食べ物篇-ためにならないアテネ体験記 | nagoo design factory

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2004.08.19

そうかぁ・・・みなさん建築好きじゃないのね

で、みなさん興味あるのは食べ物
まぁ、いいや（笑）
先に断っておきますが　僕は好き嫌いありません

さて、観光客向けのお店ではなく、現地の人と同じ物を食べる
ってのが旅行の鉄則ですね
たとえそれが失敗であっても・・・

ギリシャでは手軽に食事ができる場所をタヴェルナといいます

コンクリートや石の床に
どこから集めてきたかわからないような
テーブルとイスがいかにもです（笑）
たいてい昼の3時頃には男共がわらわら集まって
ウゾっていう強い蒸留酒（ウオッカみたいな感じ）飲みながら
ボードゲームやり始めます
（仕事はどうしたんだ！！！）

あるじゃん！ウゾ（笑）

まぁ、食べたことある方も多いかもしれないですが
茄子とジャガイモを5mm ぐらいの厚さにスライスして
ジャガイモ　ミートソース　茄子　ベシャメルソース
と重ねてオーブンで焼く料理
けっこう美味しいですよね　日本で食べるのは・・・

お店の人が切り分けてくれる
んーなんか黄色いのが流れ出てきたぞ！
とりあえずひとくち
おぉ！口の中にジュワーと広がるこのオリーブオイル（笑）
噛むほどにスポンジのように油が溢れ出す茄子！（笑）
黄色く色付いたジャガイモ（笑）
ソースはどっちも美味しいのに・・・
3口で笑顔でごちそうさま（爆）

次はスブラキ
これはラムや豚肉を一口大に切って串に刺して焼くだけだから
シンプルで問題なく美味しい！塩は岩塩　ちょっと堅いけど（笑）
渋谷界隈でケータリングカーのお兄ちゃんが売ってるような
パンに挟んだりはしてくれない
ガーリックライスとかに乗せて
両方セットで1000ドラクマ（当時で800円前後）ぐらい

さて、第二の洗礼
朝食は簡単なバイキング形式
パンはいろいろと種類もあって美味しい
日本のと比べれば堅いし雑穀だからちょっと酸味がある
でも、僕は好きなので問題なし
一緒にヨーグルトをくれる
好きなだけ持って行けと言われるが遠慮する
だってサイズがデカイ！　ちょうどガムテープと同じぐらいの大きさの容器
まぁ、入れ物だけだろうとフタを開けると中までギッシリ（笑）
ちょっとたじろぎながらスプーンを入れると
入れると・・・アレ？刺さらない（爆）
グーで握り直しガシガシ突っつく
パクッ！　んー　これヨーグルト？？？
クリームチーズというんじゃないのかなぁ普通・・・
でも、ヨーグルトだと言い切られる（笑）

第三の洗礼
お昼は軽くサンドイッチみたいな感じのを食べる
問題は付け合わせのフレンチフライ
いや、もうね持ってきてくれたときからわかるんだけど
ギリシャじゃポテトを揚げた後って油切らないの？
流れてるとかじゃなくてポテトが底に沈んでる（笑）
皿をナナメにして救い出すポテト！
隣のテーブルのギリシャねぇちゃんを見ると
テーブルの上にあるオリーブオイルをその上から・・・

もう許してください
切ったら黄色い液が出てきそうです（爆）

最終日、ホテルの兄ちゃんが大事な言葉を教えてくれる
「ホリス・ラーディ」（油ぬきで）
そういうのはね　最初の日に・・・

これだけは断言
油さえかかってなければどれも美味しい！！！

ギリシャを代表するオリーブ、コロネイキ種100％のエクストリオエクストラバージン・オリーブオ...

おまけの洗礼
公園でミネラルウォーターを買う
炭酸入り（僕は苦手）の場合があるから
ヨーロッパでは買う前に聞きますよね
「Non Gass?」(ガス無し？)　って
そう聞くとおっちゃんは
「Yes,Non Gass！」とニッコリ差し出す

おかげで半日ペットボトルを振り続け・・・（爆）

好評じゃないけど次回はプラカ地区での雑貨屋漁りネタを

nagoo 本館
http://www1.odn.ne.jp/nagoo/index.html

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