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ニコミナ
突然子宮ガンと告知され入院→手術をしました。その時の不安、そして病気をしたからこそ味わえた喜び、出会いなど私なりの経験をお伝えできればと思います。
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昨日、同僚が金沢に出張でした。
この間（お盆前）の北海道出張んときは、
お土産買ってこれなかったから、今回 何がいい？
と、律儀に出張先から聞いてきてくれたので
金沢かあ・・・ あんころ餅か柴舟かきんつば~
と書いて、メールを返信しました。
実はこの同僚 食というものに全く興味のない人で
お土産は買ってきてくれるものの、イマイチが多いんです(笑)
けれど、あんころ餅やきんつばならキヨスクでも売ってるし
大丈夫と思ったんですが・・
1時間経ってから、その同僚から
今、金沢駅のキヨスクですけど、きんつばってどんなんですか
見当たらないんですけど・・
という電話が入ってきたんです。
きんつばを知らない３８歳ってどう
粒あんを寒天と小麦粉でコーティングしてるねん
ちょっとガワが白くて・・
と、説明していたら
あった・あった~。きんつばって書いてある！
けど、白くないよ・・
え!? これって人間の食べ物ですか？
買って帰りますけど、絶対文句言わないでくださいね
と、一方的にしゃべって、電話が切れました。
ちょっと不安がよぎりながら・・・・
今朝出勤したら、机上にそのきんつばの袋が置いてありました。
でも、きんつばらしからぬ包装で、早速開けてみたらビックリ
無地のしまでついちゃって、なんだか高級感が漂ってます。
で、そのきんつばですが・・・
うーん。これはきんつばというより、おはぎじゃないの
やっぱりですか？
でも、ちゃんときんつばって書いてあるし・・・
という同僚。
普通に売っているきんつばを知らないから仕方ないけど
これは、このお店のオリジナル商品やねんわ。
これを、きんつばと思ったらあかんで
といって、ネット検索して普通のきんつばを見せてあげました
本当はこれが食べたかったのだ・・(笑)
さて、買ってきてくれた きんつば
見かけはめちゃくちゃ甘そうですが
しっとり甘さ控えめで、中に求肥がはいっていました。
思っていた以上に、美味~
普通の緑茶より、お薄やお濃茶に合いそうな感じです
さすが、加賀１００万石だわ~
買ってきてくれた同僚に
これ、間違えてくれて大正解やったわ(笑)
めっちゃ美味しかったわ~
と、伝えたら
実は、お客に持って行った手土産より高かったんです
って、言われちゃって(笑)
そうやろうなあ・・
ものすご~上品な甘さでな、美味しかったもん。
皆も喜んでたし、ほんまありがとね。
と、ベタ褒めしときました。
あまりに褒めたので、気が大きくなったんでしょうか？
ニコミナさん、来週僕、仙台出張入るんです。
何がいいですか？？？
って、再び聞いてくれました(笑)
うーん。仙台かあ
やっぱり萩の月か、ずんだ餅か、意外な所で笹かまぼこか
迷っちゃいます~
お豆の艶がたまらんねぇ(笑)
普通のきんつばは私の亡父の大好物でした。元気な頃はよく名鉄百貨店の和菓子屋さんでおみやげに買っていたのを思い出します。最近食べてないなぁ。。。
(2011.08.30 21:44:55)
→皆同じ事いってる~(笑)
＞普通のきんつばは私の亡父の大好物でした。元気な頃はよく名鉄百貨店の和菓子屋さんでおみやげに買っていたのを思い出します。最近食べてないなぁ。。。
→きんつばって無性に食べたくなる事ってありますよね!?
たぶん来週あたり、買ってしまうと思います私(笑)
(2011.08.30 22:59:32)
→昔、福井に住んでいたので金沢のお菓子はなんとなく覚えているんです。
＞仙台のお土産も楽しみですね。
→何がいいでしょうねえ･･楽しみです。 (2011.08.30 23:00:51)
大好きです
きんつばを知らない世代？
そんなこと無いと思うけどね
間違えで買って来てくださったの
凄い上品な感じですね
美味しかったら ＯＫね
次は仙台 もう牛タンがいいな。 (2011.08.30 23:39:35)
加賀はいろんな和菓子が...で目移り
山代できんつばの名店見つけたんですが休業日で残念
帰りの日に買ったのは
「加賀紫雲石」これもなんとも上品な大納言を寒天で包んだ
和菓子でしたよ。しば船も美味しいおせんべいですねぇ
しかしワタシが買ってきたいろんなもののうち大ヒットは
山代温泉の「ゆせん卵」
片山津では温泉卵と言う名前でしたがそのへんの温泉卵とは
ひとあじもふたあじも違う なめらかでクリーミー
ホンマ！ 加賀は美味しいモンがいっぱいのトコやわぁ (2011.08.31 09:36:05)
でもそれほど皆さん、あちこち色んなところに出張で出かけてるんですねえ。
それにしても、「人間の食べものですか？」と言う同僚の言葉に笑ってしまいました～。
ユニークな方ですねえ＾＾
間違えて買ってきたきんつばは凄く美味しそう～～。
求肥が入ってるだなんて、私も食べたいわ♪
(2011.08.31 15:49:19)
金沢のお土産といえば、やっぱり「きんつば」ですよね！
私も大、大、大好き♪
ニコミナさんがいただいたほうのは、結構高かったはず。
まぁ、普通のきんつばを想像してたらちょっと違うけど、これはこれでおいしいですよね。
そして、「あんころ」は機会がありましたら、金沢より松任（現在白山市）の円八をぜひ食べてみてください。最高においしいです♪♪♪一口になってる上品なのもあるけど、昔ながらの竹の皮に包まれているものが、一番です！
あ～久々に食べたくなったぁ。明日買ってこよっかなぁ（笑）
(2011.08.31 20:50:06)
→彼だけだと思います(笑)
＞次は仙台 もう牛タンがいいな。
→そうですねえ･･･笹かまぼこも魅力です
(2011.08.31 23:29:10)
＞加賀はいろんな和菓子が...で目移り
→私もとはるホテルで作っている栗むし羊羹の美味しさに感動！ 加賀は凄いです。
＞しかしワタシが買ってきたいろんなもののうち大ヒットは
山代温泉の「ゆせん卵」
＞片山津では温泉卵と言う名前でしたがそのへんの温泉卵とはひとあじもふたあじも違う なめらかでクリーミー
＞ホンマ！ 加賀は美味しいモンがいっぱいのトコやわぁ
→それ、知りません。食べてみたいです~
加賀はお酒も美味しいし、食いしん坊には溜まらない所です(笑)
(2011.08.31 23:31:22)
→食いしん坊なんでつい、覚えてしまうんです。
＞それにしても、「人間の食べものですか？」と言う同僚の言葉に笑ってしまいました～。ユニークな方ですねえ＾＾
→本当に食文化に乏しい人で、人生損しているなあと横目で見ています(笑)
(2011.08.31 23:33:00)
＞私も大、大、大好き♪
＞そして、「あんころ」は機会がありましたら、金沢より松任（現在白山市）の円八をぜひ食べてみてください。最高においしいです♪♪♪一口になってる上品なのもあるけど、昔ながらの竹の皮に包まれているものが、一番です！
→大阪の百貨店で年に１，２度行われる金沢や北陸の名産展
では絶対円八のあんころ餅か中田屋のきんつばを購入します(笑)
そうそう、最近は鶏鍋用のお味噌もよく買いま~す＾＾
(2011.08.31 23:35:57)
