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みつばち356
ミツバチは、吠えない・散歩しなくていい・臭いがしない・餌をやらなくていい、本当なのでしょうか?? このブログで究明していきましょう。あなたは庭で飼いたいですか?ベランダですか? 場所は半畳有れば始められます。一緒にどっぷりはまりましょう!!
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2010.09.02
カテゴリ： ＮＰＯ活動
今日は早朝の大雨で目が覚めた。
お陰で気温上昇は鈍かったが、日中は結局３２度以上になった。暑い…
今日はハチミツのお話を致しましょう。
あなたが今食べているハチミツは美味しいですか？
それは国産ですか？
西洋蜜蜂の物ですか？それとも日本蜜蜂のハチミツですか？
何処で採れたハチミツですか？
誰が採ったハチミツですか？
その方の どの群から採ったハチミツですか？
糖度は何度の物ですか？
現在、美味しいと思って食べておられるのに
気になる事を申してすみません。
しかし、この問に全て答えられるハチミツ愛好家は少ないのです。
私は一人で年間１０ｋｇのハチミツを消費しています。
朝はヨーグルトとリンゴに たっぷりのハチミツ。
まるでＯＬの朝食です。
日本では「みつ」と言う言葉に寛大です。
みつ豆・黒みつ・あんみつ・みつ芋・みつ入りリンゴなど
ハチミツが一切入っていなくても、「みつ」と呼ぶ。
蜂を飼っていると、その副産物であるハチミツを
日ごろお世話になっている人や、ご近所の理解を求める為に
贈り物に使う事が多い。
しかし、漁師が一番美味しい魚は自分で食す様に、
蜜蜂飼いも本当に美味しいハチミツは手元に残す傾向がある。
身近に蜂を飼っている人がいない限り、一生口にする事は
無いでしょう。
ピンボケですみません。（まだカメラが直って来ませんｍ（．．）ｍ）
少なくとも、本物のハチミツを知りたい消費者に「このハチミツは
誰の飼育している、どの群の、糖度79％以上の、日本蜜蜂のハチミツです」と
言う事を保障して行きたいと考えています。
世に出ているハチミツは、あまりにも混ぜ物が多すぎます。
ネットによる購入には、そうしたリスクや危険が多いのです。
「本物」を知らないのですから、無理もありませんが…。
次回につづく
お陰で気温上昇は鈍かったが、日中は結局３２度以上になった。暑い…
今日はハチミツのお話を致しましょう。
あなたが今食べているハチミツは美味しいですか？
それは国産ですか？
西洋蜜蜂の物ですか？それとも日本蜜蜂のハチミツですか？
何処で採れたハチミツですか？
誰が採ったハチミツですか？
その方の どの群から採ったハチミツですか？
糖度は何度の物ですか？
現在、美味しいと思って食べておられるのに
気になる事を申してすみません。
しかし、この問に全て答えられるハチミツ愛好家は少ないのです。
私は一人で年間１０ｋｇのハチミツを消費しています。
朝はヨーグルトとリンゴに たっぷりのハチミツ。
まるでＯＬの朝食です。
日本では「みつ」と言う言葉に寛大です。
みつ豆・黒みつ・あんみつ・みつ芋・みつ入りリンゴなど
ハチミツが一切入っていなくても、「みつ」と呼ぶ。
蜂を飼っていると、その副産物であるハチミツを
日ごろお世話になっている人や、ご近所の理解を求める為に
贈り物に使う事が多い。
しかし、漁師が一番美味しい魚は自分で食す様に、
蜜蜂飼いも本当に美味しいハチミツは手元に残す傾向がある。
身近に蜂を飼っている人がいない限り、一生口にする事は
無いでしょう。
ピンボケですみません。（まだカメラが直って来ませんｍ（．．）ｍ）
少なくとも、本物のハチミツを知りたい消費者に「このハチミツは
誰の飼育している、どの群の、糖度79％以上の、日本蜜蜂のハチミツです」と
言う事を保障して行きたいと考えています。
世に出ているハチミツは、あまりにも混ぜ物が多すぎます。
ネットによる購入には、そうしたリスクや危険が多いのです。
「本物」を知らないのですから、無理もありませんが…。
次回につづく
