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2011年07月19日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ヤマイモ・ナガイモ
<ヤマイモ科>


ヤマイモやナガイモが~

自宅で栽培できたら~楽しいなぁ~って思いませんか?

夏には、立派な緑のカーテンとしても楽しめて~

優しい日陰を菜園に作ってくれます。



ヤマイモ1
ヤマイモ1 posted by (C)根岸農園


深さが限られるプランター栽培で楽しむなら~

ちょこっと工夫をすれば・・畑に負けないほどの収穫が楽しめますよ。

(我が家では、大きめな肥料袋で栽培しています)

おかげで、土量もたっぷりだから~葉っぱも青々しているでしょう?

そんな・・7月中旬。




ヤマイモは、雌雄異株なんですって~

今回、調べてみて、初めて知りました。

雄花序は夏に葉腋から2~5個直立し白い花を咲かせます。(上の写真)?

雌花序は下垂し、花はまばらに付くらしい。

ん~まだ咲いていないのか?よく分からないけど・・

秋に翼のある実がなるらしいので~もう少しの辛抱ですね・・・

見つけたらupしますね

雄花・雌花を探していたら・・

な・・・なんと!!ムカゴを発見


じゃぁ~~~~~~~~ん



ヤマイモ4
ヤマイモ4 posted by (C)根岸農園


花の跡にムカゴができるって、思っていたので~(*□*)ビックリ!!

ムカゴって「秋」ってイメージがあったので~

これまた(*□*)ビックリ!!早っ!


ヤマイモ5
ヤマイモ5 posted by (C)根岸農園



むかごとは・・
植物の茎や葉のつけねなどにできる、 養分をためた小さなかたまり。

これを撒いておくと、芽が出てちゃんと親のヤマイモになるらしいですが~

その姿になるまでには、何年もかかるようです。

昨年もいっぱいムカゴがポロポロ~下へ落ちたので、

拾っては袋栽培の土の中へ植え込んだけど・・

少しは大きく成長しているのかしらね?


昨年のヤマイモ・ナガイモの様子は コチラ






早速~気になったので1粒、ムカゴを収穫して・・

ガジっと中身を確認してみました。

( ̄▽ ̄;)!!ガーンまだ中身をグリーン色。まだ全然若かったみたい!!

むかごは、普通~割ってみると地下の芋と同じ。

たくさん採るといろいろに料理して食べることができ、

むかごご飯は有名ですが、塩茹でするだけでも結構いけるようです。



あと、約2ヶ月もすれば~

美味しいムカゴご飯が食べられるんだわ~楽しみ



ぺろり





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大型で強い台風6号・・

アチラコチラで大雨警報が発令されて風も強くなってきました。

四国や東海など、西日本と東日本では20日にかけて非常に激しい雨が降るようです。

もう~すでに台風の影響がでてきましたね~
雨風が強くなってきました。
今後の影響が心配です(。>0<。)ビェェン

皆様の地域に被害がないよう~祈っています。








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Last updated  2011年07月19日 09時02分41秒
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