
お久しぶりです♪ ブログ放置・・の常習犯ですε-(;ーωーA
今年の夏は、本当に暑すぎて・・・手作り意欲は皆無。
秋も暑くなると予測されてたけど、ちゃんと秋はやってきてますね。
すっかり秋めいて過ごしやすい♪
やっとパンを作ろうかなって気分^^
パンの発酵も、寝る前に手捏ねして常温で放置。そして次の日朝焼き上げ♪
いいサイクルで焼けてます
久しぶりなのに・・・いつも焼く変わり栄えしない山食とカンパの画像で
申し訳ないですm(_ _)m

牛乳山食とホシノ酵母のバゲット
あぁ"(/へ\*)" のっぺりクープのホシノ酵母カンパーニュ。
ボウル被せ法で焼成してるんだけど、エッジが立たないのは、ナゼ~~?!

カラメル風味が大好きな私。
カラメルリンゴと、キャラメルソースを作り・・
「これって・・パウンドケーキに入れたら絶対に好みに仕上がるよね!」
と・・一人で想像して盛り上がり(笑)
スリムパウンド型で焼いてみました~(○'ω'○)


子供達はあまり食べてくれないので、全て私のおなかの中へ・・(*゚0゚)ハッ
でも♪ 今日は3日目の味が馴染んだしっとりパウンドが食べれると思うとおやつの時間が楽しみo'-')フフ♪
***
最近は仕事帰りに職場の主婦仲間とよくスタバでお茶してるんだけど、
(仕事しに行ってるんだか・・お茶しに行ってるんだか・・・分からない時がある * ̄m ̄ププッ)
「ほうじ茶ラテ(HOT)」
にハマッてます(〃∇〃)
店員のお兄さんと話す機会があった時に作り方を教えてもらったら、簡単!
ティーバックのほうじ茶にお湯を注ぎ
ガムシロップ+スチームしたミルクを入れて完成
(ほうじ茶は濃い方が美味しい)
で・・・
最近は、家でもほうじ茶ラテばかり飲んでます(*^m^*)
*****
そして・・最近作ったスィーツと言えば
バズのバースデーケーキ
13歳になりました。
イチゴショートが食べたいみたいだけど
今はまだ輸入モノのイチゴしか無い時期で
そんなの・・この辺のスーパーじゃ見かけない。あったとしても激高!
バズはチョコ好きなので、「チョコケーキでもいい」と言ってくれて
↑子供に気を使わせてるよね・・・。
毎年助かってます(^-^;

ココア生地にチョコクリームをサンドして上にバナナムースを乗せたケーキ。
断面が・・ボロボロ(T-T)
中学生になったので、キャラは無し(あ・・去年も無かったかな?!)
この後いつものようにろうそくを立て吹き消して喜んでくれたけど反抗期でビミョ~なお年頃。
ケーキを用意して、ろうそく吹き消して・・・って
来年は?!してくれる?!
PR
Comments
Freepage List
Keyword Search