り、その建物の1Fにある「PET LAND」でちょっぴり浮気。。。「うわーっ、小さい カワイイ」と心躍る私。やっぱり仔猫はカワイイね（ボソッ） なんと、そのお店には猫カフェというものがあり１時間1000円で猫ちゃんが接客してくれる部屋があったそのお店では、カワイコちゃん達がお客さんの膝に座りお腹見せたりスリスリしたり。まるで、ススキノのにあるお店のようなサービスであったそこの一番人気と思われる毛の長いニャンコ。「あぁ。。私もあの店に入ってあのコにスリスリされたい」と思ってしまうほどの愛想の良さで危うく1000円払って抱き締めてしまうところであった。。。が、家に帰れば「抱っこしてくれ」とやってくるカワイ子ちゃんが2匹もいるではないかと自分自身に言い聞かせ帰ってきた。そして、なんだかちょっとやましい気持ちになったせいか。。。オモチャをお土産に購入。全部ネズミちゃん海外のオモチャらしくとってもカラフルな物がたくさんあった。一番人気は、速攻奪われた「またたびネズミ」この後、みーたんはラリッて大変だった 今日の浮気。2匹にはバレていないけど、飲みに行くとたまに「お寿司」をお土産に買ってきた父の気持ちがちょっぴりわかった気がした
2006年05月20日
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夢駆ける馬ドリーマー
あらすじ厩舎を経営する元騎手ベンは、資金繰りに苦しむ中、有力馬主から頼まれた牝馬ソーニャドールに希望を託す。しかし、娘のケールと一緒に出向いたレースで、ソーニャドールは転倒し、骨折してしまう。馬主から殺すよう命じられるが、ベンは自分のギャラでソーニャドールを買い取ることを決意する。5/27公開の映画です。試写会で観てきました。このタイトル。なんか、イマイチそそられないなぁ。。。と思っていましたが、映画はとっても良かったです。実話で、足を骨折してしまい競走馬としてレースに出る事が出来なくなってしまったソーニャドール。ソーニャを中心とし、離れかけていた家族が絆を深め一つの夢へ向かっていく。最近、ホント涙腺が壊れてしまっているようでまたしても泣いてしまいました。信じるって、とてもステキなことだよね。 思い続けている夢が、叶うと信じる。昔は、いっぱい夢があったのに今は何もないなぁ。。。気がつけば、つまらない人間になってしまってる。 子供の頃たくさんの夢思い描いたように、今の私にも夢って持つこと出来るのかな？ もう一度、心真っ白にして夢見たいなぁ。。。。
2006年05月19日
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東京タワー オカンと僕と時々オトン
あらすじ読みやすさ、ユーモア、強烈な感動！ 同時代の我らが天才リリー・フランキーが骨身に沁みるように綴る、母と子、父と子、友情。この普遍的な、そして、いま語りづらいことがまっすぐリアルに胸に届く、新たなる「国民的名作」。『en-taxi』連載、著者初の長編小説がついに単行本化。 今更なんだけど、読んだ。ずーっと、気にはなっていた本だけど「文庫になるまで待つか。」と思っていた。なのに、ある日突然本屋でどうしても欲しくなり買ってしまった。実際、買ってよかった。今日は、仕事だというのに昨日の夜1時位まで読んで号泣しすごい顔のまま会社に行った本当に、心に沁みるステキな本だった。オカンの愛情。オトンとの心の距離。そして両親について思う僕。人との繋がりを大切にしたい。そんな、優しい気持ちにさせる本だったここで描かれている母は、私の理想でありどちらかと言うと、私の母と言うよりは「祖母」を思い出させた。細木数子にそっくりで怒ると怖いけど、愛情の深い人だった。哀しい事があっても、絶対に涙を見せない強い人だった。。。 リリー・フランキー。なんだか、飄々とした人と言う印象だった。だけど、この本を読んで好きになってしまいましたなんて、まっすぐな人なんだろう。。。この人もまた、偉大なるオカンに育てられ愛の深い人なんだろうなぁ。。。
2006年05月18日
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2006円お花見ツアー
今日は、「2006円お花見ツアー」に行ってきました日高ケンタッキーファーム・ジンギスカン（１人前）・静内二十間道路見学で2006円もちろん、交通費込です。しかも今回も、バナナとちょっとしたお菓子をもらいました。これで、利益が出ているんだろうか？？ 日高ケンタッキーファームでは、結構なボリュームのジンギスカンを頂きお馬の見学。あんずちゃん（中間種）アレンタドール（サラブレッド）のほか競馬を引退したタイキブリザードがおりました。その他に「オフサイドトラップ」と言う天皇杯を制したお馬さんもいたようなのですが放牧中とのことで見る事が出来ませんでした。。。 それにしても、どの馬もスタイルがよく綺麗 でも、私はやっぱりこの子が好きですパンフレットにも載っていない道産子。観光客の人は、サラブレッドに群がります。ですが、私はこの子にぴったりぶっちゃけ一番働いていたよ。この子。私が、ずーっとこの子のそばにいると道産子好きなじいちゃんがやって来て道産子と北海道の歴史について延々と語ってくれました。。。 そして、いよいよ静内へ。桜がずーっと道路脇に植えられています。朝、札幌は天気が良かったのに静内は「花曇」。でも、この画像よりずっとキレイに見れました 今日が一番の見ごろだったみたいです。 ここだけの話。。。