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2018年03月25日
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*:・☆.*おはようございます★。.:*:・'゚☆。.:*:・

神奈川県”中高年ホームファーマー1年生”
による実習レポートです!


厳しい寒さもそろそろ終わりだと思ったら、
もう桜の季節の到来です!

今週末は全国的に晴れる所が多く、
ポカポカ陽気で
春爛漫のお花見日和 のようですね~♬

写真: のほほん農園風景3(縮小)

皆さんは、もう~花見へは行かれましたか?
神奈川県ではまだ桜はそれほど開花していないので
満開の頃を楽しむには、もう少し先になりそうです。
(;´д`)トホホ・・

写真: のほほん農園風景3(縮小)

でもね・・♬
コチラの菜園では~ただ今、
土筆(つくし)が最盛期 を迎えているようで
いっぱいツンツンしています☆(笑)

写真: のほほん農園風景4(縮小)

蕗の薹はすでにトウが立ち終了したようですが、
これからは~フキの収穫が楽しめそうです♬

写真: のほほん農園風景1(縮小)

また、菜園では頭上の「あんずの花」が雨風でチラチラ落ちて
すっかり花じゅうたんになっています。
(*ノω<*) アチャー



☆~のほほん農園~☆

<第1のコース>:手前左下から
写真: のほほん農園1(縮小)
サトイモ跡地&タマネギ苗×春キャベツ×ブロッコリー


<第2のコース>:手前左下から
写真: のほほん農園2(縮小)
春ジャガイモ&春キャベツ


<第3のコース>:手前左下から
写真: のほほん農園3(縮小)
ハクサイ×ミズナ&春ダイコン


<第4のコース>:中央下から
写真: のほほん農園4(縮小)
里芋跡地&キャベツ苗×ブロッコリー苗


<第5のコース>:中央下から
写真: のほほん農園5(縮小)
第3弾ブロッコリー&カリフラワー×ニンジン


<第6のコース>:左手奥下から
写真: のほほん農園6(縮小)
第1弾ブロッコリー撤去地&スナップエンドウ


<第7のコース>:左手奥下から

写真: のほほん農園7(縮小)
キクイモ跡地×葉もの野菜のタネまき地


<第8のコース>:左手奥下2番目から
写真: のほほん農園8(縮小)
葉物野菜の種まき地&葉物野菜の種まき地


<第9のコース>:左手奥下から
写真: のほほん農園9(縮小)
第2弾ブロッコリー×サヤエンドウ



☆~今週の作業風景~☆

<ブロッコリー>
写真: ブロッコリー2(縮小)

第9コースの第2弾のブロッコリー苗たち。
苗を植え付けたのは11月頃?ですが、
季節が冬になると~一気に日当たりが悪くなり
日照時間も足らず、すっかり生育が遅くなってしまいました。

写真: ブロッコリー3(縮小)

それでも、なんとか・・・
3月中には収穫ができホッと一安心です。

写真: ブロッコリー4(縮小)
全撤去収穫をしてお片付けをしました。


<ホウレンソウ>
写真: 葉もの野菜10(縮小)
前回ご紹介した葉もの野菜畑。
お天気も回復したので、やっと収穫にやってきました。
寒暖差で「とう立ち」してしまうのでは?っと
ハラハラドキドキ!

写真: ホウレンソウ1(縮小)

ところで~皆さんは、
ホウレンソウの収穫にはコツ があることを知っていましたか?

写真: ホウレンソウ2(縮小) 写真: ホウレンソウ3(縮小)
一般的には、草丈23~27センチを標準としています。
1.ホウレンソウを手の平で持てるくらい(4~7株)に握ります。
2.ホウレンソウの手前2~3センチのところで土から鎌などを差し込みます。
3.鎌を斜め上から引くように収穫します。
角度の理想は20~30度 ですが、根に引っかかるところで大丈夫です。
4.根が5ミリ~1センチになるように収穫します。


写真: ほうれん草3

※根を付けないとバラバラになり、鮮度が保てないことがあります

写真: ホウレンソウ5(縮小) 写真: ホウレンソウ6(縮小)
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
鮮度を保つことができる収穫方法ってあるんですね♬
ただ単に収穫しているだけでは、
ホウレ ンソウの鮮度が保てないことがあるようです。



☆~今週の収穫野菜~☆

<ブロッコリーなど>
写真: 収穫野菜6


<ダイコン>
写真: 収穫野菜1(縮小)


<ホウレンソウ>
写真: 収穫野菜2(縮小)


<白菜のとう立ち菜>
写真: 収穫野菜4(縮小)


<春キャベツ>
写真: 収穫野菜3(縮小)


<フキ>
写真: 収穫野菜5(縮小)


<ブロッコリーのわき芽>
写真: 収穫野菜7


さくらが美しい道の駅特集!〈全国編・1|2018〉
今年の桜の開花予想は例年よりも
1週間程度早いといわれていますので、
ぜひtenki.jpが発信している「 桜開花情報 」をチェックしてから
お出かけになるといいかもね☆

大笑い



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Last updated  2018年03月25日 10時00分06秒
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