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おはようございます
ようこそ～我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へ
今日はみんな大好きシャキシャキ水菜の育て方。
水菜
＜アブラナ科＞
「京菜」とも呼ばれ、冬の鍋物やサラダにもよく合い
美肌効果も高いお野菜
寒さに強く、霜に当たると甘く柔らかく美味しさが増す。
瑞々しい～シャキシャキ感を楽しみます
冬は旬の京野菜
発芽
2010年02月08日：雪にも負けず～発芽のお野菜たち☆トロ箱編
より
本葉
本葉が、揃いましたね
水菜は、名前のとおり～
水を多く吸収します。
水切れしないよう～忘れずに
水菜は１株で育てるとかなり大きく育ちます。
しかし・・このように密に育てると１株は小さく育ちます。
農園主（私）は、やわらかい水菜が好きなので・・
密植え
～ばかりです。
ふふふ・・
やっぱ、柔らかくってキラキラしている水菜が
ス・テ・キ・・
前回の水菜の様子がコチラ
水菜の間引き菜収穫～
いかがでしたか～
プランター栽培でも、結構立派な水菜が収穫できますよね
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毎日寒いですね～
じゃがいもを全部植えつけたいのに・・・
週末も ず～～～と
冷たい雨･雨・雨
しかも・・
春野菜へ向けてのお野菜の種まきも・・
少し始めたばかりなのに・・
きっと、あんまり寒くって発芽しないかも・・
そんなことばかり～考えている毎日です・・
さてさて・・今週も月曜日、始まりましたね～～
天気良くないようですが・・気分だけでも
気合を入れて～頑張りましょう～
ん太陽が・・
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