手作り日記☆

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ステキなママへの道☆… カメリア121さん

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なー3389 @ Re:ホテルの製パン。(11/28) はじめまして。何年も経っているので、も…

ちゃーちゃんまま @ Re:ホテルの製パン。(11/28) ご無沙汰してます。新しい職場はNOAH…

パリテイスト @ Re:伸びるのであれば・・(03/27) わあ…本当に打てば響くようなすばらしい回…

NOAH0607 @ 伸びるのであれば・・クープが開く力があるのであれば、オーブ…

パリテイスト @ Re:発酵と熟成。(03/27) お返事ありがとうございます！そうですか…

ドライトマト！

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ドライトマト、やっと重い腰を上げ作ってみました。

作り方は簡単。
ミニトマトを半分に切り。
キッチンペーパーに切り目を下にして水気をきり。
あとはオーブンで１００℃。２時間～２時間半。

ドライトマト。

出来上がり～（＾▽＾)ノ

一つ味見をしてみたところ・・
こりゃぁ、美味い！！

感動しました！！！＼(Ｔ▽Ｔ)／

で・・

瓶詰め。

オリーブオイルに漬け込み瓶に詰めました。

これはパンに使えそうです。
特にハード系に合いそう！
今、ブラックオリーブ、クリームチーズがあるので何か美味しい物が作れそうな予感。
あとはバジルが茂ってたら言うこと無かったのになぁ。。

創作意欲が沸いてきました（＾0＾)ノ

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Last updated February 22, 2006 06:51:32 PM
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