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Re:ハチミツの話、その一(09/02)
86net
さん
Re[1]:ハチミツの話、その一(09/02)
みつばち356
さん
86netさん
おはようございます。
糖尿病は膵臓の臓器から分泌されるインスリンの不足から発症する病です。
普通，ブドウ糖は体内に速やかに吸収されるが、糖尿病を患っている人は
これが巧く行われません、この為血液中に糖が溢れ血糖値が上昇してきます。
しかし、蜂蜜には果糖が含まれ、これはインスリンを必要としない糖質なので、
血糖値は上がらないとされています。
健康の為に、しっかり摂るようにしましょう。
(2010.09.03 09:31:11)
おはようございます。
糖尿病は膵臓の臓器から分泌されるインスリンの不足から発症する病です。
普通，ブドウ糖は体内に速やかに吸収されるが、糖尿病を患っている人は
これが巧く行われません、この為血液中に糖が溢れ血糖値が上昇してきます。
しかし、蜂蜜には果糖が含まれ、これはインスリンを必要としない糖質なので、
血糖値は上がらないとされています。
健康の為に、しっかり摂るようにしましょう。
(2010.09.03 09:31:11)
その通りです。
本間 建実 さん
私は国産はちみつの専門店を自営しています。蜂蜜の情報はどの様にも歪められるしこれまでそうされてきました。混ぜ物のないいいものを今後も売ってゆきたい。それにしてもいい蜂蜜が少なくなった。
(2010.09.03 16:40:07)
Re:ハチミツの話、その一
はちみつやま さん
確かに混ぜ物が多いようですね。でもそれは蜂蜜に限った事ではないように思います。僕らの食べ物がどんな経路で口に入るかは、本当に分からないことだと思います。本当に国産か海外産かはなかなか食べても分かりません（本物を食べていなければ余計分かりません）。でもそれは消費者も悪いところはあるようにおもいます。安くて見栄えのいいもので安全なものを選択しがちですし、（なかなかそーゆうのはないんですよね）案外安全を気にするのに知識がなかったりもしますし（僕も偉そうなことはいえないのですが）。家電商品のように細かいところまで解説してあればいいんじゃないかと思います。
(2010.09.03 22:03:36)
Re:その通りです。(09/02)
みつばち356
さん
本間 建実さん
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
ハチミツ専門店を経営されているとの事ですね。
これからも安全で安心できる国産のハチミツを多くの方に
分かって頂けます様、宜しくお願い致します。
その為には、実際に入荷して来たハチミツの生産者の
蜂場へ出向き、蜂の様子を視察する事も大事かもしれませんね。 (2010.09.04 02:18:49)
こんばんは。ご訪問ありがとうございます。
ハチミツ専門店を経営されているとの事ですね。
これからも安全で安心できる国産のハチミツを多くの方に
分かって頂けます様、宜しくお願い致します。
その為には、実際に入荷して来たハチミツの生産者の
蜂場へ出向き、蜂の様子を視察する事も大事かもしれませんね。 (2010.09.04 02:18:49)
Re[1]:ハチミツの話、その一(09/02)
みつばち356
さん
はちみつやまさん
こんばんは。
そのシステム作りをしなければならないと考えています。
消費者は本物を見分ける事が出来ないが、本物を選ぶ権利は
持っています。
ただ その権利を行使できないので、行使できるシステムを
考えています。 (2010.09.04 02:23:55)
こんばんは。
そのシステム作りをしなければならないと考えています。
消費者は本物を見分ける事が出来ないが、本物を選ぶ権利は
持っています。
ただ その権利を行使できないので、行使できるシステムを
考えています。 (2010.09.04 02:23:55)
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