暇人主婦の家庭菜園

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～


突然ですが～

皆さんは「食用ほおずき」を知っていますか～


食用ほおずき
＜ナス科＞


食用ほおずきは、トマティーノ・ストロベリートマト・

フルーツトマト・フルーツほおずきなどなど～

色々な名前で販売をされているようです。


普通「ほおずき」って言ったら・・

果実の中身を上手に出して～笛のように鳴らして遊んだ

夏の昔の風景を思い出しますね

子どもたちの頬の様子から「頬突き」と呼ばれるようになったという。




食用ほおずき苗１ posted by (C)根岸農園


食用ほおづきに含まれる、

「イノシトール」という成分が、内側から美しく整った体作りをサポートし？

ナイスバディーになるとかで、一気に注目されたようです。

美容に詳しい～ママたちの間では、もう古い話なのかな

（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･



食用ほおずき苗２ posted by (C)根岸農園


去年も、珍しいもの好きな私は育ててみましたが～

今年もまたチャレンジです



育て方

・実をたくさん着けるには、必ず日当たりの良い場所に

・肥料はあげすぎないのがコツ

・肥料が多すぎると、葉っぱばかり繁り、実がつかない

・粗放栽培でもＯＫ

・オレンジチェリーは、とても生育が良く、草丈１m以上になる

・一番花の下のわき芽は、全部取り除く




昨年の食用ほおずき栽培の様子は コチラ




食用ほおずき苗３ posted by (C)根岸農園


小さな花を咲かせ・・

まだ小さいけど、実もでき始めています。



食用ほおずき苗４ posted by (C)根岸農園


順調に育っていくと・・


色づき始めます


袋が茶色になったら、食べごろ


収穫してみましょう



熟していくと実が黄色く変わっていき、

完熟に近づくほど甘みが増して美味しくなるらしい～


ほおずき～見たいね




貴重な１個を・・私だけ・・頂いて・・味の感想は～

ん～ちょっぴり・・酸っぱい

でも・・・
サクランボみたいに～甘酸っぱくって美味しい


去年は数個しか、収穫できなかったので～

今年は・・目標１０個は収穫してみたいな～







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