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ネコびより。
美味しい物、食べる事が大好きな食いしん坊のきままな日記です。
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2017.03.10
テーマ： 朝食を食べよう♪(369)
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様 こんばんは！
日中日差しが差し込む時には暖かく、夕方から一気に冷え込んで、体調管理が難しいですね。
もうすぐ春だ！と気を緩めていると再び鼻水か…ここは気を引き締めて春を迎えたいものです
今日も、レシピブログさんのモニター品「甘くないデニッシュ クリスケット」を使って、休日の時間があるときに、朝からがっつり食べたいなぁ。というハンバーガー！
粒マスタードをたっぷり使った、玉ねぎのタルタルで、ちょっとさっぱりです。
＜材料＞ （2人分）
甘くないデニッシュ クリスケット ２個
（＊印はハンバーグ用）
＊豚ひき肉（挽肉ならなんでも） 150ｇ
＊玉ねぎ 1/8
＊めんつゆ 大匙1/2
サラダ油 大匙1
とろけるチーズ １～2枚
グリーンリーフ 1～2枚ほど
（○印はハンバーグのソース用）
○ケチャップ 大匙1
○おたふくソース 大匙1/2
○ウィスターソース 大匙1/2
（●印は玉ねぎのドレッシング用）
●玉ねぎ 1/4
●オリーブ油 大匙3～4
●塩 少々（小匙1/3～1/2程）
●塩コショウ 適量
＜作り方＞
①ハンバーグ作り。
②フライパンに油を敷き、①で作ったハンバーグを置き中火にかける。
片面２分ずつ焼き色をつけ、蓋をして（やや火を弱めて）途中ひっくり返しながら5分ほど中まで火かしっかり通るまで蒸し焼きにする。
③ハンバーグに中まで火が通っているか確認。
ハンバーグが焼けたら、とろけるチーズを上に置いて蓋をして1～2分弱火にかける（チーズが溶けたら火を止める）
④甘くないデニッシュ クリスケットは上下半分に割り、トースターで（160～170℃で2分ほど）焼いておく。
⑤〇印の調味料を混ぜ合わせておく
⑥●印の玉ねぎをみじん切りにして、●印の材料すべて混ぜ合わせておく。
塩コショウで好みの塩分になるよう調整する。
⑦グリーンリーフは水で洗い、水分を良く切り、一口大にちぎっておく。
⑧焼き色を付けた甘くないデニッシュ クリスケットの片面に⑤のソースを塗り、⑦のレタスをのせ、③のハンバーグを置き、⑥のタルタルをたっぷりかけて、もう片方の甘くないデニッシュ クリスケットをのせて完成。
食べやすく、余分な甘さが無いので、ついがっつりしたハンバーガーに（笑）
あさからハンバーガーでもぱくりと食べられるのは、単に私の胃袋が丈夫なのか、甘くないデニッシュ クリスケットのおかげなのか…
今日も読んでいただきありがとうございました♪
【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
日中日差しが差し込む時には暖かく、夕方から一気に冷え込んで、体調管理が難しいですね。
もうすぐ春だ！と気を緩めていると再び鼻水か…ここは気を引き締めて春を迎えたいものです
今日も、レシピブログさんのモニター品「甘くないデニッシュ クリスケット」を使って、休日の時間があるときに、朝からがっつり食べたいなぁ。というハンバーガー！
粒マスタードをたっぷり使った、玉ねぎのタルタルで、ちょっとさっぱりです。
＜材料＞ （2人分）
甘くないデニッシュ クリスケット ２個
（＊印はハンバーグ用）
＊豚ひき肉（挽肉ならなんでも） 150ｇ
＊玉ねぎ 1/8
＊めんつゆ 大匙1/2
サラダ油 大匙1
とろけるチーズ １～2枚
グリーンリーフ 1～2枚ほど
（○印はハンバーグのソース用）
○ケチャップ 大匙1
○おたふくソース 大匙1/2
○ウィスターソース 大匙1/2
（●印は玉ねぎのドレッシング用）
●玉ねぎ 1/4
●オリーブ油 大匙3～4
●塩 少々（小匙1/3～1/2程）
●塩コショウ 適量
＜作り方＞
①ハンバーグ作り。
②フライパンに油を敷き、①で作ったハンバーグを置き中火にかける。
片面２分ずつ焼き色をつけ、蓋をして（やや火を弱めて）途中ひっくり返しながら5分ほど中まで火かしっかり通るまで蒸し焼きにする。
③ハンバーグに中まで火が通っているか確認。
ハンバーグが焼けたら、とろけるチーズを上に置いて蓋をして1～2分弱火にかける（チーズが溶けたら火を止める）
④甘くないデニッシュ クリスケットは上下半分に割り、トースターで（160～170℃で2分ほど）焼いておく。
⑤〇印の調味料を混ぜ合わせておく
⑥●印の玉ねぎをみじん切りにして、●印の材料すべて混ぜ合わせておく。
塩コショウで好みの塩分になるよう調整する。
⑦グリーンリーフは水で洗い、水分を良く切り、一口大にちぎっておく。
⑧焼き色を付けた甘くないデニッシュ クリスケットの片面に⑤のソースを塗り、⑦のレタスをのせ、③のハンバーグを置き、⑥のタルタルをたっぷりかけて、もう片方の甘くないデニッシュ クリスケットをのせて完成。
食べやすく、余分な甘さが無いので、ついがっつりしたハンバーガーに（笑）
あさからハンバーガーでもぱくりと食べられるのは、単に私の胃袋が丈夫なのか、甘くないデニッシュ クリスケットのおかげなのか…
今日も読んでいただきありがとうございました♪
【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
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