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2010年03月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
眉毛イヌ子（36歳仮名）IN上海・・である。
あまりに充実した2週間だったからなのか
この1週間超ホームシック・・であります。
毎日日本のＤＶＤをみて
毎日日本の雑誌を読んで
毎日お刺し身を食べている。。
中国料理はなぜか受け付けず（こんなのはじめて）
スタッフとは中国語で話もしたくなく
もしや病んでいる！！？？
リフレッシュが逆効果！？笑
そろそろ中国体質に戻さねば・・・。
それにしても・・
日本はたのしい♪
農業体験もそれはそれはすばらしかった。
茨城県の農業実践校で体験を1泊2日http://www.nnjg04.com/
そのご実家付近所沢に自然栽培をおこなっている農家があることを
発見し、そちらで1日お手伝い
更に友人宅で切干大根や干し茄子の作り方を
教えていただいたりした。
これから農業を仕事とする人。
実際に農業はしないが、農業を何かのビジネスに結び付けたい人
また農家にお嫁に行きたい人
これから畑を借りたいと思っている人
などが参加していた。
堆肥つくりってかなり重労働。
落ち葉や、芋がら野菜くずなどを大量にあつめて
粉砕し重ね、米ぬかと交互に重ね、水を蒔く。
この繰り返しを12名でおこなったのだが。。
はっきり言って・・かなり重労働である。
堆肥からつくるのって大変。
それだけだけではないが、色々な工程を体験してみて
感じたが有機野菜の値段が高いのもわかる気がする。
以前日本の農業は全てが有機野菜であったそうだが
「農」という仕事は確かに重労働だ。
手間隙かけ、知識と体力を注いで育てる。
まさに全身全霊といってもよいだろう。
それでも思ったような出来にならない場合もある。
・・・子育てみたい？？
イヌ子の両親もさぞや・・・？
いやいや、そんなことはない！大満足にちがいないのだ。
農業研修を終えたのち
今度は無農薬栽培をしている地元農家へお邪魔した。
こちらです！http://homepage3.nifty.com/sekiyanouen/
江戸時代から続く、由緒正しい農家さんでございました。
9代目の若旦那？はとても人柄がよく野菜や農薬のことまで
しつこく質問攻めするイヌ子にきちんとお話してくださりました。
こちらもまた
地元野菜を応援しよう！
有機野菜を学びたい！など老若男女だボランティアで
集まっておられました。
とってもすばらしいことだと思いました。
イヌ子といえばビニールを張ったり
種をまいたり、したのだが・・・
ビニールの張り方ひとつ、ロープの巻き方一つ
ちょっとした工夫がされていてコツがあるというかなんというか。
何も知らなかったんだ！と恥ずかしくなった。
野菜、毎日食べているのに
料理好きなのに
野菜の旬くらいは知っているつもりでいたのに
肝心なことは何も知らない、
ほんと何も知らなかったのだ！
前日に連絡して無理やり申し込み
更には道に迷って40分も遅刻したのに
快く迎えてくださった関谷農園のみなさん、
本当にありがとうございます。
そして農業実践講のＭ先生、、こちらも無理を言って
募集締め切りすぎている体験農業に参加させていただきました。
また近所のAさん、乾物の作り方を伝授していただいた上に
お手製のビーフシチュー（デザート、サラダ、飲み物付き）までいただいて
みなさん、どうもありがとうございました 涙。
今回は非常に人様の温かい気持を感じることが
できた有意義な滞在となりました。
この場を借りてお礼申し上げます。
眉毛イヌ子
あまりに充実した2週間だったからなのか
この1週間超ホームシック・・であります。
毎日日本のＤＶＤをみて
毎日日本の雑誌を読んで
毎日お刺し身を食べている。。
中国料理はなぜか受け付けず（こんなのはじめて）
スタッフとは中国語で話もしたくなく
もしや病んでいる！！？？
リフレッシュが逆効果！？笑
そろそろ中国体質に戻さねば・・・。
それにしても・・
日本はたのしい♪
農業体験もそれはそれはすばらしかった。
茨城県の農業実践校で体験を1泊2日http://www.nnjg04.com/
そのご実家付近所沢に自然栽培をおこなっている農家があることを
発見し、そちらで1日お手伝い
更に友人宅で切干大根や干し茄子の作り方を
教えていただいたりした。
これから農業を仕事とする人。
実際に農業はしないが、農業を何かのビジネスに結び付けたい人
また農家にお嫁に行きたい人
これから畑を借りたいと思っている人
などが参加していた。
堆肥つくりってかなり重労働。
落ち葉や、芋がら野菜くずなどを大量にあつめて
粉砕し重ね、米ぬかと交互に重ね、水を蒔く。
この繰り返しを12名でおこなったのだが。。
はっきり言って・・かなり重労働である。
堆肥からつくるのって大変。
それだけだけではないが、色々な工程を体験してみて
感じたが有機野菜の値段が高いのもわかる気がする。
以前日本の農業は全てが有機野菜であったそうだが
「農」という仕事は確かに重労働だ。
手間隙かけ、知識と体力を注いで育てる。
まさに全身全霊といってもよいだろう。
それでも思ったような出来にならない場合もある。
・・・子育てみたい？？
イヌ子の両親もさぞや・・・？
いやいや、そんなことはない！大満足にちがいないのだ。
農業研修を終えたのち
今度は無農薬栽培をしている地元農家へお邪魔した。
こちらです！http://homepage3.nifty.com/sekiyanouen/
江戸時代から続く、由緒正しい農家さんでございました。
9代目の若旦那？はとても人柄がよく野菜や農薬のことまで
しつこく質問攻めするイヌ子にきちんとお話してくださりました。
こちらもまた
地元野菜を応援しよう！
有機野菜を学びたい！など老若男女だボランティアで
集まっておられました。
とってもすばらしいことだと思いました。
イヌ子といえばビニールを張ったり
種をまいたり、したのだが・・・
ビニールの張り方ひとつ、ロープの巻き方一つ
ちょっとした工夫がされていてコツがあるというかなんというか。
何も知らなかったんだ！と恥ずかしくなった。
野菜、毎日食べているのに
料理好きなのに
野菜の旬くらいは知っているつもりでいたのに
肝心なことは何も知らない、
ほんと何も知らなかったのだ！
前日に連絡して無理やり申し込み
更には道に迷って40分も遅刻したのに
快く迎えてくださった関谷農園のみなさん、
本当にありがとうございます。
そして農業実践講のＭ先生、、こちらも無理を言って
募集締め切りすぎている体験農業に参加させていただきました。
また近所のAさん、乾物の作り方を伝授していただいた上に
お手製のビーフシチュー（デザート、サラダ、飲み物付き）までいただいて
みなさん、どうもありがとうございました 涙。
今回は非常に人様の温かい気持を感じることが
できた有意義な滞在となりました。
この場を借りてお礼申し上げます。
眉毛イヌ子
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