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みつばち356
ミツバチは、吠えない・散歩しなくていい・臭いがしない・餌をやらなくていい、本当なのでしょうか?? このブログで究明していきましょう。あなたは庭で飼いたいですか?ベランダですか? 場所は半畳有れば始められます。一緒にどっぷりはまりましょう!!
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2010.09.02
カテゴリ： ＮＰＯ活動
今日は早朝の大雨で目が覚めた。
今日はハチミツのお話を致しましょう。
あなたが今食べているハチミツは美味しいですか？
それは国産ですか？
西洋蜜蜂の物ですか？それとも日本蜜蜂のハチミツですか？
何処で採れたハチミツですか？
誰が採ったハチミツですか？
その方の どの群から採ったハチミツですか？
糖度は何度の物ですか？
現在、美味しいと思って食べておられるのに
気になる事を申してすみません。
しかし、この問に全て答えられるハチミツ愛好家は少ないのです。
私は一人で年間１０ｋｇのハチミツを消費しています。
朝はヨーグルトとリンゴに たっぷりのハチミツ。
まるでＯＬの朝食です。
日本では「みつ」と言う言葉に寛大です。
みつ豆・黒みつ・あんみつ・みつ芋・みつ入りリンゴなど
ハチミツが一切入っていなくても、「みつ」と呼ぶ。
蜂を飼っていると、その副産物であるハチミツを
日ごろお世話になっている人や、ご近所の理解を求める為に
贈り物に使う事が多い。
しかし、漁師が一番美味しい魚は自分で食す様に、
蜜蜂飼いも本当に美味しいハチミツは手元に残す傾向がある。
身近に蜂を飼っている人がいない限り、一生口にする事は
無いでしょう。
ピンボケですみません。（まだカメラが直って来ませんｍ（．．）ｍ）
少なくとも、本物のハチミツを知りたい消費者に「このハチミツは
誰の飼育している、どの群の、糖度79％以上の、日本蜜蜂のハチミツです」と
言う事を保障して行きたいと考えています。
世に出ているハチミツは、あまりにも混ぜ物が多すぎます。
ネットによる購入には、そうしたリスクや危険が多いのです。
「本物」を知らないのですから、無理もありませんが…。
次回につづく
今日はハチミツのお話を致しましょう。
あなたが今食べているハチミツは美味しいですか？
それは国産ですか？
西洋蜜蜂の物ですか？それとも日本蜜蜂のハチミツですか？
何処で採れたハチミツですか？
誰が採ったハチミツですか？
その方の どの群から採ったハチミツですか？
糖度は何度の物ですか？
現在、美味しいと思って食べておられるのに
気になる事を申してすみません。
しかし、この問に全て答えられるハチミツ愛好家は少ないのです。
私は一人で年間１０ｋｇのハチミツを消費しています。
朝はヨーグルトとリンゴに たっぷりのハチミツ。
まるでＯＬの朝食です。
日本では「みつ」と言う言葉に寛大です。
みつ豆・黒みつ・あんみつ・みつ芋・みつ入りリンゴなど
ハチミツが一切入っていなくても、「みつ」と呼ぶ。
蜂を飼っていると、その副産物であるハチミツを
日ごろお世話になっている人や、ご近所の理解を求める為に
贈り物に使う事が多い。
しかし、漁師が一番美味しい魚は自分で食す様に、
蜜蜂飼いも本当に美味しいハチミツは手元に残す傾向がある。
身近に蜂を飼っている人がいない限り、一生口にする事は
無いでしょう。
ピンボケですみません。（まだカメラが直って来ませんｍ（．．）ｍ）
少なくとも、本物のハチミツを知りたい消費者に「このハチミツは
誰の飼育している、どの群の、糖度79％以上の、日本蜜蜂のハチミツです」と
言う事を保障して行きたいと考えています。
世に出ているハチミツは、あまりにも混ぜ物が多すぎます。
ネットによる購入には、そうしたリスクや危険が多いのです。
「本物」を知らないのですから、無理もありませんが…。
次回につづく
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