KI.・NA・RI

ジャムを煮る香りは、幸せの香り。

パソコンはやっと新しいノートを買って慣れてきたところです。はー。涼しさも通り越して、朝晩は寒いな～と感じる日も多くなって 来ましたね。 暑い日は、おっくうだった料理も、ことことと火にかける煮込みや、シチューなんかが恋しくなってきたこのごろ。秋は果物も豊富ですね。むかしむかし、ニフティのFCOOKとゆうフォーラムで、「透明りんごジャム」とゆうのが、流行ったんです。紅玉などをリンゴ果汁と砂糖のみで、ジュレのように固めるジャムで、色合いがすごーーーーくきれいで私も当時はまりました。HPがあるのを先日発見して近々つくろうと思っていいます。プレゼントにすると喜ばれそう。ご興味の方はみてくださいね。http://www.nifty.ne.jp/forum/fcook/special1999/okasinaheya/ringojam/ringojam.htm