暇人主婦の家庭菜園

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2012年05月13日

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です

先日、楽天レシピさんで、

つくったよレポの人気レシピとして掲載されました～

ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

つくったよレポートで人気レシピ

紹介されたのコチラのメニュー

ひき肉と春雨炒め～チャプチェ風

料理名：ひき肉　春雨　炒め物　チャプチェ
作者：根岸農園

■材料（３～４人分）
ひき肉(合びき） / ２００ｇ
春雨 / ５０ｇ
にんじん / 1/2本
玉ねぎ（長ネギ） / １個（１本）
ピーマン（ニラ） / ３個（１束）
にんにく・しょうが / 各１片
ごま油 / 大１
☆しょう油 / 大１
☆砂糖 / 大１
☆オイスターソース / 小１

■レシピを考えた人のコメント
むしょう～に春雨がいっぱい食べたくなりました♪

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(＞▽＜；；ｱｾｱｾ

すっかり楽天レシピも敷居が高く感じます。

今は菜園作業が大忙しだから、なかなかレシピまで手が回らないけど

また美味しいレシピが投稿できたら・・いいな☆

つい最近の夕飯です～♪

前回のつくねは小判型で作りましたが・・

この日は目先を変えて・・棒状に作って楊枝を挿して・・

ちょっと居酒屋風のつくねにしてみました。

子供たちにも食べやすいし～私たち大人にはツマミにも最高！！

材料は同じでも・・形を変えるだけでも～

全然違うメニューに見えるって～良いよね☆

ちなみに・・

鶏つくね生姜甘辛照り焼き

料理名：鶏つくね　甘辛　生姜
作者：根岸農園

■レシピを考えた人のコメント
定番の鶏のつくねに～
生姜をたっぷり加えて美味しく食べながら、カゼ対策？！

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夕食１

今年、お初のソラマメの収穫。。

まだ少量なので・・お初ものは爺婆たちへ・・

夕食２

サンチェがこんもり大きく育っていませんか？

下葉から順番に摘み取って～お肉に巻いて食べちゃいましょう♪

前回の注目レシピ コチラ

週末は・・まったり～のんびり・・

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