2019.01.28
テーマ： 珈琲井戸端会議(685)
カテゴリ： 飲
標高1200～1500ｍの山間にある自然豊かな地域です。
コーヒーが実る乾季、
日中は太陽の恵みをいっぱいに受けて温かく、
夜は、ヒマラヤの厳しい冷気を受けて冷え込みます。
この寒暖の差が、深い味わいのアラビカ・コーヒーを生み出しています。
自然栽培珈琲【ネパール】コーヒー豆
そこでは、コーヒー豆 一粒一粒を摘み
皮むきや選別作業なども
全て手作業で行っています。
また、有機栽培にもチャレンジし、
NASAA(オーストラリア有機栽培認定証明書）の認定も受けました。
苦味と柔らかな甘みのバランスがよく、
後口爽やかなコーヒーです。
コアなネパールコーヒーファンも増えていて嬉しいですね。
NASAA認定品、フェアトレード、自家焙煎、グリーンアイズ
ミディアムロースト自然栽培珈琲【ネパール】コーヒー豆
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Last updated
2019.01.28 00:00:25
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