2018.11.27
カテゴリ： ラーメン
「花椒(ホワジャオ)がきいたしびれる美味しさ」「野菜と煮込んでさらに美味しく」「マーラーヒナベメン」「※ 小さなお子様や辛味が苦手な方は十分ご注意ください。」「花椒のしびれと唐辛子の辛さがクセになる麻辣火鍋麺。お好みの野菜と一緒に煮込むとさらに美味しく召しあがれます。ノンフライ麺の先駆けとして受け継がれてきたつるみとコシのある麺と麻辣醤を使用した本格中華の味わいを手軽にご家庭でお楽しみください。」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂 デキストリン 乳たん白 植物性たん白 大豆食物繊維、スープは食塩 豚脂 たん白加水分解物 香味調味料 香辛料 香味油 豚･鶏エキス しょうゆ 植物油脂 麻辣醤 豆板醤 糖類 白菜エキス オイスターソース しょうゆもろみ/調味料(アミノ酸等) かんすい 増粘剤(増粘多糖類 加工デンプン) カラメル色素 酒精 香料 微粒二酸化ケイ素 カロチノイド色素 香辛料抽出物 乳化剤 甘味料(スクラロース) 酸味料 (一部に卵 乳成分 小麦 えび 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
粉末スープを溶かして麺茹で 5分、液体スープをいれてできあがり。
粉末スープで唐辛子の辛み、液体スープで花椒の辛みが追加されたように思います…実は粉末スープだけでも花椒のような辛みがあったような気がするのですが…いずれにせよ、結果できたスープはオイスターソースやしょうゆもろみが利いているのか、単なる辛いスープではない、深みが感じられる味、平中太麺を美味しくすすれました。さすが中華三昧と思いました…。
(内容量 100g めん 80g)
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 円
JANコード 4902881054669
中華三昧 麻辣火鍋麺(明星食品)
※ 販売者 明星食品
※ 製造者 東日本明星 埼玉工場
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 植物油脂 デキストリン 乳たん白 植物性たん白 大豆食物繊維、スープは食塩 豚脂 たん白加水分解物 香味調味料 香辛料 香味油 豚･鶏エキス しょうゆ 植物油脂 麻辣醤 豆板醤 糖類 白菜エキス オイスターソース しょうゆもろみ/調味料(アミノ酸等) かんすい 増粘剤(増粘多糖類 加工デンプン) カラメル色素 酒精 香料 微粒二酸化ケイ素 カロチノイド色素 香辛料抽出物 乳化剤 甘味料(スクラロース) 酸味料 (一部に卵 乳成分 小麦 えび 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
粉末スープを溶かして麺茹で 5分、液体スープをいれてできあがり。
粉末スープで唐辛子の辛み、液体スープで花椒の辛みが追加されたように思います…実は粉末スープだけでも花椒のような辛みがあったような気がするのですが…いずれにせよ、結果できたスープはオイスターソースやしょうゆもろみが利いているのか、単なる辛いスープではない、深みが感じられる味、平中太麺を美味しくすすれました。さすが中華三昧と思いました…。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
370
284
86
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
7.7
2.2
5.5
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
9.4 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
7.5 | ビタミンB1 | - |
|
炭水化物
|
66.2 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 ml/希望小売価格 円
JANコード 4902881054669
中華三昧 麻辣火鍋麺(明星食品)
※ 販売者 明星食品
※ 製造者 東日本明星 埼玉工場
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