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のんのん0991

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2008.07.30

今日のお弁当と　白無垢

(18)

カテゴリ：カテゴリ未分類

☆鰹の生姜煮

☆厚焼き玉子

☆インゲンのベーコン巻き

☆キュウリもみ

☆プチトマト

鰹の生姜煮は　酒・砂糖・醤油・味醂を煮立てた煮汁の中に

生姜の千切りと　１ｃｍ幅に切った鰹を入れて甘辛く煮る。

厚焼き玉子は　いつもと同じ。

両面を焼いて　塩コショウで味付ける。

キュウリもみは　大きく育ったキュウリの皮を所々むき種をはらい

スライスして塩でもみ　軽く水洗いをして水を切る。

プチトマトは　菜園で採ってきて入れる＾＾

塩もみに使ったキュウリは　菜園で大きく育ちすぎてしまい

半分に切り種をはらったキュウリで　食感がパリパリして　

買ったキュウリとは　歯触りが違います。

一日菜園に行かないでいると　すっかり大きくなっています。

所々皮をむき種をはらって食べるキュウリは

家で育てていないと　なかなか味わうことができません。

夏の味と香りが　するんですよ。

夏の香りと共に　元気になれそうな味がします。

＜白無垢＞

７月２０日　日曜日に　長女の結婚式が行われました。

花嫁姿は　白無垢姿です。

髪はカツラでは無く　自分の髪を結い上げてもらい

お色直しは　ピンクからオレンジのグラデーションのドレスです。

職場の上司や友人の祝辞や歌など　楽しい披露宴になりました。

クライマックスの両親への花束贈呈の時に　サプライズがありました。

「育ててくれた両親があるのは　お爺ちゃんお婆ちゃんのお陰」と

両家のお爺ちゃんお婆ちゃんにも　手紙とプレゼントをあげました。

そのサプライズに　会場の皆も感激の涙に包まれました。

たくさんの人に祝福されて　無事に嫁がせる事ができ

本当に良かったと　ほっとしています。

＜金柑の花＞

結婚式の準備で慌しかった　７月上旬

庭に出ると　金柑の花の　甘い良い香りが漂っていました。

緑色の葉に　真っ白な花がたくさん咲き

結婚式前だったので　白い花に花嫁の白無垢姿を連想しました。

ご無沙汰をしてしまいましたが　ご訪問ありがとうございます。

娘の結婚式が無事に終わり　ほっと一息もつかの間。

すっかり放ったらかしだった菜園が　草で大変な事になっています。

キュウリ・ナス・トマトなど　夏野菜の植えてあるところも

里芋が植えてある場所も　草の中に野菜が隠れている状態です。

休日には　「首もとひんやりベルト」を首に巻き

水分とミネラルを摂取して　暑さと草との戦いに挑んでいます。

そんなこんなで　投稿も途切れがちになりますが

頑張って　続けて行きたいと思いますので

これからも　よろしくお願いいたします。

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