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2015.03.03

三つ星スーパーカップ1.5倍塩バター味ラーメン(エースコック)

カテゴリ：ラーメン

「豊かなバター風味と新開発のカドメンで満足度三つ星!!」「素材の旨みを詰め込んだウマMIXパック」「特許製法バター状ブロック使用」「シゲキ的噛みごたえカドメン KADO-MEN」「カドメンとは!? 口の中で踊るような新食感! エッジの効いた舌ざわりと、もちもちとした弾力でシゲキ的噛みごたえを体感!」
原材料名をみると、めん小麦、植物油脂食塩、スープの構成は豚脂食塩油脂調味料鶏・豚エキス砂糖香辛料野菜パウダー植物油脂クリーミングパウダー酵母エキスバターパウダーしょうゆたん白加水分解物、かやくはコーンねぎ玉ねぎ人参。
私にとって、バター状ブロック(この名前、変…)はしょうゆみそに続く 3種類目「しお」。かやくと粉末スープでバターパウダーが利いた塩味、これにバター状ブロックを追加投入し、より濃厚なバター味になります。これにより脂も加わり中年にはちと濃いかな…という味、この生乳不足のご時世に…原価率は大丈夫なのでしょうか…(大丈夫なのでしょう…)。めんのち(麺を食べ終わった後のスープ)では胡椒とたまねぎも結構利いていました…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

465

ナトリウム(g)

2.7

0.8

1.9

食塩相当量(g)

6.9