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おはようございます
我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~
エンドウマメ
<マメ科>
冬越しが終わって~
暖かくなってくると、ツルをぐんぐん~伸ばし元気モリモリ
エンドウ1
posted by
(C)根岸農園
そして~綺麗なお花を咲かせましたよ。
今回はこんな可愛らしいお花です。
前回の 「秋採りエンドウマメ」
は、白いお花だったので~
エンドウ2
posted by
(C)根岸農園
白いお花は清楚で可愛いけど~
こちらの赤紫色のお花も、なかなか綺麗でしょう~
お花が赤いからって~エンドウマメは赤くはならない・・
残念!!(笑)
収穫は開花後、約15日~20日くらいかな?
サヤの長さが5センチ~6センチくらいの、
柔らかなマメが膨らみ始めた~頃
エンドウ5
posted by
(C)根岸農園
この収穫適期が、意外にむずかしい。
食べ頃になったエンドウマメを、1つ1つ確認してから~
ハサミでサヤのへたの上を切り取り、収穫です。
エンドウ6
posted by
(C)根岸農園
今年始まってからのお初収穫です
前回はまるまる太った スナップエンドウ
を収穫して食べたけど・・
しばらくは、エンドウマメの収穫が楽しめそうです。
さてさて。。お味は?
食べ比べ~楽しみです![]()
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スナップエンドウ
スナップエンドウ収穫
posted by
(C)根岸農園
折角なので~スナップエンドウも収穫しちゃいました。
どちらも、可愛い~我が家の野菜たちです
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