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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2020.11.02
テーマ： 日本酒を楽しもう＾＾(715)
カテゴリ： お店
阪急宝塚線or神戸線 中津駅近くにある 日本酒食堂 SO-KEN
の2号店にいってきました
立呑 中津3-17-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27109296/
地名が店名というシュールさを感じますが、日本酒の種類、料理の味は1級品です。
また、日本酒を注ぐのがセルフ（ビールスタンドがありビールもセルフです）も特徴で、
冷蔵庫から自分の好きな日本酒を取り出して、60mL or 90mLのおちょこに注ぐ形です。
おちょこは回転ずしと同じように、自分のスペースに積み上げていくスタイル。
焼きナスのウニ味噌仕立て
ろくに写真とってないですが、どの料理も美味しいというかお酒に合う品でした。
お酒はというと、、、
久々に飲んだ熟酒。 日置桜 純米 玉榮 29BY
色合いは黄金色、味のほうは複雑味は分かるんだけど、もう少し呈味あっていいかなと。
純米酒なので、そこまで味出てこないのかもしれません。
濃い味付けのおつまみには持ってこいです。
45℃熱燗で頂きましたが、ベスト温度だったみたいですね。
こちらのサイトが詳しい。
https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=147880040
シンプルに爽酒。
また行きたいお店ですね。
ちなみにGoToEat非対応です。
立呑 中津3-17-5
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27109296/
地名が店名というシュールさを感じますが、日本酒の種類、料理の味は1級品です。
また、日本酒を注ぐのがセルフ（ビールスタンドがありビールもセルフです）も特徴で、
冷蔵庫から自分の好きな日本酒を取り出して、60mL or 90mLのおちょこに注ぐ形です。
おちょこは回転ずしと同じように、自分のスペースに積み上げていくスタイル。
焼きナスのウニ味噌仕立て
ろくに写真とってないですが、どの料理も美味しいというかお酒に合う品でした。
お酒はというと、、、
久々に飲んだ熟酒。 日置桜 純米 玉榮 29BY
色合いは黄金色、味のほうは複雑味は分かるんだけど、もう少し呈味あっていいかなと。
純米酒なので、そこまで味出てこないのかもしれません。
濃い味付けのおつまみには持ってこいです。
45℃熱燗で頂きましたが、ベスト温度だったみたいですね。
こちらのサイトが詳しい。
https://satosyo1941.shop-pro.jp/?pid=147880040
シンプルに爽酒。
また行きたいお店ですね。
ちなみにGoToEat非対応です。
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