あんまり、お花見してませんが一番良かったのは函館の五稜郭 かなぁ。。。 2006円お花見ツアー。来年は、2007円になるらしいです 私が、乗ったバスはなんと今日添乗が初と言う１９歳の男の子乗っている人の大半が、その男の子のお母さんより上だよね～と思われる方ばかり。なので１９歳と言った時は、変などよめきが。しかも、イマドキの子らしく「じゃ、残りの時間はビデオで暇潰ししてください。」とか、「旅行の質問がないので、僕の話します。ただいま、彼女募集中です先週、振られたんですよ。年上の女性に癒されたいです。」一緒に同乗していた上司はずーっと苦笑いしてました。。。が、このイマドキの男の子おばさんウケがとってもよくって、ポスト「綾小路 公麻呂」のように笑いをいっぱい取ってました 多分、彼はこれから若い学生達の引率をする事はなく熟年女性の多い旅行に引っ張りだされる事間違いないでしょう 2006円でこれだけ遊べるのっていいですね。バス旅行はまりそうです
2006年05月13日
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アンジェラ
今日は、アンジェラの試写会に行ってきましたあらすじ４８時間後、俺の命は奪われているかもしれない。こんな人生、もうたくさんだ。アレクサンドル三世橋から見下ろすセーヌ河。ここで何もかも終わりにしようと思った。その瞬間、突然、君が隣に現れた。透けるような白い肌に神々しく輝く金色の髪。細く、長く、滑らかな曲線を描く肢体を持つ、美しい人。俺は君を見上げ、息を呑んで、そこに立ちすくんだ。「あなたと同じことをする」いきなりそう告げて君は飛び降りた。次の瞬間、俺も君を目がけて飛び降りていた。「死なせたくない」あまりにも無謀で、無垢で、はじめての感情だった─。アンジェラ、君は一体、何者なんだ？こちら、リュック・ベッソン監督の作品です。結構、好きな映画でしたファンタジック・ラブストーリーとでもいいましょうか？キャスティングも良かったです。180ｃｍあるスーパーモデルの女性と片腕失ったアメリカのコメディアン（多分）が主演しているんだけど、なんか観ていてステキなのです。日本では、「ラブコン」だったっけ？あんな、チープ感はなく、画としてステキ。そして、全編モノクロで構成されているのも味があって良かった内容は、「自分とは何か？」「自分の事がわからない」ろくでもない男が、自分探しをしながら、本当の愛に触れていく。哲学チックな話です。これは、あの「シックスセンス」のように「エンディングの秘密」をあかしちゃいけないみたいです。なので、感想はここまで フランス映画が得意じゃない人は、好きじゃないかも。。。でも、結構飽きずに観られると思います。それにしても、フランス語って音の響きがキレイだなぁ。。。なーんて実はフランス語じゃなかったりしてでも「ジュテーム」ってフランス語だよね？？
2006年05月08日
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Ｂ型男とのＧＷ
３泊４日で愛しいダーに逢いに行ってきました 突然決まった今回の訪問。朝４時半起床。始発電車（7：04）に揺られる事約４時間。連絡していたにも関わらず、お迎えなし電話して迎えに来てもらうと。。。助手席に乗って一言。「ハチ公。ふけたね～。」「はぁ～。」そして、ダーの家に着くなり。。。「ハチ公を泊めるに当たって条件がある。1.オレに逆らわない。2.ＧＷだからどっか連れて行ってよと言わない。3.うざい行動しない。コレを犯したら、すぐ帰ってもらう。」この条件を出された時、一休さんの気分を覚えた。 「屏風の虎を退治せよ」 そして１日目。私は、とんでもなく高いレンタルビデオ「ＳＡＷ」を観た。ぶっちゃけ展開は面白かたっけど、絶対観たくないビデオだなぁ。。。と思った。そして２日目。パンフレットに写っていた緑青々と茂る湿原は。。。枯れ野原そして、その夜些細な事で口論となり街頭まばらな道をさまよう私。。。次の日。釧路で美味しいと言われるラーメン屋「秀航園」へ。細麺の縮れ麺。魚だし。美味しかったんだけどさ～。魚臭いの苦手なの。。。私。 私は、こっちの方が・・・。卵の半熟加減がすごくいいダーの作ってくれたラーメンが一番でした 最後の夜。ダー「ハチ公さ、明日何時に帰るの？」と言った。はち「8：39」ダー「次のに遅らせれば？」8：39は、なかば強制的に予約させられた時間だった。「オレ、ハチ公のそのものすごいキャラクターと４日間丸々過ごせない。」だから、私は渋々この時間を予約したのだ「ハチ公もさ、１日と半分休めたら楽でしょう？」なのに、帰り間際になると意見を覆す。。。本当、何年も付き合っているけど「Ｂ型男のなんちゃらかんちゃら」読んどくべきだったよ 絶句のまま、汽車時間変更を試みるが無理だった。 私は、当初の予定通り8：39で帰って来た。 一人戻った部屋は、ダーが台所で立てる包丁の懐かしい音も気配も感じさせない。あんなに、「観ていないなら消せ！！」と怒ったＴＶの音もしない。 正直、誰かがたてる生活音は私を懐かしい気持ちにさせた。それと共に安堵感も与えた。 しかし、私は誰もいない部屋に戻った時。自分の部屋の静寂にも安堵感を覚えたのであった。 人のたてる生活音があんなにも心地好く感じたのに・・・。独りに慣れつつある自分に哀しさと、必要の無い強さを覚えた。。。
2006年05月06日
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