眉毛イヌ子の上海つぼやき日記

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ボス子0210 @ Re:老房子はやっぱり最高(03/25) いしま邸の老房子。本当に懐かしいですね…
2010年03月08日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
眉毛イヌ子(36歳仮名)IN上海・・である。
2週間の日本滞在を終えて戻ってきたのが1週間前。

あまりに充実した2週間だったからなのか
この1週間超ホームシック・・であります。

毎日日本のDVDをみて
毎日日本の雑誌を読んで
毎日お刺し身を食べている。。

中国料理はなぜか受け付けず(こんなのはじめて)
スタッフとは中国語で話もしたくなく


もしや病んでいる!!??
リフレッシュが逆効果!?笑

そろそろ中国体質に戻さねば・・・。

それにしても・・
日本はたのしい♪

農業体験もそれはそれはすばらしかった。
茨城県の農業実践校で体験を1泊2日http://www.nnjg04.com/
そのご実家付近所沢に自然栽培をおこなっている農家があることを
発見し、そちらで1日お手伝い
更に友人宅で切干大根や干し茄子の作り方を
教えていただいたりした。


これから農業を仕事とする人。
実際に農業はしないが、農業を何かのビジネスに結び付けたい人
また農家にお嫁に行きたい人
これから畑を借りたいと思っている人
などが参加していた。


堆肥つくりってかなり重労働。
落ち葉や、芋がら野菜くずなどを大量にあつめて
粉砕し重ね、米ぬかと交互に重ね、水を蒔く。

この繰り返しを12名でおこなったのだが。。
はっきり言って・・かなり重労働である。
堆肥からつくるのって大変。

それだけだけではないが、色々な工程を体験してみて
感じたが有機野菜の値段が高いのもわかる気がする。

以前日本の農業は全てが有機野菜であったそうだが
「農」という仕事は確かに重労働だ。
手間隙かけ、知識と体力を注いで育てる。

まさに全身全霊といってもよいだろう。
それでも思ったような出来にならない場合もある。
・・・子育てみたい??

イヌ子の両親もさぞや・・・?
いやいや、そんなことはない!大満足にちがいないのだ。




農業研修を終えたのち
今度は無農薬栽培をしている地元農家へお邪魔した。
こちらです!http://homepage3.nifty.com/sekiyanouen/

江戸時代から続く、由緒正しい農家さんでございました。
9代目の若旦那?はとても人柄がよく野菜や農薬のことまで
しつこく質問攻めするイヌ子にきちんとお話してくださりました。

こちらもまた
地元野菜を応援しよう!
有機野菜を学びたい!など老若男女だボランティアで
集まっておられました。

とってもすばらしいことだと思いました。

イヌ子といえばビニールを張ったり
種をまいたり、したのだが・・・

ビニールの張り方ひとつ、ロープの巻き方一つ
ちょっとした工夫がされていてコツがあるというかなんというか。

何も知らなかったんだ!と恥ずかしくなった。

野菜、毎日食べているのに
料理好きなのに
野菜の旬くらいは知っているつもりでいたのに

肝心なことは何も知らない、

ほんと何も知らなかったのだ!

前日に連絡して無理やり申し込み
更には道に迷って40分も遅刻したのに
快く迎えてくださった関谷農園のみなさん、
本当にありがとうございます。

そして農業実践講のM先生、、こちらも無理を言って
募集締め切りすぎている体験農業に参加させていただきました。
また近所のAさん、乾物の作り方を伝授していただいた上に
お手製のビーフシチュー(デザート、サラダ、飲み物付き)までいただいて

みなさん、どうもありがとうございました 涙。
今回は非常に人様の温かい気持を感じることが
できた有意義な滞在となりました。

この場を借りてお礼申し上げます。

眉毛イヌ子





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最終更新日  2010年03月08日 19時27分06秒
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戻ったんやね  
シャォメイ  さん
そろそろ上海に戻ってると思っててんやけど、
ブログが更新されないんでハラハラしとりました。
元気そうでなによりですわ。

私は相変わらず静岡の職場で悶々としております。
8月退職に向け着々と新人教育と貯金を進めております!
(2010年03月08日 20時28分32秒)

Re:nougyou kennsyuu(03/08)  
papa-fine  さん
上海にお戻りになっているのですね。随分久しぶりの長い休みだったのではないでしょうか?エンジョイされたようで、何より。机もあったみたいですね。
それにしても向学心と、行動力に、頭が下がります。
見習わなくっちゃ。 (2010年03月08日 20時46分36秒)

Re:nougyou kennsyuu(03/08)  
風任  さん
大儲けできる仕事ではないし、手間ひまかかる労働の割に収入は決して高くないけれど、ジリ貧の日本で確実に食っていける職業は農業だと考えています。
いしまさんも日本に戻って営農の道というのはいかがですか?
(2010年03月08日 23時02分21秒)

Re:nougyou kennsyuu(03/08)  
いしま3430  さん
シャオメイさん
新生活、大分落ち着いたみたいで安心しました。
勉強がんばってますか?
今日こちらは雪ですよ~。

3月だというのに寒すぎる・・。
そしてあさってくらいからいきなり20度になって
突然春が到来!というパターンになりそう。

貯金・・耳が痛いです。
シャオメイさん見習ってがんばります。


papaさん

エンジョイできました!
今回はいつもと違ってなんというか、
日本大好き、地元大好き!と再確認できた滞在であったと思います。
そして堆肥つくりから様々なことを学びました。
たかが堆肥と思っておりましたが実は生命が古代から
繰り返しおこなってきたサイクルだったんですね。
自然と生物とか共存しておこなうことを人間が作ってしまうのは
本当によいことなのだろうか、ひずみが発生しないのだろうか
なんて、怖くなってしまいました。

風任さん

有機栽培は手間隙がかかり、慣行栽培ほどの収穫量もないと思いますが
昔はそれでまかなえたんですものね。
たぶん現代社会は無駄な食材、捨てている量が多すぎるんですよね。
良い物を必要な分だけ採り入れれば成人病もなくなるし
変な犯罪も減少するのかもしれません。
自己認識がないままに蓄積される有害物質が現代病や、
犯罪を引き起こしているような気がしてなりません。 (2010年03月09日 11時45分24秒)

Re:nougyou kennsyuu(03/08)  
skt48  さん
元気に復帰ですね。

最高有機質肥料って、やっぱ、人糞だって・・・

有機栽培というと、昔の肥だめを連想してしまうのはおかしいですかねー(^^;;;
(2010年03月09日 19時59分07秒)

Re[1]:nougyou kennsyuu(03/08)  
いしま3430  さん
skt48さん
>元気に復帰ですね。

>最高有機質肥料って、やっぱ、人糞だって・・・

>有機栽培というと、昔の肥だめを連想してしまうのはおかしいですかねー(^^;;;

元気というか・・・
吹っ切れました!

肥溜め 笑
人糞でメタンを発生させて電力にまわしている
農家もあるようです。 (2010年03月13日 12時37分05秒)

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